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学校教职工食堂补贴方案 篇1
根据学校工作安排和疫情防控有关要求,教工餐厅定于4月20日中午开始供餐,现将领取教工误餐补助及疫情防控期间教工餐厅供餐有关事项通知如下:
一、误餐补助领取事项
(一)领取形式:请各位教工携带校园卡到一卡通管理部充值领取。误餐补助人员以人事处提供的名单及金额为准。此误餐补助仅限于在教工餐厅消费。
(二)领取时间及地点:本学期教工误餐补助自2020年4月20日起开始领取。各位教工可在工作日9:00-16:00,到四号教学楼二楼大厅充值领取。联系电话:2089026。
温馨提示:请各位教工在领取时做好自身防护。
二、疫情防控期间教工餐厅供餐事项
(一)供餐时间
工作日期间供餐;早餐:7:00—8:30;午餐:11:30—13:00;晚餐:17:00—19:00。
每天9:00—10:00、15:00—16:00为餐厅消毒通风时间。
(二)供餐形式
1.早餐:6元套餐;
2.午餐:大米(馒头)套餐,两素一荤15元,两荤一素20元,两荤两素25元,汤免费;
3.晚餐:大米(馒头)套餐,两素一荤15元;两荤一素20元,汤免费。
教职工需自带餐具,供餐初期餐厅备有少量一次性餐具。
疫情防控期间餐厅取消点餐服务,提供预定套餐服务,联系电话:2089788。
(三)就餐须知
1.进入餐厅
(1)具有发热、咳嗽、乏力等症状人员不得进入;
(2)餐厅保留一处入口,人员出入口单一流向;
(3)佩戴口罩并在一楼入口处配合体温检测,请保持1米以上距离自觉排队并耐心等候;
(4)进入餐厅后请在一楼洗手池处洗手后到教工餐厅就餐。
2.选餐就餐
(1)选餐时,戴口罩、少交流,保持距离;
(2)选座时,不扎堆、不对面,分散就坐;
(3)就餐时,专心吃、不讲话,快速就餐;
(4)结束时,戴口罩、净桌面,迅速离开。
3.若餐厅人员一旦密集,为了教职工的身体健康,餐厅即刻采取出一进一措施,希望教职工理解并配合。
4.就餐倡议:回避就餐高峰期在餐厅内就餐,建议在家或办公室等地独自就餐。
(四)餐厅从业人员管理
疫情防控期间,餐厅从业人员实行晨午检制度并实施封闭管理。
学校教职工食堂补贴方案 篇2
为方便广大教职工中午时段用餐,学校决定教工卡午餐补贴向所有校内食堂推广。
一、适用范围
从20xx年9月10日起,工作日期间,在编在岗教职工的教工卡(可使用Welink虚拟卡)午餐补贴可在全校各食堂进行享用。
二、补贴办法
补贴按照午餐时段首次刷卡消费的75%结算返还,每天补贴金额不超过15元。
三、补贴结算方式
按教职工实际消费情况进行补贴结算,按月累计结算返还教工卡。
学校教职工食堂补贴方案 篇3
学校学生全部在校用餐,保证学生一日二餐吃得饱、吃得好、吃得安全,是一件至关重要的事情。一直以来,学校领导对食品卫生安全工作如履薄冰,牢固树立“学生健康安全第一”、“人命关天,安全重于泰山”的思想,紧紧抓好学校食品卫生安全工作。
一、领导重视,组织健全。
我校领导对食品卫生工作非常重视,经常在各种会议上宣传“学生健康安全第一”、“人命关天,安全重于泰山”、“生命不保,谈何教育?”的思想,每年都把食品卫生安全工作作为重点内容列入学校年度工作计划认真组织实施,成立了由一把手负总责的学校食堂卫生安全工作领导小组,专门负责卫生防疫与食品卫生安全工作,并由一名副校长具体分管。同时,还设有一名安全工作专干,负责学校安全包括食品卫生安全工作的具体落实。
二、制度完善,责任落实。
学校坚持依法治校,依据《食品卫生法》,建立健全了“食堂工作人员个人卫生制度”、“食堂管理办法”、“卫生检查奖惩制度”等20多项食品卫生安全管理制度,涵盖了食品卫生安全管理的各个环节和方面。同时制订实施了岗位责任制度,具体规定食堂每一个工作岗位的责任,制订了学校传染病流行、群体性食物中毒等突发事件的应急处理工作预案,建立了食物中毒及传染病流行事件报告制度,使学校食品卫生安全管理工作有章可循,有据可依。建立健全了学校食品卫生安全工作责任制,校长为第一责任人,每年学校食堂、分管领导及主管人员都要与学校签订卫生防疫与食品卫生安全责任状,确保了食品卫生安全管理责任到人。
三、加强管理,确保食品卫生安全
