欢迎阅读春节风俗差异调查报告（精选8篇），内容由范文学整理，希望对大家有所帮助。
春节风俗差异调查报告 篇1
调查时间：
20xx年1月21日——20xx年1月31日
调查对象：
亲戚、同学、朋友、家长、教师
调查方法：
问卷调查、电话咨询、访谈
调查进程：
首先制作好问卷，电话咨询亲朋好友，再采用访谈咨询家长、教师来记录高中生的假期安排和外出情况，以便给出恰当又公道的建议。利用网络整理出资料。
调查结果：
经过访谈记录知道里大部份高中生都喜欢蜗居在家里造作业，特别是高三学生，在为最后的冲刺做预备。高一学生比较悠闲，大部份喜欢外出，但是有小部份外出都是往网吧等不良场所。虽然都喜欢外出，但是出往锻炼身体的极其少数。高一学生外出的大约有60%，但是锻炼身体的只有20%。高二学生外出的大约有40%，锻炼身体的只有15%。高三学生外出的只有15%，锻炼身体的几近是没有，只是微不足道，唯一3%左右。经过计算，高中生均匀外出的时间约为2—3个小时，一般都是往书店、公园等公共场所。这些人中，是父母清楚缘由后才外出的有60%左右。
对假期的.学习安排，百分之百的学生会上网或看电视，均匀在1—2个小时，由于不论是谁，都承受不住这些。高一、高二的学生在完成寒假作业后，都喜欢上网或聊天，但也有部份学生喜欢浏览有益书籍，大约在1—2本书。高三学生做完寒假作业后，还喜欢温习之前的知识，然后做做高考的题目。
在这个假期中，大多数家长们喜欢让孩子们反思一下这一年自己的表现如何，也会敦促孩子们赶快完成作业，让他们不要总是负着作业这个沉重的担子。没错，作业是一定要完成的，但是有一些对孩子管束严厉的家长喜欢让孩子上假期补习班，大多数为高三学生，为了在这次高考中考出好成绩，他们不能不在休息的时间再给自己再给自己增加一点学习时间。但是，我以为，这样做只是徒劳无功的，由于假如你上课不好好听讲，那末你课后想怎样补习也是没有用的。这也不就白白地把这个美好的假期浪费了吗?
对上述情况，我以为学生外出是不能完全否认的。由于一些学生外出是为了有益身心，也能够培养学生的自主能力，一些学生在寄宿学校就读的.就应当多多外出，否则一些学生会因此得忧郁症，最后走上不回之路。我们现在的任务主要还是学习，但是亲近大自然也是必不可少的，学习不能少，外出也不能少。我们应当公道的制定好假期计划表，将学习和外出相结合。
所以，以下是我给出的建议：
1、制定一张假期计划表，公道安排时间
2、外出时应先和父母说明缘由，让父母放心
3、外出时最好是多往一些有益的地方，尽对不能往不良场所，特别是网吧
为了更好地安排学生外出与学习的时间，我们咨询了家长、教师的意见，也上网采取了一些建议。
制定寒假生活计划：“凡事预则立，不预则废”，现在的初中生更应当制定一张假期生活计划表，充实自己的假期生活，同时也能公道的安排学习时间，不但能学习还有走进大自然。在寒假的最后几天里，还可以写一份新学期的打算，为新学期做好充分的预备。
组员感想：假期生活多姿多彩，很多人都喜欢趁这个假期外出。但是，有部份学生把这个假期全都放在了玩乐中，却忘记了有更重要的事情要做。也有大多数学生把假期都放在了学习上，使自己的生活缺少欢乐和嬉戏。对，没错，不能把全部的精力都放在学习上，也不能把全部的精力都放在生活上，适当的改变一下自己的生活，也不会愈益多姿多彩。
春节风俗差异调查报告 篇2
(一)研究目的
1、熟悉调查的过程，掌握学习的方法，了解独有的中国传统文化（最具文化内涵、传统魅力和凝聚力的春节），有利于提高自身的文化素养和爱国主义精神。
2、将成果广而告之，以此强调中华民族传统文化的悠久，并做好宣传，动员全民弘扬民族文化。
