欢迎阅读葡萄酒市场报告(精选6篇),内容由范文学整理,希望对大家有所帮助。
葡萄酒市场报告 篇1
随着国外市场的持续低迷,中国市场已成为世界各葡萄酒产国的避风港。作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的中国,市场现状与未来趋势到底如何?
从1999年以来,世界葡萄酒市场的平衡已经受到威胁,其后全球葡萄酒市场一直延续着生产过剩的惯性。由于葡萄酒产能过剩导致的市场供求失衡越来越严重,因此目前各国不得不进行结构调整,实施各种葡萄酒限产减产的“瘦身计划”。在金融危机的影响下,世界各国的葡萄酒销量总体在大幅度下滑。无疑,如果全球葡萄酒消费不能保持同步增长,那么市场供求失衡将会越来越严重,并将直接影响到葡萄酒的销售状况。据全球饮料权威调研机构英国卡纳地亚(canadean)发布的报告中预测,虽然目前全球处于经济衰退时期,但未来的葡萄酒需求量仍有望增长,全球葡萄酒市场在未来的几年里将呈现出局部不均衡、总体平衡的稳步增长态势,而这一势头很大部分要得益于中国、印度、俄罗斯、韩国和新加坡等新兴国家葡萄酒消费的快速增长。
红葡萄酒市场现状
作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要的消费国,中国有着极具光明的未来。置身于国际化的竞争环境中,中国酒业市场已真正成为全球化竞争的市场。进口葡萄酒早已吹响了中国集结号,法国酒、意大利酒、美国酒、澳洲酒、西班牙酒……来自各国的葡萄酒在中国各地货架上争奇斗艳,全球主要产酒国都在加快步伐、逐鹿中国。外资葡萄酒生产商和经销商都纷纷表示:不在中国,就在去中国的路上。
20xx年中国瓶装酒进口葡萄酒总额达到了创纪录的2.64亿美元,与20xx年相比增长了43.48%。据1wSR预测,中国在20xx年将成为世界第七大葡萄酒市场,消费量将达到12亿瓶。从20xx~20xx年,中国的葡萄酒消费量将增长36%。预计在未来5年内,进口葡萄酒将占到中国葡萄酒市场份额的30%。我们从下面几个表中可以看到20xx~20xx年(1~4月)中国主要葡萄酒进口国进口数据比较(数据来源:中国海关)。
从以上数据可以看到,20xx年1~4月,中国葡萄酒的进口市场是由法国、意大利、澳大利亚、美国、智利、阿根廷、德国、西班牙这几个世界主要葡萄酒生产国分割。从同比增幅来看,南非、美国、澳大利亚进口量增长较为突出,可以看出,一些国家正以较有优势的性价比产品逐步挑战原来的葡萄酒产国在华的霸主地位。
红葡萄酒市场分析
暴利结束,理性回归
中国在此次金融危机中,不仅没有因其过度放缓经济的增长,还将在今后保持7%~8%的稳定增长,这一切缘于近年来中国经济持续快速增长、国家政策大力扶持、进口关税大幅下调、国民收入和购买力不断提高。另外,面对全球葡萄酒目前近2700万千升的年产量,中国葡萄酒总产量目前不超过70万千升,中国葡萄酒人均年消费量仅为0.4升,这也意味着中国有着最具发展潜力的市场空间和基础。随着国外市场的持续低迷,中国市场已经成为各主要葡萄酒产国的避风港,成为其全球战略布局的重要组成部分。
由于国内葡萄酒市场的快速增长已成为整个酒行业乃至社会消费的亮点,再加上进口葡萄酒进入门槛低、利润及品质优势、成本的不断降低,似乎相对于其他酒种而言拥有更为广阔的“钱景”。而伴随着市场发展和进口商们的运作,在一些主流城市中,无论是餐饮、商超、便利店、专卖店还是夜场,都可以看见进口葡萄酒的身影。
虽然在餐饮和商超这样的重点渠道,进口葡萄酒还无法与国产葡萄酒抗衡,但能进入并陈列就已经足够,这是战略上的准备,随着进口葡萄酒文化的逐渐深入,消费氛围一旦形成,将可能快速掌握渠道的主攻权。
同时,与前10年相比,当初信息不对称的进口葡萄酒暴利时代已经结束。精明的消费者会发现,无论是在卖场、专卖店还是便利店,100元以下的进口葡萄酒已经比比皆是,100元~200元区间的已经成为各大酒商争夺的主流区间,高端与奢侈品级基本被进口酒把持。可以说,市场上一些国产葡萄酒的主流价位,进口葡萄酒都已基本覆盖。随着消费者对葡萄酒认识的提升和消费的更加理性,中国的消费者越来能容易接触并接受来自各国丰富的、更具性价比的葡萄酒产品。
红葡萄酒市场资源过分透支
我国葡萄酒市场目前的规模还非常小,20xx年国内葡萄酒消费量仅占整个酒饮行业的1.5%,而人均消费量也仅为世界和亚洲发达国家人均水平的5.6%和33%,这无不显示出这个新兴的消费市场还并不够成熟。即使今天当葡萄酒已经成为一种现代生活的时尚潮流之时,大部分国人对它的理解程度和鉴赏能力仍处于起步阶段。目前,大多数中国消费者没有能力和习惯长期消费葡萄酒,在对葡萄酒文化缺乏了解的情况下,自然很难成为长期稳定的葡萄酒忠实消费群体。国内的葡萄酒市场还没有真正被培育成熟和认同,虚化的繁荣只是看上去很美。