1、依法经营。学校食堂有卫生许可证,5个食堂工作人员,全部持证上岗,坚持每年进行一次体检,坚决辞退体检不合格的工作人员。
2、严格执行食品卫生安全工作制度。原材料的采购、贮存、加工、烹饪等各个环节都要严守操作规程。学校食堂的大米、油、盐、酱、醋、鱼、肉、青菜等都是从县城集市采购回来的材料,坚持留取样品,有专人保管,食品的'浸泡、清洗、加工、烹饪都有严格规定,做到浸泡足时,消毒合格,生熟食分开,粗加工与精加工分离,并有主管人员监督记录。
3、开展经常性的以食品卫生安全为重点的卫生工作检查。每周星期二,我校由分管领导、食堂主管人员组成的食堂卫生工作检查小组都要对食堂进行卫生检查,并记录在案,及时发现问题及时整改,防患未然。
四、加强教育,增强食品卫生安全意识
1、加强对食堂从业人员的培训。我校不定期地组织食堂从业人员学习有关食品卫生安全法规、食品卫生知识,通过典型案例、从严处罚违规行为发挥警示作用,增强从业人员的食品卫生安全意识。
2、提高学生的自我保护意识和能力。我校经常利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式对学生进行食品卫生安全教育。同时告诫学生不要或尽量减少到校外小食店、小摊小贩购买食品。
五、加大投入,完善食品卫生设施
学校食堂设置在学生宿舍附近,与之成为相对独立的生活区。食堂周围25米以上的范围内没有垃圾堆、坑式厕所、粪池等污染源,没有圈养的禽畜,食堂设备先进,操作方便。
六、注重环境治理,创造卫生环境。
清洁的环境卫生是食堂卫生安全的重要保证。学校食堂每天都轮值工作人员打扫卫生,清运垃圾;有严密的防蝇、防鼠措施,每年春季期,抓住各类害虫复活并大量繁殖的时节,进行喷药除害,把害虫消灭在生长初期。同时,重视搞好食堂周围的环境卫生。学校坚持每天一小扫,每周一大扫的制度。学校食品卫生安全是学校安全工作的重要组织部分。多年来,我校本着以人为本的理念、“学生健康安全第一”的思想,切切实实地把食品卫生安全作为重点工作抓紧抓好,取得了较好的成绩,对于存在的问题,我们将在工作中一一加以解决完善。
学校教职工食堂补贴方案 篇4
为规范学校食堂管理,确保师生伙食质量,积极调动广大教职工的民主管理意识,不断深化学校食堂管理体制改革,坚持“三公开”(即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开)的原则,结合我校实际情况,制定本方案。
一、食堂运营模式
1、学校食堂采取在学校领导下的.食堂工作人员集体协议管理模式。
2、教师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭),伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴,补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。
3、学生伙食按现行价格,必须保证每天一荤两素一汤。
二、食堂人员管理职责
1、学校食堂设采购人员2名(其中1人采购,1人记帐),核算报帐员1名,其他人员参与监督管理,另设司务长1名,负责食堂日常事务的安排和管理。具体分工每学期初经学校研究后公布。
2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购,记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位,并要求卖主签字,以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。
3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价,并及时做好帐目、报表,上报学校伙食领导委员会。
4、食堂工作人员集体管理,必须保证师生饭菜质量,要精打细算,严防铺张浪费,积极提高服务水平。
5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。
三、管理监控措施
1、学校成立伙食领导委员会(以下简称伙委会)负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成:校长室成员1名,中层1名,工会委员1名,普通教职工代表1名。期初学校经教师会议推荐后将予以公示。