(二)调查方法
主要采用上网调查、个别采访。
(三)调查报告
中国传统的春节给了人们一份浓得难以化开的情，一种经年酿造的淳厚的味。这就是生养我们的"文化之根"。传统的春节，融入一种文化的意境、文化的象征，并担负起一种文化的功能：
一、辞旧迎新，打上一个人生的结，分开过去和未来；
二、祭祀，缅怀祖宗之德，承继先人之志，融通天地万物，祈盼人生幸福；
三、宗亲礼仪往来，安排人生秩序，联络世代亲情，找到个人定位，担负社会责任；
四、民间娱乐，扩大社会交往，播撒传统文化，渲泄感情之波，体味生活之乐。
春节成为中国传统文化的载体，代代相传，蕴藏厚重的含金矿藏。宋代王安石曾作《元日》诗云："爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。"
传统文化的积淀是历千年而不变的，春节固定的`风俗习惯，有许多还相传至今。
腊月开始办年货：据中国传统，踏入腊月，已适宜办年货，除了买腊味、糖果外，生果亦少不了，其中苹果大吉代表平安大吉，橘子代表团圆。
年廿四谢灶：在灶头放齐供品后，便焚香敬拜，心中祈求來年衣食丰足及身体健康，之后烧衣及撒酒，最好将一些汤丸放在灶上，或将麦芽糖涂放在灶君碑的金漆字上，效果会更佳。年廿八洗邋遢：年廿八是清理家居的好时机，中国传统来说，这天一家人都要大扫除，祈求将往年的霉气及不如意通通扫走，而自身亦要洁净，据说这样做便可以消灾去病。
年三十晚要送年：年三十晚是一年的最后一日，这天具有感恩和团圆的意义。晚上，一家人聚首一堂吃团圆饭，都有鸡、有鱼、有菜，吃得丰富是年夜饭的特色。吃菜时，要由头吃到尾，代表长长久久，吃鱼则要故意吃剩一些，代表年年有余。吃过年夜饭之后，长辈发压岁钱，根据古时的民间习俗，用红线穿好的一百个铜钱，具有长命百岁的意思，而现在就用货币代替（钱一定是偶数，以求大吉大利）。除夕夜人们大多守岁到天亮，为的是祈求双亲长寿。到子夜十二点正，开始放爆竹，庆祝新一年来临。
正月初一宜祭祖：年初一祭祖是很重要的习俗。在祖先神位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等，跟着一家人烧香诚心祭拜及烧衣。祭祖完后，晚辈向长辈互相拜年，拱手互相恭贺。此外，年初一不可扫地或倒垃圾，相传这样会送走财气，一些不吉利的话亦不能说，否则这年会不好运，亦尽量不要打碎碗碟或盆具，如真的不小心打碎了，就说例如「碎碎（岁岁）平安」或「落地开花，富贵荣华」等好兆头的话。
年初二妇女返娘家拜年：年初二是出嫁女而回娘家的时候，相传年初一回娘家，会令娘家变穷，所以要年初二才返回。此外，返娘家拜年亦不能空手，必须准备一些贺礼，如糖果或生果等。
年初三赤口：各人留在家中，不出外团拜，恐防招口舌是非。
年初四接财神：话说年廿四送神返天庭，年初四則是诸神由天界重返人间之時。送神要一大清早就开始，而接神则在初四下午才接。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，并要焚香点烛烧金衣，以欢迎诸神重临人间。
年初五开市日：年初五可将供奉神位的供品收起。做生意的人可以拜神开铺，发红包，以求大家工作顺利，而一些过年的禁忌都可以解封，过回平时的日子。
另外还有，扫尘：“除陈布新”把一切穷运、晦气统统扫出门。寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
贴春联：将春联贴在门口，贴够八张，代表由头「发」到尾。
贴窗花：在窗户上贴上各种剪纸——窗花。烘托喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