鉴于葡萄酒行业的诱惑,大量业内外人士纷纷涌入进口葡萄酒的淘金热潮,全国各地如雨后春笋般扎堆涌现出无数的进口代理商、经销商。无数的各类酒经销商们都开始把重心向进口葡萄酒倾斜。近两年进口葡萄酒数量的增长,有很大一部分是因为代理商数量爆发性的增加导致葡萄酒在渠道上的囤积,虽然一定程度上丰富和造就了消费者的购买欲,但在比较浮躁的局面下,过多地催生了这个行业非理性增长的泡沫。
随着整个葡萄酒行业的繁荣,葡萄酒产品结构与营销模式同质化现象开始严重,葡萄酒经营的销售模式遭遇到挑战,发展也面临瓶颈。很多进口商都感觉到了竞争压力,在渠道和网络,甚至消费群方面已经严重重叠。目前不少盲目进入者因为资金和预期压力,都在低价抛货,而为降低运营成本,几乎大家都在市场上找价格更低的进口葡萄酒,这些都促使进口葡萄酒的市场价格不断探底,陷入艰难境地。同时“价格之乱、品牌之乱”成为行业发展的最大隐患,当贴着五花八门标签的进口葡萄酒充斥泛滥得让消费者无从下手,当市场竞争演绎到原始低级的价格大战,当仿冒擦边的劣酒饮料大行其道之时,过分被透支的市场资源必然会给盲目的进入者以教训。
红葡萄酒市场趋势
1 销售左右走。向上走,品牌为王;向下走,价格为强。目前中国消费者主要看两大因素:品牌与价格。20xx年的进口葡萄酒销售有两大主题:一是低价,二是倾销。目前最好卖的进口酒有两种:一是低价酒,好走量,逐渐进入国产酒渠道;二是名庄酒,有知名度,有利润空间(因为渠道复杂,存在丰厚的利润空间)。不过因为酒价透明,
又缺乏大规模市场推广的利润空间和相关市场支持,所以市场上进口葡萄酒“超级大品牌”很难出现。
2 性价比将唱主角。连拥有诸多世界名庄的法国,也连续3年在华不遗余力地推广“随时随意波尔多”,向中国消费者推介100款在华零售价为100元~350元之间的波尔多葡萄酒。而名庄酒一般是指向性消费,商务消费居多。随着越来越多性价比更高的进口葡萄酒通过各种渠道进入中国市场,进口葡萄酒与国产葡萄酒价格已经是短兵相接。相对国外的葡萄酒市场,国内市场消费层次偏低,可以预测零售价从30元~60元的中低端市场空间,未来将是进口葡萄酒增长空间最大的一块。
3 鼓励本地灌装。目前在全国各地,自行购进生产线、在国内灌装进口葡萄酒的现象也日益增多,已成为一种新的发展趋势,同时也是最有利的合作趋势。从包装、人力、运输等多方面节省成本考虑,相比于原瓶进口,灌装的进口葡萄酒在严格保证产品质量的情况下,价格更具优势。其实国产主要葡萄酒企业大量进口原酒灌装早已不是什么新闻。
4 红葡萄酒占主导地位。选择品种差异化的出现同时也是消费逐渐成熟的表现。目前市场的极大丰富化使得消费者有了更多的体验,除了红葡萄酒中传统的卡本纳(赤霞珠)与梅洛(美乐),现在西拉、黑比诺、歌海纳、桑切维斯开始被更多人接受和喜欢。而白葡萄酒、桃红酒、起泡酒等品种都有增补性增长,更多作为人们日常餐酒选择。
5 销售模式的创新。伴随竞争加速,市场将洗牌。保持行业健康持续发展的最基本要求是:专业、专业、还是专业。如今市场上好的葡萄酒随处可见,能让品牌脱颖而出的,已绝不仅仅是葡萄酒的质量了。那么所经营的企业必须能够提供更大的服务价值,有清晰的质量声誉和美誉度。所以寻求进口葡萄酒销售模式的创新与突破仍是一个最基础和核心的要求。目前大多进口葡萄酒经营模式都是通过分销到零售终端(如专卖店、餐饮、超市、夜场)等传统渠道接触消费者。当然也有一些进口商选择越过这些传统渠道,采取所谓的“直接营销”模式等(如网上商城)。不过越开越多,体现专业性的葡萄酒专卖店正冲击着大卖场渠道甚至大型餐饮店。但是每个经营者的背景与掌控资源的不同,很难去照搬他人的“成功模式”。
其实,葡萄酒行业未来增长的主要驱动因素将是经济持续增长下消费人群的增加和人均消费量的增长。众多业内人士看好国内葡萄酒市场,也是基于国内一直增长的经济速度和消费升级态势。但仍要注意的是,中国市场依然是一个潜在性市场,而不是一个现实的市场。未来的中国葡萄酒行业在经过一段经济繁荣和过度扩张之后,将在环球经济情况和国内消费理性回归的前提下,平稳地回落到适度的增长区间。
葡萄酒市场报告 篇2
随着国外市场的持续低迷,中国市场已成为世界各葡萄酒产国的避风港。作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的中国,市场现状与未来趋势到底如何?