2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议,进一步明确奖惩办法。
3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查,并作好相关记录,及时在教师会议上进行公布。
4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议,及时反馈给学校和食堂,促进学校食堂管理质量的提升。
5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。
6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布,由学校伙委会监督执行。
7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高教师福利待遇等。
8、对学校日常招待和会餐费用,食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。
四、执行办法
1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。
2、本方案解释权在校长室。
学校教职工食堂补贴方案 篇5
经学校党政联席会议研究决定,学校对全民教职工在食堂就餐给予适当的补助,补助办法如下:
学校按教职工当月个人在食堂存餐费额度的'30%提供午餐补助,月补助额度上限为30元,单身教职工月补助额度上限为60元。补助费直接存入就餐卡。就餐卡内月余额不做为下月补助基数。
学校食堂每周三中午为教职工办理存餐费业务,第一次存餐费时需持本人身份证,单身教职工需持本部门证明,若教职工要求注销就餐卡,学校将按比例扣除卡内余额的补助。
目前,因三校区就餐卡不通用,教职工原则上只限在本单位所在校区办理就餐卡业务。
此办法从20xx年5月23日起试行。
学校教职工食堂补贴方案 篇6
一、补贴方法:
早餐教职工划卡一元,学院提供3元套餐。每人每天限消费一次。 午餐教职工划卡二元,学院提供6元套餐(二荤二素)。每人每天限消费一次。
二、就餐地点:
一食堂:目前教师餐厅
二食堂:设立教师窗口,早餐一楼,午餐二楼(靠近职工餐厅处)
三、为了对在岗教职工身份进行确认,保证该项工作顺利进行,经与学院计财处协商,请各部门通知本部门教职工于本周三周四全天,周五周六中午12点---1点半到学生公寓3幢一楼计财处校园卡充卡处核查身份(身份确认必须去食堂冲卡机上完成.),如不进行身份核查将不能享受学院的伙食补贴。
四、本补贴只针对工作期间在院内食堂就餐的教职工,补贴由学院直接拨付给食堂,因公(私)不能在校就餐的教职工,不享受其他形式的.补帖。
五、由于目前刷卡系统限制,如教职工每天限额消费后仍有就餐的其他需求,请持卡到学生窗口消费,不便之处,敬请谅解。
学校教职工食堂补贴方案 篇7
一、补贴方法:
早餐教职工划卡一元,学院提供3元套餐。每人每天限消费一次。 午餐教职工划卡二元,学院提供6元套餐(二荤二素)。每人每天限消费一次。
二、就餐地点:
一食堂:目前教师餐厅
二食堂:设立教师窗口,早餐一楼,午餐二楼(靠近职工餐厅处)
三、为了对在岗教职工身份进行确认,保证该项工作顺利进行,经与学院计财处协商,请各部门通知本部门教职工于本周三周四全天,周五周六中午12点---1点半到学生公寓3幢一楼计财处校园卡充卡处核查身份(身份确认必须去食堂冲卡机上完成.),如不进行身份核查将不能享受学院的伙食补贴。
四、本补贴只针对工作期间在院内食堂就餐的教职工,补贴由学院直接拨付给食堂,因公(私)不能在校就餐的教职工,不享受其他形式的补帖。
五、由于目前刷卡系统限制,如教职工每天限额消费后仍有就餐的其他需求,请持卡到学生窗口消费,不便之处,敬请谅解。
学校教职工食堂补贴方案 篇8
一、补贴方法:
早餐教职工划卡一元,学院提供3元套餐。每人每天限消费一次。 午餐教职工划卡二元,学院提供6元套餐(二荤二素)。每人每天限消费一次。
二、就餐地点:
一食堂:目前教师餐厅
二食堂:设立教师窗口,早餐一楼,午餐二楼(靠近职工餐厅处)