挂年画：寄托人们喜庆祈年的美好愿望。春天来临，万象更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们有足够的理由载歌载舞来迎接这个节日。念一遍寄托新一年美好愿望的句子，这时“福倒了”，真的“福到了”！希望在城市生活久了的人们在加快的生活节奏中还能记得这宝贵的传统文化，并将它传承下去。
春节风俗差异调查报告 篇3
调查目的：
在春节期间，我国每个民族都要举行各种活动庆祝，作为一名中学生，在学习课本知识的同时，更应了解这丰富多采，带有浓郁民族特色的传统节日—春节。
调查时间：
xx年xx月xx日
调查地点：
家中及周边
调查对象：
家中及附近老人
调查方式：
询问并记录
调查结果：
在民间传统意义上的春节是从腊月二十三二十四直到正月十五。
腊月二十三/二十四祭灶扫尘民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三的祭灶。传说灶王爷自上一年的除夕就一直留在家中，到了腊月二十三日灶王爷便要升天汇报这一家人的善行恶行。送灶多在黄昏入夜之时举行，一家人到灶房摆上桌子，向灶王爷敬香，供上甜品。举行过祭灶后，便要扫尘，新春扫尘其用意是要把“穷运晦气”统统扫出门。
腊月二十七/二十八洗浴"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春。
腊月三十贴门神贴春联贴福字贴窗花贴年画守岁年吃饺子放爆竹给压岁钱
除夕是每年农历腊月的最后一天的晚上，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思。过年都有贴门神春联的风俗。最初的门神是刻桃木为人形挂在门旁，后来是画成门神人像张贴于门。春联原题写在桃木板上，后来改写在大红纸上，有吉祥避邪的.意思，但守制要用白绿黄三色。贴福字、贴窗花、贴年画都具有祈福、装点居所的民俗功能，是我国的一种古老的民间艺术。在除夕有守岁的习惯，从吃年夜饭开始，这顿饭要慢慢地吃，一直吃到深夜，而饺子则是饭桌上必不可少的，民间有"好吃不过饺子"的俗语，在三十晚上12点以前包好，到半夜子时吃。当新年钟声敲响时，整个中华大地上爆竹声震响天宇。下面就是给压岁钱，这可是我最喜欢的节目了。
正月初一开门炮仗拜年聚财春节早晨，开门先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，称为“满堂红”。春节里的一项重要活动是拜年，是人们辞旧迎新、表达美好祝愿的方式：
拜年的形式：
一是走亲戚的拜访。初一必须到长辈家，须带礼物。
二是礼节性的拜访。给同事朋友拜年，一般寒喧两句就要告辞。
三是感谢性的拜访。一年来欠人家情，就要借拜年之机买些礼物。
四是串门式的拜访。对于左邻右舍的街坊，见面彼此说：“恭禧发财”
另外正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。这一天也不能往外泼水倒垃圾。
正月初二祭财神：
正月初二祭财神，这天各家把除夕夜接来的财神祭祀一番，祭祀的供品用鱼和羊肉。
正月初五：
正月初五俗称破五，说破五前诸多禁忌过此日皆可破。
正月十五这一天都要合家团聚吃元宵。新年中第一个十五月圆之夜，天上一轮圆月朗照，人间则聚食形如满月的元宵。今天，元宵的吃法就更加丰富了，不少人甚至开始了中西结合吃法，比如巧克力就已成为元宵馅之一。鳌山灯杆、火树银花，这是元宵节最突出的景观。张灯放火、观灯游赏是元宵主要的节俗活动。元宵节真是中国的狂欢节