从1999年以来,世界葡萄酒市场的平衡已经受到威胁,其后全球葡萄酒市场一直延续着生产过剩的惯性。由于葡萄酒产能过剩导致的市场供求失衡越来越严重,因此目前各国不得不进行结构调整,实施各种葡萄酒限产减产的“瘦身计划”。在金融危机的影响下,世界各国的葡萄酒销量总体在大幅度下滑。无疑,如果全球葡萄酒消费不能保持同步增长,那么市场供求失衡将会越来越严重,并将直接影响到葡萄酒的销售状况。据全球饮料权威调研机构英国卡纳地亚(canadean)发布的报告中预测,虽然目前全球处于经济衰退时期,但未来的葡萄酒需求量仍有望增长,全球葡萄酒市场在未来的几年里将呈现出局部不均衡、总体平衡的稳步增长态势,而这一势头很大部分要得益于中国、印度、俄罗斯、韩国和新加坡等新兴国家葡萄酒消费的快速增长。
红葡萄酒市场现状
作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要的消费国,中国有着极具光明的未来。置身于国际化的竞争环境中,中国酒业市场已真正成为全球化竞争的市场。进口葡萄酒早已吹响了中国集结号,法国酒、意大利酒、美国酒、澳洲酒、西班牙酒……来自各国的葡萄酒在中国各地货架上争奇斗艳,全球主要产酒国都在加快步伐、逐鹿中国。外资葡萄酒生产商和经销商都纷纷表示:不在中国,就在去中国的路上。
20xx年中国瓶装酒进口葡萄酒总额达到了创纪录的2.64亿美元,与20xx年相比增长了43.48%。据1wSR预测,中国在20xx年将成为世界第七大葡萄酒市场,消费量将达到12亿瓶。从20xx~20xx年,中国的葡萄酒消费量将增长36%。预计在未来5年内,进口葡萄酒将占到中国葡萄酒市场份额的30%。我们从下面几个表中可以看到20xx~20xx年(1~4月)中国主要葡萄酒进口国进口数据比较(数据来源:中国海关)。
从以上数据可以看到,20xx年1~4月,中国葡萄酒的进口市场是由法国、意大利、澳大利亚、美国、智利、阿根廷、德国、西班牙这几个世界主要葡萄酒生产国分割。从同比增幅来看,南非、美国、澳大利亚进口量增长较为突出,可以看出,一些国家正以较有优势的性价比产品逐步挑战原来的葡萄酒产国在华的霸主地位。
红葡萄酒市场分析
暴利结束,理性回归
中国在此次金融危机中,不仅没有因其过度放缓经济的增长,还将在今后保持7%~8%的稳定增长,这一切缘于近年来中国经济持续快速增长、国家政策大力扶持、进口关税大幅下调、国民收入和购买力不断提高。另外,面对全球葡萄酒目前近2700万千升的年产量,中国葡萄酒总产量目前不超过70万千升,中国葡萄酒人均年消费量仅为0.4升,这也意味着中国有着最具发展潜力的市场空间和基础。随着国外市场的持续低迷,中国市场已经成为各主要葡萄酒产国的避风港,成为其全球战略布局的重要组成部分。
由于国内葡萄酒市场的快速增长已成为整个酒行业乃至社会消费的亮点,再加上进口葡萄酒进入门槛低、利润及品质优势、成本的不断降低,似乎相对于其他酒种而言拥有更为广阔的“钱景”。而伴随着市场发展和进口商们的运作,在一些主流城市中,无论是餐饮、商超、便利店、专卖店还是夜场,都可以看见进口葡萄酒的身影。
虽然在餐饮和商超这样的重点渠道,进口葡萄酒还无法与国产葡萄酒抗衡,但能进入并陈列就已经足够,这是战略上的准备,随着进口葡萄酒文化的逐渐深入,消费氛围一旦形成,将可能快速掌握渠道的主攻权。
同时,与前10年相比,当初信息不对称的进口葡萄酒暴利时代已经结束。精明的消费者会发现,无论是在卖场、专卖店还是便利店,100元以下的进口葡萄酒已经比比皆是,100元~200元区间的已经成为各大酒商争夺的主流区间,高端与奢侈品级基本被进口酒把持。可以说,市场上一些国产葡萄酒的主流价位,进口葡萄酒都已基本覆盖。随着消费者对葡萄酒认识的提升和消费的更加理性,中国的消费者越来能容易接触并接受来自各国丰富的、更具性价比的葡萄酒产品。
红葡萄酒市场资源过分透支
我国葡萄酒市场目前的规模还非常小,20xx年国内葡萄酒消费量仅占整个酒饮行业的1.5%,而人均消费量也仅为世界和亚洲发达国家人均水平的5.6%和33%,这无不显示出这个新兴的消费市场还并不够成熟。即使今天当葡萄酒已经成为一种现代生活的时尚潮流之时,大部分国人对它的理解程度和鉴赏能力仍处于起步阶段。目前,大多数中国消费者没有能力和习惯长期消费葡萄酒,在对葡萄酒文化缺乏了解的情况下,自然很难成为长期稳定的葡萄酒忠实消费群体。国内的葡萄酒市场还没有真正被培育成熟和认同,虚化的繁荣只是看上去很美。
鉴于葡萄酒行业的诱惑,大量业内外人士纷纷涌入进口葡萄酒的淘金热潮,全国各地如雨后春笋般扎堆涌现出无数的进口代理商、经销商。无数的各类酒经销商们都开始把重心向进口葡萄酒倾斜。近两年进口葡萄酒数量的增长,有很大一部分是因为代理商数量爆发性的增加导致葡萄酒在渠道上的囤积,虽然一定程度上丰富和造就了消费者的购买欲,但在比较浮躁的局面下,过多地催生了这个行业非理性增长的泡沫。