三、为了对在岗教职工身份进行确认,保证该项工作顺利进行,经与学院计财处协商,请各部门通知本部门教职工于本周三周四全天,周五周六中午12点---1点半到学生公寓3幢一楼计财处校园卡充卡处核查身份(身份确认必须去食堂冲卡机上完成.),如不进行身份核查将不能享受学院的`伙食补贴。
四、本补贴只针对工作期间在院内食堂就餐的教职工,补贴由学院直接拨付给食堂,因公(私)不能在校就餐的教职工,不享受其他形式的补帖。
五、由于目前刷卡系统限制,如教职工每天限额消费后仍有就餐的其他需求,请持卡到学生窗口消费,不便之处,敬请谅解。
学校教职工食堂补贴方案 篇9
一、工作目的
贯彻《食品安全法》及其实施条例,规范学校食堂餐饮安全管理,保障师生饮食安全,维护学校正常教学秩序与社会和谐稳定。
二、制定依据
《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见》、《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》和《山东省人民政府关于贯彻落实〔20xx〕20号文件加强食品安全工作的实施意见》等。
三、适用范围
山东省内各类高等院校、中等职业学校和中小学校(含托幼机构)食堂。
四、评定要求
建立了校长为学校食堂餐饮安全第一责任人的责任体系;根据《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,健全了学校食堂餐饮安全管理制度并有效实施;餐饮安全量化分级管理年度等级已评为A级;食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追溯率达到100%;从业人员健康证持证率达到100%;食堂建筑、流程符合相关规定;实施“厨房亮化”工程,通过透明玻璃或视频设备对厨房实时监控;倡导健康饮食,配备专职营养师,开展学生营养配餐;连续三年以上未发生食物中毒事件,连续三年以上无违反《食品安全法》及其实施条例受到行政处罚的记录。
五、评定标准
按许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、建筑布局与流程和健康饮食等内容进行具体检查评分,评分表附后。
六、评定程序
示范食堂分为省级餐饮安全示范学校食堂和市级餐饮安全示范学校食堂,示范学校食堂的评定是在量化等级A级学校食堂的基础上进行,由学校申报,食品药品监管和教育行政部门联合逐级推荐命名。
市级示范学校食堂由市食品药品监管局和教育局联合检查验收并授牌,报省食品药品监管局和教育厅备案,每年评出的市级示范学校食堂数量原则上不超过当地学校食堂总数的10%,且不超过A级学校食堂的50%。
省级示范学校食堂由市食品药品监管局和教育局从市级示范学校食堂中推荐,每年推荐数量原则上不超过当地学校食堂数量的2%,且不超过A级学校食堂的20%,省食品药品监管局和教育厅联合组织省级示范学校食堂的检查验收并授牌。
七、日常管理
示范食堂应在食堂醒目位置张挂公示牌,食品药品监管部门、教育行政部门实施经常性的管理督查和监督指导。示范食堂每2年进行一次复查,学校食堂发生食物中毒和重大违法行为时,除依法处罚外,按照规定撤回示范食堂命名。
八、工作要求
(一)统一思想,提高认识。学校食堂餐饮安全关系广大师生身体健康,关系社会和谐与稳定,关系国家和民族的未来。开展示范学校食堂评定工作是加强学校食堂餐饮安全工作的.重要抓手,是贯彻《食品安全法》及其实施条例,落实学校餐饮安全管理要求的重要措施,是提高学校食堂餐饮安全管理水平的重要手段,对保障师生饮食安全和身体健康具有重要意义。各级食品药品监管部门、教育行政部门和各级各类学校要切实增强抓好学校餐饮安全工作的责任感,进一步增强工作的主动性,以实施本方案为契机,不断改善食堂硬件条件,完善食堂安全管理制度,切实提高学校餐饮安全保障水平。
(二)规范管理,落实责任。各级食品药品监管、教育行政部门要密切配合,各司其职。教育行政部门要切实加强对学校食堂餐饮安全工作的行政管理,加大经费投入,按照规定建设流程合理、功能完备、设施齐全的学校食堂;定期组织学校餐饮安全工作培训;在学校新、改、扩建食堂前,主动商请当地食品药品监管部门审核食堂建筑设计图纸。食品药品监管部门要切实加强学校餐饮安全监管,指导学校建设符合餐饮安全要求的食堂,督促学校及时整改食堂餐饮安全问题。各级各类学校要认真落实餐饮安全规定,建立校长为学校食堂餐饮安全第一责任人的责任体系,建立健全学校食堂餐饮安全管理制度,落实专人负责学校食堂餐饮安全管理,定期开展学校食堂餐饮安全检查。