过了正月十五，这一年的春节算是结束了！
春节风俗差异调查报告 篇4
调查时间：
20xx年1月21日——20xx年1月31日
调查对象：
亲戚、同学、朋友、家长、教师
调查方法：
问卷调查、电话咨询、访谈
调查进程：
首先制作好问卷，电话咨询亲朋好友，再采用访谈咨询家长、教师来记录高中生的假期安排和外出情况，以便给出恰当又公道的建议。利用网络整理出资料。
调查结果：
经过访谈记录知道里大部份高中生都喜欢蜗居在家里造作业，特别是高三学生，在为最后的冲刺做预备。高一学生比较悠闲，大部份喜欢外出，但是有小部份外出都是往网吧等不良场所。虽然都喜欢外出，但是出往锻炼身体的极其少数。高一学生外出的大约有60%，但是锻炼身体的只有20%。高二学生外出的大约有40%，锻炼身体的只有15%。高三学生外出的只有15%，锻炼身体的几近是没有，只是微不足道，唯一3%左右。经过计算，高中生均匀外出的时间约为2—3个小时，一般都是往书店、公园等公共场所。这些人中，是父母清楚缘由后才外出的有60%左右。
对假期的学习安排，百分之百的学生会上网或看电视，均匀在1—2个小时，由于不论是谁，都承受不住这些。高一、高二的学生在完成寒假作业后，都喜欢上网或聊天，但也有部份学生喜欢浏览有益书籍，大约在1—2本书。高三学生做完寒假作业后，还喜欢温习之前的知识，然后做做高考的题目。
在这个假期中，大多数家长们喜欢让孩子们反思一下这一年自己的表现如何，也会敦促孩子们赶快完成作业，让他们不要总是负着作业这个沉重的担子。没错，作业是一定要完成的，但是有一些对孩子管束严厉的家长喜欢让孩子上假期补习班，大多数为高三学生，为了在这次高考中考出好成绩，他们不能不在休息的时间再给自己再给自己增加一点学习时间。但是，我以为，这样做只是徒劳无功的`，由于假如你上课不好好听讲，那末你课后想怎样补习也是没有用的。这也不就白白地把这个美好的假期浪费了吗?
对上述情况，我以为学生外出是不能完全否认的。由于一些学生外出是为了有益身心，也能够培养学生的自主能力，一些学生在寄宿学校就读的。就应当多多外出，否则一些学生会因此得忧郁症，最后走上不回之路。我们现在的任务主要还是学习，但是亲近大自然也是必不可少的，学习不能少，外出也不能少。我们应当公道的制定好假期计划表，将学习和外出相结合。
所以，以下是我给出的建议：
1、制定一张假期计划表，公道安排时间
2、外出时应先和父母说明缘由，让父母放心
3、外出时最好是多往一些有益的地方，尽对不能往不良场所，特别是网吧
为了更好地安排学生外出与学习的时间，我们咨询了家长、教师的意见，也上网采取了一些建议。
制定寒假生活计划：“凡事预则立，不预则废”，现在的初中生更应当制定一张假期生活计划表，充实自己的假期生活，同时也能公道的安排学习时间，不但能学习还有走进大自然。在寒假的最后几天里，还可以写一份新学期的打算，为新学期做好充分的预备。
组员感想：假期生活多姿多彩，很多人都喜欢趁这个假期外出。但是，有部份学生把这个假期全都放在了玩乐中，却忘记了有更重要的事情要做。也有大多数学生把假期都放在了学习上，使自己的生活缺少欢乐和嬉戏。对，没错，不能把全部的精力都放在学习上，也不能把全部的精力都放在生活上，适当的改变一下自己的生活，也不会愈益多姿多彩。
春节期间，同学外出情况问卷调查：
1、是不是外出，外出频率是不是高?
a、是，高
b、不是，c、是，不高
d、是，一般
2、外出时间一般控制在几个小时之间?
a、1-2个小时
b、2-3个小时
c、3-4个小时
d、整天
3、外出地点一般在哪里?
a、图书馆
b、公园
c、旅游景点
d、其他
4、家人是不是清楚外出缘由?