随着整个葡萄酒行业的繁荣,葡萄酒产品结构与营销模式同质化现象开始严重,葡萄酒经营的销售模式遭遇到挑战,发展也面临瓶颈。很多进口商都感觉到了竞争压力,在渠道和网络,甚至消费群方面已经严重重叠。目前不少盲目进入者因为资金和预期压力,都在低价抛货,而为降低运营成本,几乎大家都在市场上找价格更低的进口葡萄酒,这些都促使进口葡萄酒的市场价格不断探底,陷入艰难境地。同时“价格之乱、品牌之乱”成为行业发展的最大隐患,当贴着五花八门标签的进口葡萄酒充斥泛滥得让消费者无从下手,当市场竞争演绎到原始低级的价格大战,当仿冒擦边的劣酒饮料大行其道之时,过分被透支的市场资源必然会给盲目的进入者以教训。
红葡萄酒市场趋势
1 销售左右走。向上走,品牌为王;向下走,价格为强。目前中国消费者主要看两大因素:品牌与价格。20xx年的进口葡萄酒销售有两大主题:一是低价,二是倾销。目前最好卖的进口酒有两种:一是低价酒,好走量,逐渐进入国产酒渠道;二是名庄酒,有知名度,有利润空间(因为渠道复杂,存在丰厚的利润空间)。不过因为酒价透明,
又缺乏大规模市场推广的利润空间和相关市场支持,所以市场上进口葡萄酒“超级大品牌”很难出现。
2 性价比将唱主角。连拥有诸多世界名庄的法国,也连续3年在华不遗余力地推广“随时随意波尔多”,向中国消费者推介100款在华零售价为100元~350元之间的波尔多葡萄酒。而名庄酒一般是指向性消费,商务消费居多。随着越来越多性价比更高的进口葡萄酒通过各种渠道进入中国市场,进口葡萄酒与国产葡萄酒价格已经是短兵相接。相对国外的葡萄酒市场,国内市场消费层次偏低,可以预测零售价从30元~60元的中低端市场空间,未来将是进口葡萄酒增长空间最大的一块。
3 鼓励本地灌装。目前在全国各地,自行购进生产线、在国内灌装进口葡萄酒的现象也日益增多,已成为一种新的发展趋势,同时也是最有利的合作趋势。从包装、人力、运输等多方面节省成本考虑,相比于原瓶进口,灌装的进口葡萄酒在严格保证产品质量的情况下,价格更具优势。其实国产主要葡萄酒企业大量进口原酒灌装早已不是什么新闻。
4 红葡萄酒占主导地位。选择品种差异化的出现同时也是消费逐渐成熟的表现。目前市场的极大丰富化使得消费者有了更多的体验,除了红葡萄酒中传统的卡本纳(赤霞珠)与梅洛(美乐),现在西拉、黑比诺、歌海纳、桑切维斯开始被更多人接受和喜欢。而白葡萄酒、桃红酒、起泡酒等品种都有增补性增长,更多作为人们日常餐酒选择。
5 销售模式的创新。伴随竞争加速,市场将洗牌。保持行业健康持续发展的最基本要求是:专业、专业、还是专业。如今市场上好的葡萄酒随处可见,能让品牌脱颖而出的,已绝不仅仅是葡萄酒的质量了。那么所经营的企业必须能够提供更大的服务价值,有清晰的质量声誉和美誉度。所以寻求进口葡萄酒销售模式的创新与突破仍是一个最基础和核心的要求。目前大多进口葡萄酒经营模式都是通过分销到零售终端(如专卖店、餐饮、超市、夜场)等传统渠道接触消费者。当然也有一些进口商选择越过这些传统渠道,采取所谓的“直接营销”模式等(如网上商城)。不过越开越多,体现专业性的葡萄酒专卖店正冲击着大卖场渠道甚至大型餐饮店。但是每个经营者的背景与掌控资源的不同,很难去照搬他人的“成功模式”。
其实,葡萄酒行业未来增长的主要驱动因素将是经济持续增长下消费人群的增加和人均消费量的增长。众多业内人士看好国内葡萄酒市场,也是基于国内一直增长的经济速度和消费升级态势。但仍要注意的是,中国市场依然是一个潜在性市场,而不是一个现实的市场。未来的中国葡萄酒行业在经过一段经济繁荣和过度扩张之后,将在环球经济情况和国内消费理性回归的前提下,平稳地回落到适度的增长区间。
葡萄酒市场报告 篇3
随着国外市场的持续低迷,中国市场已成为世界各葡萄酒产国的避风港。作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的中国,市场现状与未来趋势到底如何?
从1999年以来,世界葡萄酒市场的平衡已经受到威胁,其后全球葡萄酒市场一直延续着生产过剩的惯性。由于葡萄酒产能过剩导致的市场供求失衡越来越严重,因此目前各国不得不进行结构调整,实施各种葡萄酒限产减产的“瘦身计划”。在金融危机的影响下,世界各国的葡萄酒销量总体在大幅度下滑。无疑,如果全球葡萄酒消费不能保持同步增长,那么市场供求失衡将会越来越严重,并将直接影响到葡萄酒的销售状况。据全球饮料权威调研机构英国卡纳地亚(canadean)发布的报告中预测,虽然目前全球处于经济衰退时期,但未来的葡萄酒需求量仍有望增长,全球葡萄酒市场在未来的几年里将呈现出局部不均衡、总体平衡的稳步增长态势,而这一势头很大部分要得益于中国、印度、俄罗斯、韩国和新加坡等新兴国家葡萄酒消费的快速增长。
红葡萄酒市场现状
作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要的消费国,中国有着极具光明的未来。置身于国际化的竞争环境中,中国酒业市场已真正成为全球化竞争的市场。进口葡萄酒早已吹响了中国集结号,法国酒、意大利酒、美国酒、澳洲酒、西班牙酒……来自各国的葡萄酒在中国各地货架上争奇斗艳,全球主要产酒国都在加快步伐、逐鹿中国。外资葡萄酒生产商和经销商都纷纷表示:不在中国,就在去中国的路上。