学校教职工食堂补贴方案 篇10
根据学校工作安排和疫情防控有关要求,教工餐厅定于4月20日中午开始供餐,现将领取教工误餐补助及疫情防控期间教工餐厅供餐有关事项通知如下:
一、误餐补助领取事项
(一)领取形式:请各位教工携带校园卡到一卡通管理部充值领取。误餐补助人员以人事处提供的名单及金额为准。此误餐补助仅限于在教工餐厅消费。
(二)领取时间及地点:本学期教工误餐补助自2020年4月20日起开始领取。各位教工可在工作日9:00-16:00,到四号教学楼二楼大厅充值领取。联系电话:2089026。
温馨提示:请各位教工在领取时做好自身防护。
二、疫情防控期间教工餐厅供餐事项
(一)供餐时间
工作日期间供餐;早餐:7:00—8:30;午餐:11:30—13:00;晚餐:17:00—19:00。
每天9:00—10:00、15:00—16:00为餐厅消毒通风时间。
(二)供餐形式
1.早餐:6元套餐;
2.午餐:大米(馒头)套餐,两素一荤15元,两荤一素20元,两荤两素25元,汤免费;
3.晚餐:大米(馒头)套餐,两素一荤15元;两荤一素20元,汤免费。
教职工需自带餐具,供餐初期餐厅备有少量一次性餐具。
疫情防控期间餐厅取消点餐服务,提供预定套餐服务,联系电话:2089788。
(三)就餐须知
1.进入餐厅
(1)具有发热、咳嗽、乏力等症状人员不得进入;
(2)餐厅保留一处入口,人员出入口单一流向;
(3)佩戴口罩并在一楼入口处配合体温检测,请保持1米以上距离自觉排队并耐心等候;
(4)进入餐厅后请在一楼洗手池处洗手后到教工餐厅就餐。
2.选餐就餐
(1)选餐时,戴口罩、少交流,保持距离;
(2)选座时,不扎堆、不对面,分散就坐;
(3)就餐时,专心吃、不讲话,快速就餐;
(4)结束时,戴口罩、净桌面,迅速离开。
3.若餐厅人员一旦密集,为了教职工的身体健康,餐厅即刻采取出一进一措施,希望教职工理解并配合。
4.就餐倡议:回避就餐高峰期在餐厅内就餐,建议在家或办公室等地独自就餐。
(四)餐厅从业人员管理
疫情防控期间,餐厅从业人员实行晨午检制度并实施封闭管理。
学校教职工食堂补贴方案 篇11
学校学生全部在校用餐,保证学生一日二餐吃得饱、吃得好、吃得安全,是一件至关重要的事情。一直以来,学校领导对食品卫生安全工作如履薄冰,牢固树立“学生健康安全第一”、“人命关天,安全重于泰山”的思想,紧紧抓好学校食品卫生安全工作。
一、领导重视,组织健全。
我校领导对食品卫生工作非常重视,经常在各种会议上宣传“学生健康安全第一”、“人命关天,安全重于泰山”、“生命不保,谈何教育?”的思想,每年都把食品卫生安全工作作为重点内容列入学校年度工作计划认真组织实施,成立了由一把手负总责的学校食堂卫生安全工作领导小组,专门负责卫生防疫与食品卫生安全工作,并由一名副校长具体分管。同时,还设有一名安全工作专干,负责学校安全包括食品卫生安全工作的具体落实。
二、制度完善,责任落实。
学校坚持依法治校,依据《食品卫生法》,建立健全了“食堂工作人员个人卫生制度”、“食堂管理办法”、“卫生检查奖惩制度”等20多项食品卫生安全管理制度,涵盖了食品卫生安全管理的各个环节和方面。同时制订实施了岗位责任制度,具体规定食堂每一个工作岗位的责任,制订了学校传染病流行、群体性食物中毒等突发事件的应急处理工作预案,建立了食物中毒及传染病流行事件报告制度,使学校食品卫生安全管理工作有章可循,有据可依。建立健全了学校食品卫生安全工作责任制,校长为第一责任人,每年学校食堂、分管领导及主管人员都要与学校签订卫生防疫与食品卫生安全责任状,确保了食品卫生安全管理责任到人。
三、加强管理,确保食品卫生安全
1、依法经营。学校食堂有卫生许可证,5个食堂工作人员,全部持证上岗,坚持每年进行一次体检,坚决辞退体检不合格的工作人员。
2、严格执行食品卫生安全工作制度。原材料的采购、贮存、加工、烹饪等各个环节都要严守操作规程。学校食堂的大米、油、盐、酱、醋、鱼、肉、青菜等都是从县城集市采购回来的材料,坚持留取样品,有专人保管,食品的浸泡、清洗、加工、烹饪都有严格规定,做到浸泡足时,消毒合格,生熟食分开,粗加工与精加工分离,并有主管人员监督记录。