a、清楚
b、不清楚
c、很不清楚
春节风俗差异调查报告 篇5
调查人员：
xxx
调查对象：
邻居、亲戚、朋友、市民
调查地点：
庙会、灯会、商场、公园
调查时间：
20xx年1月
调查目的：
更多的了解我国的民俗文化、春节习俗和民间文化
20xx年的春节就要到了，我们满心的欢喜，“春节”的到来意味着春天将要来临，万物复苏，草木更新，新一轮生命、成长和收获又要开始。人们刚刚度过冰天雪地，草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子。当新春到来之际，自然要充满喜悦，载歌载舞的迎接这个节日。
“春节”是中国的'传统节日，我也经历了多个春节，也了解一些春节风俗，这个寒假，我对春节风俗做了个调查，让我对“春节”有了更新，更多的了解与认识。
一、春节历史
春节俗称“年节”，是中华民族最隆重的传统佳节。自汉武帝太初元年始，以农历正月初一为“岁首”即“年”，春节的日期由此固定下来，延续至今。
春节，即农历新年，俗称过年，一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。春节历史悠久，起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。然后就是家家户户准备年货，节前十天左右，人们就开始忙于采购物品，年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品，小孩子要添置新衣新帽，准备过年时穿。对此我
是深有体会的，这几天跟着大人们去买年货，商场里，菜市场，街上，到处是人山人海，好不热闹，人们忙着买过年的新衣服，玩具，更多的是食物。因为要写这个调查报告，我一点也不敢偷懒，只要大人们要出门，我一定要跟上的。
在节前要在住宅的大门上粘贴春联。门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等，福字还可以倒贴，路人一念福倒了，也就是福气到了，所有这些活动都是要为节日增添足够的喜庆气氛。我也是个心灵手巧的姑娘，窗花虽然是买来的，但是我亲手装饰的，我还在门口挂了对灯笼，欢欢喜喜地在大门上贴上了“福”字和对联，忙碌了半天，真是感觉蓬荜生辉，有过年的味道了。
二、春节习俗
春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。我缠着姥姥姥爷给我讲春节的习俗，还是姥爷知识渊博，给我讲了好多好多关于春节的趣事。
春节风俗差异调查报告 篇6
一、调查情况
调查背景：
我国地域广阔，各地有各地的民风民俗。重为中国最重要的传统节日的春节，我们海南省各市县有什么与众不同的海南春节民风民俗。因此我做了本次调查。
调查目的：
（1）促进海南传统文化的传承，让人们了解海南各市县的海南春节民风民俗，促进同学们对非物质文化遗产的保护意识；
（2）提升同学们的写作能力、资料收集及整理能力，培养学生基本的社会观察能力。
调查人：
调查时间：
调查方式：上网和查阅相关书籍；与长辈了解
二、活动准备
（1）调查准备
我通过上网和查阅相关书籍，做好收集关于定安县、陵水县及省会海口市的过春节习俗的资料。
（2）询问长辈
通过与长辈的交谈了解各地的有关春节的民风民俗，并做好资料收集。
（3）总结调查
分析、归纳已收集的海南各地春节的民风民俗资料,整理编写调查报告。
三、调查结果
（一）、定安——红糖年糕、菜包饭、走年
在历史悠久的定安，由于特殊的地理条件和历史文化的融合，定安的春节的民风民俗与海南的其他市县有特别的地方。
（1）定安红糖年糕年年高
做“筐粑”是定安人过年最重要的工作。据了解，定安的“筐粑”的制作方法别具一格。海南部分市县做年糕大多采用蒸的方法，而定安做“筐粑”是把糯米蒸熟成饭，再把糯米饭捶打，然后揉成圆形的团，并放到煮沸的红糖生姜糖浆中慢慢煎煮，不断用木棍搅制而成的。把做好的“筐粑”要放置到圆形器皿中放置冷却备用，等到大年初三再切片油煎食用。寓意着人们的'工作和生活一年比一年提高。
（2）吃菜包饭
在大年初三，除了吃煎年糕外，定安县定城镇地区另一个重要习俗就是吃菜包饭。菜包饭是把肉、菜、饭混在一起，用菜叶包着，手捧着吃的一种美食。制作菜包饭是比较费时间的，需要准备三大件：煮干饭、多种多样的菜类、瘦肉、鸡肉或腊肠。正是由于费时，过程复杂，所以在平时人们很少吃菜包饭，只有在像春节这样重要的节假日才会制作菜包饭。
由于菜包饭里的“内容”多，吃菜包饭就像捧着满载金银珠宝的聚宝盆。在春节这个迎新辞旧的节日里更是寄意全家新的一年“群策群力，赚得盆满钵满”。
（3）“走年”
年三十一早,定安人便开始“走年”。这个“走”字，指的是在外工作的儿女子孙从外地回到老宅，全家团聚。走年，是让平时疏于联系的人们再凝聚一起，亲情友情更浓，让独具魅力的春节更加温情，让幸福的好日子更加红红火火，然后期待来年再相逢……
（二）、陵水——"搬年货"、拿槟榔拜年
（1）“搬年货”
每个地方过年都有着自己独特的味道。谈起过年，我常听妈妈说：“最期待的,便是大年初一妈妈亲手做的斋菜。”
妈妈说，“搬年货”是陵水当地人的说法，指的是大年初一吃斋菜。陵水的斋菜一般包括腐竹、茄子、粉丝、大薯等固定的食材，各家根据情况都会加入其它不同的食材，不同的食材有着不同寓意，如茄子寄意进步、粉丝寄意长寿等。吃了斋菜，寄意新的一年将会平平安安、顺顺利利。
（2）拿槟榔拜年
陵水人爱吃槟榔，大家都知道。日常里陵水人就有吃槟榔的习惯，陵水自古就有“客至不设茶，唯以槟榔为礼”的习俗，因此春节这个重要节日自然更是少不了槟榔。在年前，陵水的家家户户都会多多准备好这“槟榔礼”。春节期间，晚辈见到每一位长辈，都要拿出一份槟榔，嘴里一边说着“新年好”、“恭喜发财”等之类祝福问好的话语，同时一边双手捧着递上。长辈接过槟榔，接受晚辈的祝福。在陵水，槟榔有“礼”的寄意，是节日必不可少的。
（三）、海口——换花节
换花节
采屋、围炉、吃斋菜等则是省会城市海口传统的春节民风民俗。而时代的变迁，一些新的春节风俗也走进当地百姓中，越来越来被新时代收受。
在网络的相关知识及爸爸、妈妈的讲述里，每年的正月十五，海口府城地区都会进行“换花节”。每当“换花节”府城都会人山人海，人们脸上都带着自信的微笑。
据相关资料介绍海口的换花节起源于“换香节”,“换香”是老百姓互换香火，有换吉纳祥、发财旺丁的寓意。因社会的进步、活动期间的安全及环保等因素，现在民间已把“香”改为“花”。“换香”到“换花”，一件“物”、一个“字”的改变，无不在向世人展示着社会的进步，我们学习传统要推陈出新，与时俱进。如今，“换花节”已渐变为年轻人追求爱情的新习俗，渐成为新海南新海口一个品牌故事。
春节风俗差异调查报告 篇7
一、考察内容
过年为什么要吃饺子？
二、考察原因
在中国，几乎每年过春节都要吃饺子，这已经成了几百年的历史。我想通过观察、考察亲人的过节方式，体验传统节日的意义。
三、参考资料
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有"好吃不过饺子"的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为"馄饨"的食品，和现在的饺子形状基本类似。
到南北朝时，馄饨"形如偃月，天下通食"。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫"馄饨"。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为"角儿"，它是后世"饺子"一词的词源。这种写法，在其后的`元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为"扁食"。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载："元旦拜年……作匾食"。刘若愚的《酌中志》载："初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。"元明朝"匾食"的"匾"，如今已通作"扁"。"扁食"一名，可能出自蒙古语。
清朝时，出现了诸如"饺儿"、"水点心"、"煮饽饽"等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取"更岁交子"之意，"子"为"子时"，交与"饺"谐音，有"喜庆团圆"和"吉祥如意"的意思。
过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与"浑囤"的谐音，意为"粮食满囤"。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。
饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取"招财进宝"之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的`一年的祈望。
在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
四、考察结果
通过这些资料，可以认识到，我国历史的源远流长；也能使人知道，民间民俗的多样化以及它们的意义。希望自己在以后过春节时，可以吃一口饺子，就多一份为我国的历史骄傲的心意。
春节风俗差异调查报告 篇8
一、调查背景：
春节，是我国传统的节日。传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。
二、调查目的：
探究春节习俗，了解人们是如何度过春节的。
三、调查内容：
1.贴春联
春联是从两千多年前战国时期的桃梗演变而来的。《淮南子》上说，桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻着灭降福的咒语，一年一换。五代后蜀皇帝孟昶在过春节时心血来潮，令人将桃树削片，他提笔在上面题写了联句：新年纳余庆，佳节号长春。这就是中国最早的春联了。至于春联这一名称的正式诞生，则在明朝。明朝开国皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕时下旨：公卿士庶之家，须写春联一副，以缀新年。以后，春联得以推广，沿袭至今过年时，各家各户都要贴春联。
2.放鞭炮：
每到春节，华灯璀璨，锣鼓齐鸣。鞭炮声此起彼伏，为沸腾的大地奏起了新春之曲。空中流光异彩，百花争艳，为佳节谱成了快乐篇章。
放鞭炮贺新春，在我国有两千多年历史。最早的爆竹，是指燃竹而爆，因竹子焚烧发出噼噼叭叭的响声，故称爆竹。说起爆竹的起源，有个有趣的传说。《神异经》上说：西方山中有焉，长尺余，一足，性不畏人。犯之令人寒热，名曰山魈惊惮，后人遂象其形，以火药为之。这是爆竹起源最早的记载，说明当初人们燃竹而爆，是为了驱吓危害人们的山魈。据说山魈最怕火光和响声，所以每到除夕，人们便燃竹而爆，把山魈吓跑。这样年复一年，便形成了过年放鞭炮、点红烛、敲锣打鼓欢庆新春的年俗。
春节放鞭炮，作为我国人民欢度春节的习俗，历史悠久，这种活动，虽然可以给节日增添欢乐的气氛，但放鞭炮释放的烟尘，溅出的火星，容易造成环境污染，引起火灾，一些烈性爆竹每年都会造成一些人员伤亡。随着社会和人们的文明进步，对春节放鞭炮这种习俗的弊端，已引起各界的重视。以前我国许多城市都制定了禁止放烟花爆竹的规定。 现未解除。在大年三十晚上的0时整放鞭炮也是一种特殊的习俗，它寓意着"辞旧岁，迎新春"。对于迎接新春还有一种说法叫做"守岁"这么说吧，"守岁"其实就是指从大年30到初一期间不睡觉.对于大部分年轻人来说，这是玩的最好时间.当然这也不是尽然的，有些老当益壮的`老年人也会和着年轻人们一起闹新年呢! 春节放鞭炮，作为我国人民欢度春节的习俗，历史悠久，这种活动，虽然可以给节日增添欢乐的气氛，但放鞭炮释放的烟尘，溅出的火星，容易造成环境污染，引起火灾，一些烈性爆竹每年都会造成一些人员伤亡。随着社会和人们的文明进步，对春节放鞭炮这种习俗的弊端，已引起各界的重视。以前我国许多城市都制定了禁止放烟花爆竹的规定。 现未解除。
3.应节活动
初一早，不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年，主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日乡镇会组织有庆新春文娱活动.如映电影、赛球、书画展、猜谜语等。白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看，一片迎春的热闹喜乐气氛。