20xx年中国瓶装酒进口葡萄酒总额达到了创纪录的2.64亿美元,与20xx年相比增长了43.48%。据1wSR预测,中国在20xx年将成为世界第七大葡萄酒市场,消费量将达到12亿瓶。从20xx~20xx年,中国的葡萄酒消费量将增长36%。预计在未来5年内,进口葡萄酒将占到中国葡萄酒市场份额的30%。我们从下面几个表中可以看到20xx~20xx年(1~4月)中国主要葡萄酒进口国进口数据比较(数据来源:中国海关)。
从以上数据可以看到,20xx年1~4月,中国葡萄酒的进口市场是由法国、意大利、澳大利亚、美国、智利、阿根廷、德国、西班牙这几个世界主要葡萄酒生产国分割。从同比增幅来看,南非、美国、澳大利亚进口量增长较为突出,可以看出,一些国家正以较有优势的性价比产品逐步挑战原来的葡萄酒产国在华的霸主地位。
红葡萄酒市场分析
暴利结束,理性回归
中国在此次金融危机中,不仅没有因其过度放缓经济的增长,还将在今后保持7%~8%的稳定增长,这一切缘于近年来中国经济持续快速增长、国家政策大力扶持、进口关税大幅下调、国民收入和购买力不断提高。另外,面对全球葡萄酒目前近2700万千升的年产量,中国葡萄酒总产量目前不超过70万千升,中国葡萄酒人均年消费量仅为0.4升,这也意味着中国有着最具发展潜力的市场空间和基础。随着国外市场的持续低迷,中国市场已经成为各主要葡萄酒产国的避风港,成为其全球战略布局的重要组成部分。
由于国内葡萄酒市场的快速增长已成为整个酒行业乃至社会消费的亮点,再加上进口葡萄酒进入门槛低、利润及品质优势、成本的不断降低,似乎相对于其他酒种而言拥有更为广阔的“钱景”。而伴随着市场发展和进口商们的运作,在一些主流城市中,无论是餐饮、商超、便利店、专卖店还是夜场,都可以看见进口葡萄酒的身影。
虽然在餐饮和商超这样的重点渠道,进口葡萄酒还无法与国产葡萄酒抗衡,但能进入并陈列就已经足够,这是战略上的准备,随着进口葡萄酒文化的逐渐深入,消费氛围一旦形成,将可能快速掌握渠道的主攻权。
同时,与前10年相比,当初信息不对称的进口葡萄酒暴利时代已经结束。精明的消费者会发现,无论是在卖场、专卖店还是便利店,100元以下的进口葡萄酒已经比比皆是,100元~200元区间的已经成为各大酒商争夺的主流区间,高端与奢侈品级基本被进口酒把持。可以说,市场上一些国产葡萄酒的主流价位,进口葡萄酒都已基本覆盖。随着消费者对葡萄酒认识的提升和消费的更加理性,中国的消费者越来能容易接触并接受来自各国丰富的、更具性价比的葡萄酒产品。
红葡萄酒市场资源过分透支
我国葡萄酒市场目前的规模还非常小,20xx年国内葡萄酒消费量仅占整个酒饮行业的1.5%,而人均消费量也仅为世界和亚洲发达国家人均水平的5.6%和33%,这无不显示出这个新兴的消费市场还并不够成熟。即使今天当葡萄酒已经成为一种现代生活的时尚潮流之时,大部分国人对它的理解程度和鉴赏能力仍处于起步阶段。目前,大多数中国消费者没有能力和习惯长期消费葡萄酒,在对葡萄酒文化缺乏了解的情况下,自然很难成为长期稳定的葡萄酒忠实消费群体。国内的葡萄酒市场还没有真正被培育成熟和认同,虚化的繁荣只是看上去很美。
鉴于葡萄酒行业的诱惑,大量业内外人士纷纷涌入进口葡萄酒的淘金热潮,全国各地如雨后春笋般扎堆涌现出无数的进口代理商、经销商。无数的各类酒经销商们都开始把重心向进口葡萄酒倾斜。近两年进口葡萄酒数量的增长,有很大一部分是因为代理商数量爆发性的增加导致葡萄酒在渠道上的囤积,虽然一定程度上丰富和造就了消费者的购买欲,但在比较浮躁的局面下,过多地催生了这个行业非理性增长的泡沫。
随着整个葡萄酒行业的繁荣,葡萄酒产品结构与营销模式同质化现象开始严重,葡萄酒经营的销售模式遭遇到挑战,发展也面临瓶颈。很多进口商都感觉到了竞争压力,在渠道和网络,甚至消费群方面已经严重重叠。目前不少盲目进入者因为资金和预期压力,都在低价抛货,而为降低运营成本,几乎大家都在市场上找价格更低的进口葡萄酒,这些都促使进口葡萄酒的市场价格不断探底,陷入艰难境地。同时“价格之乱、品牌之乱”成为行业发展的最大隐患,当贴着五花八门标签的进口葡萄酒充斥泛滥得让消费者无从下手,当市场竞争演绎到原始低级的价格大战,当仿冒擦边的劣酒饮料大行其道之时,过分被透支的市场资源必然会给盲目的进入者以教训。
红葡萄酒市场趋势
1 销售左右走。向上走,品牌为王;向下走,价格为强。目前中国消费者主要看两大因素:品牌与价格。20xx年的进口葡萄酒销售有两大主题:一是低价,二是倾销。目前最好卖的进口酒有两种:一是低价酒,好走量,逐渐进入国产酒渠道;二是名庄酒,有知名度,有利润空间(因为渠道复杂,存在丰厚的利润空间)。不过因为酒价透明,
又缺乏大规模市场推广的利润空间和相关市场支持,所以市场上进口葡萄酒“超级大品牌”很难出现。