3、开展经常性的以食品卫生安全为重点的卫生工作检查。每周星期二,我校由分管领导、食堂主管人员组成的食堂卫生工作检查小组都要对食堂进行卫生检查,并记录在案,及时发现问题及时整改,防患未然。
四、加强教育,增强食品卫生安全意识
1、加强对食堂从业人员的培训。我校不定期地组织食堂从业人员学习有关食品卫生安全法规、食品卫生知识,通过典型案例、从严处罚违规行为发挥警示作用,增强从业人员的食品卫生安全意识。
2、提高学生的自我保护意识和能力。我校经常利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式对学生进行食品卫生安全教育。同时告诫学生不要或尽量减少到校外小食店、小摊小贩购买食品。
五、加大投入,完善食品卫生设施
学校食堂设置在学生宿舍附近,与之成为相对独立的生活区。食堂周围25米以上的范围内没有垃圾堆、坑式厕所、粪池等污染源,没有圈养的'禽畜,食堂设备先进,操作方便。
六、注重环境治理,创造卫生环境。
清洁的环境卫生是食堂卫生安全的重要保证。学校食堂每天都轮值工作人员打扫卫生,清运垃圾;有严密的防蝇、防鼠措施,每年春季期,抓住各类害虫复活并大量繁殖的时节,进行喷药除害,把害虫消灭在生长初期。同时,重视搞好食堂周围的环境卫生。学校坚持每天一小扫,每周一大扫的制度。学校食品卫生安全是学校安全工作的重要组织部分。多年来,我校本着以人为本的理念、“学生健康安全第一”的思想,切切实实地把食品卫生安全作为重点工作抓紧抓好,取得了较好的成绩,对于存在的问题,我们将在工作中一一加以解决完善。
学校教职工食堂补贴方案 篇12
根据学校工作安排和疫情防控有关要求,教工餐厅定于4月20日中午开始供餐,现将领取教工误餐补助及疫情防控期间教工餐厅供餐有关事项通知如下:
一、误餐补助领取事项
(一)领取形式:请各位教工携带校园卡到一卡通管理部充值领取。误餐补助人员以人事处提供的名单及金额为准。此误餐补助仅限于在教工餐厅消费。
(二)领取时间及地点:本学期教工误餐补助自2020年4月20日起开始领取。各位教工可在工作日9:00-16:00,到四号教学楼二楼大厅充值领取。联系电话:2089026。
温馨提示:请各位教工在领取时做好自身防护。
二、疫情防控期间教工餐厅供餐事项
(一)供餐时间
工作日期间供餐;早餐:7:00—8:30;午餐:11:30—13:00;晚餐:17:00—19:00。
每天9:00—10:00、15:00—16:00为餐厅消毒通风时间。
(二)供餐形式
1.早餐:6元套餐;
2.午餐:大米(馒头)套餐,两素一荤15元,两荤一素20元,两荤两素25元,汤免费;
3.晚餐:大米(馒头)套餐,两素一荤15元;两荤一素20元,汤免费。
教职工需自带餐具,供餐初期餐厅备有少量一次性餐具。
疫情防控期间餐厅取消点餐服务,提供预定套餐服务,联系电话:2089788。
(三)就餐须知
1.进入餐厅
(1)具有发热、咳嗽、乏力等症状人员不得进入;
(2)餐厅保留一处入口,人员出入口单一流向;
(3)佩戴口罩并在一楼入口处配合体温检测,请保持1米以上距离自觉排队并耐心等候;
(4)进入餐厅后请在一楼洗手池处洗手后到教工餐厅就餐。
2.选餐就餐
(1)选餐时,戴口罩、少交流,保持距离;
(2)选座时,不扎堆、不对面,分散就坐;
(3)就餐时,专心吃、不讲话,快速就餐;
(4)结束时,戴口罩、净桌面,迅速离开。
3.若餐厅人员一旦密集,为了教职工的身体健康,餐厅即刻采取出一进一措施,希望教职工理解并配合。
4.就餐倡议:回避就餐高峰期在餐厅内就餐,建议在家或办公室等地独自就餐。
(四)餐厅从业人员管理
疫情防控期间,餐厅从业人员实行晨午检制度并实施封闭管理。
学校教职工食堂补贴方案 篇13
为切实解决师生中午就餐问题,更好地体现服务育人的办学理念,尽快实现“学校让社会满意,首先从食堂让家长满意开始”的目标,现制定移民小学伙食团管理方案:
一、指导思想:
诚信服务、用餐自愿;自愿参与、共同受益。
二、管理体制:
伙食团由总务处负责日常管理,根据需要设立。
1、伙食团长:郎守宏
主要职责:负责伙食团日常安全、卫生及饭菜质量的检查。
2、会计、出纳:梁伦泉宗元生
主要职责:
(1)根据缴费情况,每月最后一天将下月各班用餐人数统计表交食堂。
(2)对伙食团收支设立专账,实行每月核算、经核价小组审查后当月公布。
3、保管员:向诗忠
主要职责:对原材料验货、收货、保管、发货及食品加工过程中的原料使用情况及卫生监督工作。
4、炊事班长(1人)(由在社会上聘请的一名有一定厨艺及管理经验的厨师担任)
主要职责:
(1)负责小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出当周每天的'菜谱;做到营养搭配合理,同周内不重复。
(3)具体负责伙食团安全,卫生、食品加工及收发放工作。
(4)每天下午2:00将次日所需菜单材料清单交到总务处。
(5)每周五下午3:00与保管员一起提出下周原材料采购计划交到总务处。
5、炊事员:原则上由炊事班长聘请。聘请人数的确定:每100人就餐1名炊事员。
主要职责:按炊事班长的安排,保质、保量地完成伙食团的安全、卫生、食品加工及发放、餐厅卫生的打扫等工作。
6、核价小组:每学年开学前从教职中推选3名代表成立伙食团核价小组,每月末对食堂收支账务进行审查。
三、原材料的采购
(1)大宗原材料采购
肉、米、油、调料:根据食堂需要定点采购,(必须是区教委中标单位)送货上门。每次采购由保管员验货、伙食团长验称并签字,学校主管领导签字后出纳才予付款、会计做账。
(2)小宗原材料
时令蔬菜:每天采购一次,采取定点采购,送货上门。每天由保管员验货、验称、签字,当月交主管领导审核签字后,出纳给予付款、会计做账。
四、原材料使用管理
使用合理、提倡节约,坚持当天领取、当天使用的原则,由炊事班长根据需要到保管室领取原材料、保管员必须过称、登记、领取人签字,同时保管员及伙食团长要加强原材料使用过程监督,当天未使用完的肉、油等重要原材料,在当天下午3:30之前由领取人交回保管室,避免造成原材料浪费或流失。
五、学生用餐管理
(1)幼儿园、1—2年级:
由各班负责教师按缴费情况核定取饭人数,到指定窗口取饭,在餐厅划分的区域用餐。管理员负责维持用餐纪律、卫生、避免浪费。
(2)3—6年级由该班管理员带领学生到伙食团将饭菜安全地取回教室,按核定的人数分发,同时负责学生的用餐纪律、卫生、避免浪费,及时把盛饭菜桶送还到伙食团。教育学生爱惜粮食、爱护餐具等,培养学生良好的用餐习惯。
(3)师生均要到伙食团洗碗处洗碗。对不讲究卫生者严格按《食堂管理细则》处理。
六、收费
本着“合理解释、用餐自愿”原则:
(1)每月末由班主任提前一周向学生收取生活费,于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)将生活费缴给出纳,严禁收费人员截留学生生活费。
(2)每月正常教学时间内第一周为交款期限。中途原则上不再接纳就餐学生,确有特殊情况中途就餐者,按当月收费标准收取就餐费。
(3)收费标准:根据市场行情,在收费前一周公布。
注:教职工按六年级学生收费标准收取,教师子女及临时工子女按同年级学生收费标准收取。
(4)为便于管理、不解决学生临时用餐。
七、健康证
集体办证:
1、食堂所有员工均须经体检合格后方能上岗。
2、员工办证费用先由学校垫付,再从工资中扣出,做满一年者学校全额返还办证费用。
3、伙食团长、保管员体检办证费用由学校负责。
八、每名相关工作人员,由学校制定工作职责,进行考核,落实奖惩制度。
九、功能室设置
素菜加工间一间、荤菜加工间一间、储藏间2个、主食(大米)蔬菜存放间、更衣室一间。
学校教职工食堂补贴方案 篇14
经学校党政联席会议研究决定,学校对全民教职工在食堂就餐给予适当的补助,补助办法如下:
学校按教职工当月个人在食堂存餐费额度的30%提供午餐补助,月补助额度上限为30元,单身教职工月补助额度上限为60元。补助费直接存入就餐卡。就餐卡内月余额不做为下月补助基数。
学校食堂每周三中午为教职工办理存餐费业务,第一次存餐费时需持本人身份证,单身教职工需持本部门证明,若教职工要求注销就餐卡,学校将按比例扣除卡内余额的'补助。
目前,因三校区就餐卡不通用,教职工原则上只限在本单位所在校区办理就餐卡业务。
此办法从2007年5月23日起试行。
学校教职工食堂补贴方案 篇15