2 性价比将唱主角。连拥有诸多世界名庄的法国,也连续3年在华不遗余力地推广“随时随意波尔多”,向中国消费者推介100款在华零售价为100元~350元之间的波尔多葡萄酒。而名庄酒一般是指向性消费,商务消费居多。随着越来越多性价比更高的进口葡萄酒通过各种渠道进入中国市场,进口葡萄酒与国产葡萄酒价格已经是短兵相接。相对国外的葡萄酒市场,国内市场消费层次偏低,可以预测零售价从30元~60元的中低端市场空间,未来将是进口葡萄酒增长空间最大的一块。
3 鼓励本地灌装。目前在全国各地,自行购进生产线、在国内灌装进口葡萄酒的现象也日益增多,已成为一种新的发展趋势,同时也是最有利的合作趋势。从包装、人力、运输等多方面节省成本考虑,相比于原瓶进口,灌装的进口葡萄酒在严格保证产品质量的情况下,价格更具优势。其实国产主要葡萄酒企业大量进口原酒灌装早已不是什么新闻。
4 红葡萄酒占主导地位。选择品种差异化的出现同时也是消费逐渐成熟的表现。目前市场的极大丰富化使得消费者有了更多的体验,除了红葡萄酒中传统的卡本纳(赤霞珠)与梅洛(美乐),现在西拉、黑比诺、歌海纳、桑切维斯开始被更多人接受和喜欢。而白葡萄酒、桃红酒、起泡酒等品种都有增补性增长,更多作为人们日常餐酒选择。
5 销售模式的创新。伴随竞争加速,市场将洗牌。保持行业健康持续发展的最基本要求是:专业、专业、还是专业。如今市场上好的葡萄酒随处可见,能让品牌脱颖而出的,已绝不仅仅是葡萄酒的质量了。那么所经营的企业必须能够提供更大的服务价值,有清晰的质量声誉和美誉度。所以寻求进口葡萄酒销售模式的创新与突破仍是一个最基础和核心的要求。目前大多进口葡萄酒经营模式都是通过分销到零售终端(如专卖店、餐饮、超市、夜场)等传统渠道接触消费者。当然也有一些进口商选择越过这些传统渠道,采取所谓的“直接营销”模式等(如网上商城)。不过越开越多,体现专业性的葡萄酒专卖店正冲击着大卖场渠道甚至大型餐饮店。但是每个经营者的背景与掌控资源的不同,很难去照搬他人的“成功模式”。
其实,葡萄酒行业未来增长的主要驱动因素将是经济持续增长下消费人群的增加和人均消费量的增长。众多业内人士看好国内葡萄酒市场,也是基于国内一直增长的经济速度和消费升级态势。但仍要注意的是,中国市场依然是一个潜在性市场,而不是一个现实的市场。未来的中国葡萄酒行业在经过一段经济繁荣和过度扩张之后,将在环球经济情况和国内消费理性回归的前提下,平稳地回落到适度的增长区间。
葡萄酒市场报告 篇4
班级:
姓名:
学号:
中国红葡萄酒国际市场调查分析报告
调查目的:随着中国加入WTO及关税的不断降低,我国葡萄酒市场已经向世界全面开放。越来越多的国外葡萄酒如潮水般涌入国内市场,进口量持续高速增长。数千个品牌,几十个品种,以及新旧世界葡萄酒的不同分级方法让消费者眼花缭乱。各国外葡萄酒企业及其中国的合作伙伴们均使出浑身解数,力图在中国这个当前全球最大的新兴葡萄酒市场上尽可能多的分得一杯羹,把握住这个难得的机遇。 在激烈的市场竞争中,国外供应商、代理商、渠道运营商以及终端零售商的经营状况是经营决策者最为关心的问题。信息不对称、相对滞后以及信息源过于繁散等,严重影响了企业了解和判断市场的准确程度,导致有些企业重复投资和决策失误,影响企业的生存与发展。 全面掌握并了解进口葡萄酒行业的运营状况、财务状况、管理信息及产品信息,全面立体化的分析行业前景、市场走向等对葡萄酒经营企业的发展有着极为重要的意义。
调查途径:数据库、网页搜索、黄页搜索
主要搜索引擎:百度、Google、新浪、雅虎、中国知网全文数据库、维普数据库
一、 市场分析
①、行业情况:近年来,中国消费者对进口葡萄酒的需求量越来越大,其市场销售每年都在以60%~70%的速度增长,这些已经引起了意大利、加拿大、西班牙、智利等国葡萄酒商的重视;而葡萄酒关税的下调,更导致国外100多家酒商凭借品牌、雄厚的资金、深厚的文化底蕴、强大的市场营销能力大举进入中国市场。
20xx年,我国原装进口葡萄酒20442吨,按照实际销售额计算,20xx年原装进口葡萄酒的市场规模可达30亿元人民币。而20xx年中国红葡萄酒市场销售规模约为150多亿元。虽然进口葡萄酒在销量上占不足10%的市场份额,但是在销售额方面已达到20%的份额,而且该份额仍然在持续高速上升。
近年来葡萄酒进口量变化情况
表1,进口葡萄酒历年进口数据分析(数据来源于百度百科数据)
专家分析:
国内葡萄酒市场的巨大潜力自然没能逃过国外品牌厂商的目光,他们都对这块大“蛋糕”垂涎三尺。特别是随着我国内地关税的逐步下调,一度被高关税堵在门外的进口葡萄酒已掀起首大规模进入中国市场的风暴。业内人士认为,20xx年这种态势将更为明显,深圳等一线城市成为进口葡萄酒涌入的第一站;很多业内人士都表示,对懂得葡萄酒的消费者而言,一旦习惯了优质、风味独特的葡萄酒,就很难再接受低档酒,而这也正是进口葡萄酒的信心所在。海关价格专家表示,洋葡萄酒进口价格日见走低,已经与国产葡萄酒市场价格接近,由于品质较好,在口感、色泽和香气上大多优于国产酒,因而竞争力十足。进口门槛进一步降低,使洋葡萄酒性价比更高。
二十年前,中国人对葡萄酒的概念只是停留在宴会上的长城和张裕,需求量比不上意大利的一个城市;二十年后的今天,即使还没有形成一个良好的葡萄酒文化和葡萄酒饮用氛围,中国人对葡萄酒的需求却已经远远高出本土葡萄酒的产量。由于国产品牌在种类和口味上过于单一化,进口酒在葡萄酒市场里有着不容忽视的地位。进口葡萄酒的成倍增长足以说明了巨大的商业机会和市场需求。
随着我国消费者生活水平不断提高,对葡萄酒文化韵味的理解和追求逐步加深,越来越多的消费者开始消费进口葡萄酒。从北京到天津,从浙江到广东,从南到北,从长城到长江,各地区的葡萄酒进口量都在迅猛增长。
进口酒蜂拥而至的原因:
巨大的市场潜力与高额利润对国外葡萄酒生产企业产生强大的吸引力;
世界葡萄酒产量总体供大于求,中国是全球新兴的最大市场; 我国葡萄酒消费进入高速发展期,国内生产量满足不了需求; 关税进一步降低至14%,智利更是和中国已经签定自由贸易协定,从20xx年7月1日起关税将逐步降为0;
中国的葡萄酒消费结构正从正金字塔型向倒金字塔型转变,对高品质葡萄酒的需求与日俱增;
国产葡萄酒由于受葡萄原料产地自然条件和葡萄酒生产工艺、技术的制约,顶级品质的葡萄酒只能依赖进口;
外国葡萄酒前景:
进口葡萄酒正在大举进攻中国市场;国外葡萄酒的进口持续大量增长;
中国市场对葡萄酒的消费需求呈“井喷”式增长;
中国市场对高品质进口葡萄酒的消费呈加速增长,原装酒年增长率更是近50%,超过了整个葡萄酒产量的增长率(10%-15%)和葡萄酒消费量的增长(15%-20%);
进口葡萄酒蕴涵着巨大的商机和高额的利润,保守估计会在未来几年达到100亿元以上。
二、专家分析:葡萄酒市场报告 篇5
主要品牌概况
温州市区的年葡萄酒销售额在5-7亿左右,也就是说市区人均葡萄酒消费额为25元/年。这一数字对于人均可支配收入超过20000元的温州市民来说并不算多。
上世纪90年代末期,张裕葡萄酒的金奖白兰地率先叩开了温州市场的大门。之后,长城品牌的一款雷司令产品成为温州当地最早的国产葡萄酒产品。
目前,王朝是温州当地的主打品牌,其年销售额占市场总额的1/3左右。有业内人士在分析王朝品牌在温州的成功时将其归结为先入为主的优势。先入为主并不是其入市较早,而是在终端操作上领先一步。以渠道来说,王朝占据着90%的终端市场,在各大超市、卖场以及酒店基本都能看到它的身影。
以终端为主攻对象并不是王朝最先发起,沙城长城品牌在入市之初就以此为重点,但从市场效果来说,它并没有占领先机。按照销售额来看,沙城长城是温州当地的第二大葡萄酒品牌,一年有近4000万左右的销售额。沙城长城与王朝两者间的销售差距形成了较为明显的梯队分级。王朝作为第一梯队品牌,它强势的终端掌控力让其他品牌在感觉压力的同时也有了竞争的动力。
另外,除了王朝、沙城长城外,国内其他知名品牌自然也竞相在这里角逐。华夏长城欲借其在华东地区的知名度和市场掌控力在温州迅速“走红”。但在几进几出之后市场并没有如预期地形成强大攻势,目前一年约有1500万左右的市场份额。以金奖白兰地率先进入的张裕品牌因其经销体制的特殊性与华夏长城一起组成第三梯队,一年有近1000万左右的市场份额。与此同时,威龙品牌也正在寻找突破的机遇,欲在温州扎根。
在葡萄酒逐渐成为温州人生活一部分的时候,越来越多的进口葡萄酒逐渐涌入。也有不少人预测,越来越多的消费者将从国产葡萄酒转向进口葡萄酒,可见洋品牌的市场攻势正在不断增强。但是,就目前来说,国产葡萄酒依然是市场主流。
渠道竞争激烈
温州葡萄酒市场的竞争异常激烈,国产葡萄酒占据着当地的主要市场,众品牌在抢占市场的过程中也不得不遵循温州当地市场的规律。
作为国内“自带酒水”的首发地,温州消费者的维权意识较为强烈,但是在终端渠道的竞争中,这里的经销商却不能免俗,且加码高于国内其他城市。有人估计,一个品牌要在温州市场做起来,如果是通过传统模式进场,那么20xx多万的买店费并不稀奇,且效果并不能预测。一般而言,市区A类酒店的买店费价码在60-70万左右,商超、卖场的进场费也与大型城市相当。对于品牌商来说,这是产品入市首先要考虑的、最现实的问题。
目前,温州当地有近20多家进口葡萄酒专卖店。有业内人士认为温州当地的葡萄酒专卖店并未成熟,有不少店内产品较为单一,且在葡萄酒文化上缺乏相应的专业知识。记者在尼古拉葡萄酒专卖店内看到,产品陈列较为规范,工作人员的相关专业知识也较为齐全,并且服务也比较到位。他们提供送货上门服务,不限数量,即使顾客只订一瓶酒,他们也同样送货。店内产品价格在50元以上,以100-200元左右的产品为主。相较国产葡萄酒的价位来说,进口葡萄酒价位较高,但是从市场前景来看,随着中高端市场的逐渐升温,100-300元左右的进口葡萄酒也具有一定的上升空间。
市场开拓策略
温州市场上,王朝、沙城长城以及华夏长城、张裕等品牌占据了近一半的市场份额。其他品牌要想开拓这一市场,除了人力、财力等先决条件外,创新也是必不可少的因素。