切实加强学校食堂食品安全工作,有效预防食物中毒或其他食源性疾病的发生,切实保障广大师生身体健康和生命安全,在新学期来临之际,市食品药品监督管理局组织执法人员对全市辖区内的中、小学校食堂食品安全开展专项监督检查。结合我市实际,特制定本方案。
一、工作目标
1、发现和消除学校(托幼机构)食堂食品安全隐患,预防和控制食物中毒或其他食源性疾病发生。
2、加强学校(托幼机构)食品安全监督管理,切实落实预防食物中毒的各项措施。
3、建立有效的学校(托幼机构)食品安全管理制度,强化校(园)长第一责任人的责任制,加强对学校食堂原料进货查验、台账登记、加工操作、留样制度等内容的监督检查,促进学校食品安全管理水平的提高。
二、检查范围和重点
1、学校是否建立食品安全管理组织机构;是否配备专(兼)职食品安全管理人员,职责是否明确;
2、学校食堂持证情况;从业人员健康体检和卫生知识培训情况;各项食品卫生管理制度建立情况、落实情况;
3、学校食堂布局流程是否合理,食品加工场所卫生条件、操作间墙体、天棚有无发霉或脱落等现象;
4、食堂食品原料采购是否落实索证索票、台账登记制度,有无漏登漏项现象;
5、食品加工用具和餐饮具的清洗消毒情况、各功能清洗消毒洗涤池有无明显标示,有无混用现象;冷冻冷藏设施和设备的检修和运转情况等;
6、加工食品原料是否使用非食品物质或滥用食品添加剂,使用食品添加剂的是否专用台帐、专店采购、专人负责和专用称量工具;
7、食品库房存放食品原料是否隔墙离地,分类分架,是否有非食品原料或个人物品存放的现象;
8、食品留样制度的建立和落实等为主要检查内容。
三、具体时间安排
1、于年2月日至2月17日完成全市各中、小学校监督检查工作;
2、于2月24日前完成资料汇总、总结和上报工作。
四、具体人员安排
本次学校专项检查由稽查科和食品保化科10名执法人员共同完成,具体人员分组和各组检查范围如下:
一组:(组长)、(教育局)
二组:(组长)、(教育局)
三组:(组长)、(教育局)
各组监督人员在检查时应认真负责,对检查出的问题要现场提出整改意见,特别是新、改、扩建的学校食堂存在的问题要和第一责任人及时沟通交换意见,当场写意见书并督促整改;针对存在违法行为而又拘不改正的单位要依法严肃处理。
学校教职工食堂补贴方案 篇16
根据学校工作安排和疫情防控有关要求,教工餐厅定于4月20日中午开始供餐,现将领取教工误餐补助及疫情防控期间教工餐厅供餐有关事项通知如下:
一、误餐补助领取事项
(一)领取形式:请各位教工携带校园卡到一卡通管理部充值领取。误餐补助人员以人事处提供的名单及金额为准。此误餐补助仅限于在教工餐厅消费。
(二)领取时间及地点:本学期教工误餐补助自2020年4月20日起开始领取。各位教工可在工作日9:00-16:00,到四号教学楼二楼大厅充值领取。联系电话:2089026。
温馨提示:请各位教工在领取时做好自身防护。
二、疫情防控期间教工餐厅供餐事项
(一)供餐时间
工作日期间供餐;早餐:7:00—8:30;午餐:11:30—13:00;晚餐:17:00—19:00。
每天9:00—10:00、15:00—16:00为餐厅消毒通风时间。
(二)供餐形式
1.早餐:6元套餐;
2.午餐:大米(馒头)套餐,两素一荤15元,两荤一素20元,两荤两素25元,汤免费;
3.晚餐:大米(馒头)套餐,两素一荤15元;两荤一素20元,汤免费。
教职工需自带餐具,供餐初期餐厅备有少量一次性餐具。
疫情防控期间餐厅取消点餐服务,提供预定套餐服务,联系电话:2089788。
(三)就餐须知
1.进入餐厅
(1)具有发热、咳嗽、乏力等症状人员不得进入;
(2)餐厅保留一处入口,人员出入口单一流向;
(3)佩戴口罩并在一楼入口处配合体温检测,请保持1米以上距离自觉排队并耐心等候;
(4)进入餐厅后请在一楼洗手池处洗手后到教工餐厅就餐。
2.选餐就餐
(1)选餐时,戴口罩、少交流,保持距离;
(2)选座时,不扎堆、不对面,分散就坐;
(3)就餐时,专心吃、不讲话,快速就餐;
(4)结束时,戴口罩、净桌面,迅速离开。
3.若餐厅人员一旦密集,为了教职工的身体健康,餐厅即刻采取出一进一措施,希望教职工理解并配合。
4.就餐倡议:回避就餐高峰期在餐厅内就餐,建议在家或办公室等地独自就餐。
(四)餐厅从业人员管理
疫情防控期间,餐厅从业人员实行晨午检制度并实施封闭管理。