财力——资本优势在这里可以得到一定的发挥,但如何把每一分钱用在实处却是市场开拓者能力的体现。品牌商应当让经销商参与到市场投入中,对于温州商人来说,资金并不是问题,关键是如何打动他们。
有了财力就要配备相应的人力。除了市场开拓的决策者,决策者手下的团队也应当具备“破局”能力。团队协作力是市场开拓的力量源泉,在人员的选择上,并不是一定要选最好的,但一定要选最合适的。
温州人的创新意识让许多人折服。同样的,葡萄酒品牌商在开发市场时也应当具备创新意识。除了产品的创新外,在渠道开发上也要开拓创新。在卖店风潮难以平息的时候,如何开发新的渠道是品牌商应当关注的问题。
四、外国葡萄酒前景:葡萄酒市场报告 篇6
六大类消费人群的不同特征
具有冒险精神的品酒师——他们勇于尝试各种佳酿,一般不在零售渠道买酒。
自信的高收入消费者——花高价买酒。
追求名牌的传统人士——喜欢在商务场合饮用高价位尤其是波尔多列级酒庄酒。
社交新人——大多年轻,喜欢与朋友家人在休闲场合或家里饮酒,常选购主流价格酒,主要用于享受、放松。
出于保健因素喝葡萄酒的人士——这些人占很小比例,且对价格非常敏感。
对葡萄酒不太感兴趣者——不经常喝酒,特殊场合除外,一般看价格买酒。
从事葡萄酒贸易行业的人都希望将业务拓展到中国,但是现在他们发现,纵使中国市场发展迅猛,可要想在这个市场分得一杯羹也不是件容易的事。阻碍因素很多,因此成功率不高。
出口商需要拿出大部分的时间来应付政府部门、解决后勤保障问题、学习中国的商务礼仪。总之,有时候消费者是最后才考虑的因素。
中国有超过13亿人口,他们的消费习惯肯定不一样。但是,喜欢喝进口葡萄酒的人就少得多了——约1900万。目前法国酒在中国进口酒市场占据统治地位,20xx-2011年法国葡萄酒在华销售涨幅高达66%,其次为中国国产酒和澳大利亚酒。
中国消费者对五大品种的认知程度如下:赤霞珠(60%)、霞多丽(40%)、长相思(39%)、雷司令(38%)、黑比诺(35%)。
国际著名葡萄酒调查机构Wine Intelligence经过数年的努力,将中国一二线城市的葡萄酒消费者划分成为六种不同的消费群体。
通过大量的数据和面对面的采访,他们终于搞清了这些“模仿者”的消费习惯。这是国际社会第一次正式了解中国葡萄酒消费者,他们不再是单一的群体,也不同于西方国家的老套路。
“西方国家的喜好和行为放到中国来总是被误导,这样就导致品牌成本上升和市场营销失误。”Wine Intelligence销售经理Maria Troein说道。
“中国市场还处在发展的初级阶段,对许多消费者来讲,葡萄酒属于新鲜事物。现在判断他们与葡萄酒的关系会如何演变还为时尚早。”但她补充道,“虽然处于市场发展的初级阶段,但已经涌现出了许多与众不同的消费者。”
这两个最重要的模仿群体——至少从目前他们对市场的影响力来看可以这么说,被称为“冒险鉴赏家”和“追逐名利的传统主义者”。这两类群体占进口酒消费者总数的65%,但不足葡萄酒总消费者人数的1/3。
冒险鉴赏家属于高消费、有信心的葡萄酒爱好者,他们喜欢从葡萄酒进口商那里购买成系列的进口酒,而不愿意选择零售渠道。对他们来讲,葡萄酒是生活中必不可少的物品。这些消费者大部分是30岁以上的男性,他们认为葡萄酒是精致生活方式的一部分,也是新国人的标志。
但是,他们喜欢葡萄酒还有自己的理由:它不仅是社会地位的象征。冒险鉴赏家想通过参加当地品酒会或者在微博等大众化网络渠道参加讨论来汲取葡萄酒知识。对他们来讲,品牌并不重要,他们可能倾向于欧洲葡萄酒,但也不拒绝尝试新世界的高端产品。
在模仿消费群体中,与欧洲观察家类似的是追逐名利的传统主义者:一个富裕、保守的群体,他们在商务生活中有很多接触葡萄酒的机会。他们一般会选择波尔多和勃艮第葡萄酒,因为这些酒会彰显他们的地位。人们经常会抱怨,是这类消费者抬高了名庄酒的价格。
但Troein说:“这一群体貌似到了顶峰时期,在市场上的重要性很快就会下降。”如果真是这样,那谁会是下一个引人关注的群体呢?
另外两个模仿群体属于“新兴群体”,一个是年轻群体;另一个是中年群体。Troein指出,在正确鼓励措施的推动下,这两个群体的数量都在不断增长。
鼓励措施也有各种不同的形式。许多中国消费者已经把葡萄酒看作了现代精致生活的标志,而且都认为它有保健作用。
Troein预测,葡萄酒教育也将起到非常重要的作用,特别是那些高端消费群体。“数据显示,许多消费者确实喜欢学习葡萄酒知识,渴望得到与葡萄酒相关的信息和教育。对冒险鉴赏家来讲,参加品酒会能够发现新的风格和产区。而追逐名利的传统主义者可以学到波尔多、勃艮第或其它产区分级系统的一些详细信息。”Troein说。
若假设所有的中国葡萄酒消费者都想参加葡萄酒鉴赏课程那就大错特错了,Troein补充道,“对其他消费群体来讲,学习的动力并不是很足。国际葡萄酒从业者也需要适当调整交流时的语言,适应中国消费者的习惯。”她说,“要在消费者现有知识的基础上,找到使自己产品更容易被接受的方法。”
四、外国葡萄酒前景:三、进口酒蜂拥而至的原因: