欢迎阅读幼儿园小雪节气的教案(精选19篇),内容由范文学整理,希望对大家有所帮助。
幼儿园小雪节气的教案 篇1
活动目标:
1、萌发幼儿观察雪的兴趣和喜爱雪得情感。
2、培养幼儿的理解力,提高幼儿的文学欣赏能力。
3、引导幼儿理解散文诗的内容,体会诗的情感,能够听录音表演散文诗情境。
4、萌发对文学作品的兴趣。
5、引导幼儿在散文诗中学习,感悟生活。
活动重难点:
重点:理解散文诗的内容。
难点:体会诗的情感,表演散文诗的情境。
活动准备:
录音优美的音乐雪花头饰每人一个课件情景剧场,雪花若干
活动过程:
一、导入
幼儿带着雪花头饰,跟老师听《雪绒花》音乐表演。
二、展开
1、看照片生活经验讲述:雪花是什么样的?雪花落到手心里你有什么感觉?雪花的妈妈是谁?听了散文诗后你就知道了。
2、教师配乐朗诵第一遍,幼儿初步了解散文诗的内容。(运用形象、简洁的动作给以辅助)
为什么说冬妈妈是小雪花的妈妈呢?只有到了冬天,天冷的时候才会下雪,所以冬天是小雪花的妈妈。
“小雪花是怎样来到窗前的?一起学学它探头探脑的动作。(提高趣味性)
3、利用课件、听录音,请幼儿完整地欣赏第二遍。
(1)“散文中的小朋友喜欢小雪花吗?诗中是怎样说的?”(思考回答)
(2)为什么说小雪花会流泪?(雪花化成水后像眼泪)
(3)“这首散文诗美吗?请小朋友在我们的情景剧场来表演这首散文诗的内容”。两位幼儿表演,其他幼儿尝试为表演的幼儿配音。
鼓励幼儿用好听的声音大声为表演的幼儿配音。
三、结束
快乐的冬天除了会下雪我们可以打雪仗,还有快乐的节日“圣诞节”要过,让我们一起用美丽的小雪花来装饰教室吧!
幼儿园小雪节气的教案 篇2
活动目标:
1、乐于参与早期阅读活动,初步学会自主阅读图书,拓展对雪花及雪天特征的认识。
2、在熟悉诗歌的基础上,结合已有关于雪花及下雪天的经验学习按诗歌中句式仿编诗歌。
3、感受诗歌清新、自然、富有童趣的特点及美好的意境。
活动准备:
教师操作材料(大书)、北风字卡一张、视频展示仪。
幼儿人手一张图文结合的诗歌卡片、小雪花若干张、油画棒。
活动过程:
1、音乐游戏《小雪花》引入。
教师佩带“北风”字卡扮演北风阿姨,幼儿扮演小雪花,一起玩音乐游戏《小雪花》。
2、教师:“小朋友们,你们今天和北风阿姨一起玩游戏,开心吗?”;“北风阿姨也很高兴,我特意准备了礼物送给你们。你们猜,我的礼物是什么呢?”(幼儿自由讲述)
3、朗诵一次诗歌,请幼儿结合诗歌来猜谜底。
4、寻宝活动:一起把小雪花找出来。
5、幼儿自由结伴自主阅读诗歌。
教师:有什么不明白的地方可以去问问好朋友或老师。
6、集体阅读诗歌。
(1)、你在诗歌中读到了什么喜欢的句子?
(2)、还有什么不明白的地方?
(3)、一起阅读诗歌。
7、设问,拓展思维,学习运用诗歌中句式进行仿编。
(1)、“如果你小雪花,除了把小雪花团成打仗的'炮弹、堆成胖胖的娃娃,还会和小朋友玩什么游戏呢?”
(2)、“那你们又会落在那里呢?”
8、伴随《雪花飘飘》的音乐画出自己续编的内容,并将自己创作的诗句说给好朋友或客人老师听一听。
幼儿园小雪节气的教案范文(精选6篇)
作为一名教学工作者,可能需要进行教案编写工作,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。教案应该怎么写才好呢?以下是小编精心整理的幼儿园小雪节气的教案范文(精选6篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
幼儿园小雪节气的教案 篇3
活动目标:
1、观察下雪的场影和雪花的特征,感受下雪的乐趣。
2、了解雪在不同温度下的变化。
3、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5、使幼儿对探索自然现象感兴趣。
活动准备:
课件、下雪视频、雪景的图片。
活动过程:
1、观看雪景的照片,问幼儿图片里是什么天气,下雪了,你们有没有见过下雪啊?下雪是非常好玩的,也会非常冷,我们来看看下雪我们可以做些做游戏(出示堆雪人、打雪仗、滑雪、摔跤)
2、下雪这么好玩,小朋友你们想不想看一看下雪的场影啊?播放下雪视频。
3、小朋友们看过下雪了,你们知道雪是什么颜色的吗?雪花像什么?摸起来会怎么样?踩在上面会怎么样?
4、你们想不想看一下真的雪花啊?拿出瓶子装的雪花,让每个幼儿亲手摸一摸,问幼儿有什么感觉?(颜色、温度等)
5、一段时间后,请幼儿观察雪花有没有融化现象,提醒幼儿注意到当雪花不见时会有水产生,最后全部融化,变成了透明的水。
总结:当温度升高时,雪花会融化成水慢慢的消失了。
活动反思:
南方的小朋友很多没见过下雪,所以本节课使用了课件、视频惯穿课堂,小朋友能从视觉上看到雪地和下雪场景,最后我把事先准备的冰箱里的霜刮下来,当成是雪,因为真的是跟雪没有两样,不管是颜色和温度,都和雪非常接近,让小朋友亲手摸一摸雪,小朋友都感到很神奇,呵呵,善意的欺骗,小朋友很开心,我也很开心。
幼儿园小雪节气的教案 篇4
活动目标:
1、初步了解雪花的基本特征。
2、能在教师的带领下朗诵儿歌。
3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备:
1、小图片:雪花、蝴蝶、小水滴
2、演示贴图一张
3、儿歌《小雪花》(附后)
活动过程:
一、引出雪花的.故事让幼儿展开想象引导语:"小朋友们冬天到了,北方开始下雪啦!
雪花在空中飞啊飞,飞成了白蝴蝶。
落到娃娃的手心里,变成了小水滴。
水滴轻轻告诉娃娃,我从天上来的。
跟着娃娃一起走,一起去找春天。"
二、提问帮助幼儿理解回忆提问:
(1)雪花在空中飞,像什么?
(2)雪花落到哪里变成了小水滴?
(3)雪花为什么变成了小水滴?
(4)水滴轻轻说什么?
(5)最后雪花跟着娃娃一起去哪?
三、教师边朗诵儿歌边演示贴图导入语:小朋友,看看图说一说雪花从哪里来,到哪里去了?
四、教师带领幼儿共同朗诵儿歌
1、教师边指图边带领全班幼儿朗诵。
2、请能力强的幼儿带上动作朗诵。
五、结束活动全班幼儿站起来和老师一起边表演边朗诵。
附:儿歌《小雪花》
雪花飞啊飞,飞成白蝴蝶。
落到手心里,变成小水滴。
水滴轻轻说,我从天上来。
跟上娃娃走,一起找春天。
活动反思:
今天的语言活动《雪花》是一个很有趣的故事,在活动开始我就播放了动画,孩子们听得可认真了,整个故事内容幼儿基本上都能理解,在分角色扮演这个环节,幼儿参加的积极性也都很高,不知不觉中活动还算顺利。只是对于有关雪的一些特性,孩子们还不太清楚,有的幼儿觉得雪是有味道的,可惜现在这边还没下雪,不能让幼儿自己去吃一吃雪到底是什么味道,只能通过我的描述来了解雪,但是幼儿并不能真正了解。
幼儿园小雪节气的教案 篇5
活动目标:
1、用团、搓、分泥、粘、按等技能制作小雪人。
2、体念泥工活动带来的成功和喜悦。
活动准备:
1、范例、多媒体课件。
2、橡皮泥、泥工板、黑豆、枸杞。
活动过程:
一、多媒体演示,激发幼儿制作雪人的兴趣。
二、引导幼儿仔细观察。雪人的头和身体是什么样子的?
三、教师示范制作雪人。
1、首先我们选一小团橡皮泥放在手心团,团成长圆形。
2、复习分泥(一分为二,把其中的一份再一分为二)。
3、大圆做雪人的身体,小圆做雪人的头,按上二颗黑豆做眼睛,按上枸杞做鼻子,最小的小圆做小雪人的帽子。
四、幼儿操作,教师巡回指导。
重点引导幼儿分泥的方法和连接的技巧。
五、展示幼儿作品。
刚才小朋友都很认真地做小雪人,现在请小朋友把自己做好的小雪人拿到前面来,给全班的小朋友欣赏。
幼儿园小雪节气的教案(精选16篇)
作为一名教师,时常会需要准备好教案,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。教案应该怎么写才好呢?以下是小编收集整理的幼儿园小雪节气的教案,欢迎大家分享。
幼儿园小雪节气的教案 篇6
活动目的
1、了解小雪节气的由来,包括小雪的时间以及文化
2、通过科学实验,让大家在动手动脑中加深对节气的印象
活动安排
小雪节气相关儿歌、风俗、科学知识
儿歌:
小雪到,小雪到,天寒地冻开始了。
冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。
穿厚衣,戴厚帽,加强锻炼身体好。
小雪问答知多少?
(1)小雪节气的时间?
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,小雪表示降雪的起始时间和程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地面上又无积雪,是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念,节气小雪是反映降水与气温的一个节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
(2)小雪节气有哪些风俗?
民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
在南方还有吃糍粑的`习俗,是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。
(3)小雪节气意味着天冷了,要开始下雪了,那雪是怎么形成的呢?
地球上的水是不断循环的,阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水,形成水蒸气到空中,水与灰尘凝结聚拢,受重力开始下落,通过降雨回到地面。当气温足够低时,则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的,在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。
(4)雪的科学知识拓展
A、雪具有保温性
俗话说的“瑞雪兆丰年”,就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上,有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。
B、下雪后,为什么有时候在枯草上堆积,而水泥路上却没有积雪?
当地面温度低于0度时,雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时,水泥地面由于是一块整体,体积大、热容量大(除非是寒带冻土层,否则一般情况下,地下温度都高于0度),且导热系数高于植物纤维等,于是当雪花落在水泥地上,地面的热量便将其融化。
C、下雪后影响交通,怎么解决?
因为盐水溶液的凝结点比水要低很多,所以能在同样的温度下不容易凝结成冰;工作人员正是利用了这一物理特性,所以用盐水来化积雪,防结冰。
幼儿园小雪节气的教案 篇7
活动目标
1、了解小雪节气后,南北方气候的变化。
2、了解各地相应的习俗(给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等)。
3、知道冬季树木保温的方法。
4、体验串山楂,提高动手能力。
活动准备
1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳(或薄膜纸、绳子)、山楂、木签。
2、谚语:节到小雪天下雪;趁地未封冻,赶快把树种;瑞雪兆丰年;小雪雪满天,来年必丰年等。
活动过程
1、通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。
2、一起学习几个谚语,理解谚语的意思。
3、户外实践:到户外帮助树木保暖。
4、室内实践:串山楂活动。
活动延伸
了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭,请幼儿回家与父母共同制作腊肉,并带来幼儿园观察腊肉的变化。
幼儿园小雪节气的教案 篇8
幼儿园小雪节气的教案(7篇)
作为一名优秀的教育工作者,就不得不需要编写教案,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。写教案需要注意哪些格式呢?下面是小编为大家收集的幼儿园小雪节气的教案,欢迎大家分享。
幼儿园小雪节气的教案 篇9
【课程简介】
本课程以“雪花飘飘,小雪来到”为主题,旨在通过开展科学和艺术领域的趣味活动,帮助大班幼儿感受冬季天变化。上海很少下雪,通过课程增加对“雪节”和雪花的相关认知,了解小雪节气的相关习俗,增加科学小常识,提升语言表达、艺术创作、精细动作等多方面的能力。属语言、社会、艺术相结合的综合性课程。
【课程目标】
1.知识方面:了解小雪这一节气的含义;了解小雪的习俗;了解雪花的特点和形成过程;
2.技能方面:能够利用画笔绘制雪花;能够在教师的指导下合作完成科学小实验“制作雪花”;提升观察力、创造力等多方面的能力;
3.情感方面:深化对二十四节气这一传统文化的认知与认同;提升弘扬并传承传统文化的责任感。
【课程内容】
1.了解小雪节气(10分钟)
所需材料:视频动画《小雪时节,我们应该怎么吃?如何穿?》
活动过程:
(1)播放小雪节气的趣味科普视频;
(2)邀请幼儿分享他们在视频中看到学到了什么,教师简要总结。
2.认识雪花(10分钟)
所需材料:各种雪花的图片、雪花科普视频
活动过程:
(1)教师组织幼儿自由讲述他们印象中的雪花,引导幼儿说出雪花的颜色和形状;
(2)展示各种雪花图,让幼儿仔细观察,说出这些雪花的共同点和不同点;
(3)教师结合视频《雪花是如何形成的》,向幼儿讲解雪花的分子组成及形成过程。
3.科学小实验《制作雪花》(25分钟)
所需材料:吸水树脂,色素,清水,一次性水杯
活动过程:
(1)幼儿在教师的指导下完成实验
(2)教师简单讲解实验原理:吸水树脂有非常强的吸水性,吸水后会膨胀成水凝胶,像雪花一样。
4.绘画活动:制作五彩雪花口罩清凉贴(20分钟)
所需材料:纯白色口罩清凉贴;水彩笔(安全无毒)
活动过程:
教师给每位幼儿发放一版纯白口罩清凉贴,幼儿利用不同颜色水彩笔,在口罩清凉贴上绘制各种形状的雪花。
幼儿园小雪节气的教案 篇10
【课程简介】
在“冬天来了吗?”课程中,孩子们能够了解小雪时节的气候特点,通过在自然中寻找冬意,学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达,同时通过毛巾操的练习克服懒惰情绪、坚持健康生活。属健康、语言领域结合的综合性课程。
【课程目标】
1.知识方面:了解小雪时节的气候特点;
2.技能方面:学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达;
3.情感方面:克服懒惰情绪,坚持健康生活。
【课程内容】
1.小雪感受分享(5分钟)
活动过程:
小朋友们好!今天我们要一起来学习的节气是小雪。说到小雪,小朋友们有没有自己特殊的理解呢?小雪时节代表着冬季的开始,气温逐渐下降,大自然中生物的灵气减弱,万物进入休养状态。小朋友们有没有感同身受呢?一到冬天早晨就想赖床,不愿出门面对刺骨的寒风……
2.寻找冬意(35分钟)
活动过程:
(1)活动引入
师:但在南方,初冬时节一般不会很冷,我们感受到冬天来临的过程也比较漫长,现在小雪节气已到,小朋友们有没有发现身边的冬天呢?下面就让我们一起走出家门,去大自然中感受一下吧!
(2)活动进行
①通过五感,收集自己找到的冬天特征。(感受冷风,触摸冰霜,观察枯树……)
②分享自己找到的冬天特征,绘制图画。
3.毛巾操(15分钟)
所需材料:毛巾
活动过程:
小朋友们你们找到冬意了吗?随着气温的降低,人们、动物们逐渐怠惰起来,不愿出门活动,只想温暖被窝。但这并不利于我们的身体健康,下面让我们一起用毛巾操,作为今天课程的收尾吧!注意做操时,胳膊一定要伸直哦~
(1)站直,向前伸胳膊,手背朝外,手提毛巾,使毛巾与地板相垂直,然后用拧抹布的方法拧毛巾;伸直胳膊,呼气,向内转动手腕10次。最大限度的转动手腕效果更佳。
(2)伸腰站直,两手抓住毛巾的两边举向头顶。胳膊竖直举起,身体尽量伸直;呼气,慢慢的将毛巾越过身后,放下胳膊。吸气,慢慢举起胳膊,恢复原状,如此反复做10次。
(3)站直,挺直身板,一只手放于头后,另一只手放于腰后,竖直的抓住毛巾;抓着毛巾慢慢的上下移动。右手在上做10次,再换左手在上做10次,如此反复做即可。
(4)站立状态,双脚与肩同宽,膝盖微微弯曲。胳膊向后伸,手掌向上抓住毛巾。胳膊间距保持与肩同宽;慢慢呼气,膝盖伸直,向后仰,挺胸;恢复原状,如此反复做10次。
幼儿园小雪节气的教案 篇11
活动目标
1、感受小雪的寒冷,体验制作糯米美食的快乐。
2、初步了解小雪食糯的习俗,知道食用糯米可以驱寒保暖。
3、选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
活动准备
课件准备:《美味的小雪》故事音频及图片;“糯米美食”组图。
纸面教具:《新年装饰》。
材料准备:“美味的糯米”(教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料,如芋泥、花生、芝麻等)。
活动过程:
一、引导幼儿初步感知小雪节气“冷”的特点
——今天真冷啊,你们有什么办法能让自己暖和一点吗?
——活动身体后,你们有没有更暖和一些呢?
二、播放音频/图片引导幼儿了解小雪食糯的习俗
——寒冷的小雪来了,熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢?我们一起来看看吧。
——奇奇和妙妙的好办法是什么?
三、出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性
——奇奇和妙妙吃了美食,还拍了很多照片,我们一起来看看吧。
——这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的?
四、出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐
1、出示材料,请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。
2、根据幼儿兴趣,将幼儿分为两组,一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑,教师巡回指导。
3、成果展示,幼儿品尝糯米美食,活动自然结束。
幼儿园小雪节气的教案 篇12
【课程简介】
本课程以“雪花飘飘,小雪来到”为主题,旨在通过开展科学和艺术领域的趣味活动,帮助大班幼儿感受冬季天变化。上海很少下雪,通过课程增加对“雪节”和雪花的相关认知,了解小雪节气的相关习俗,增加科学小常识,提升语言表达、艺术创作、精细动作等多方面的能力。属语言、社会、艺术相结合的综合性课程。
【课程目标】
1.知识方面:
了解小雪这一节气的含义;了解小雪的习俗;了解雪花的特点和形成过程;
2.技能方面:
能够利用画笔绘制雪花;能够在教师的指导下合作完成科学小实验“制作雪花”;提升观察力、创造力等多方面的能力;
3.情感方面:
深化对二十四节气这一传统文化的认知与认同;提升弘扬并传承传统文化的责任感。
【课程内容】
1.了解小雪节气(10分钟)
所需材料:视频动画《小雪时节,我们应该怎么吃?如何穿?》
活动过程:
(1)播放小雪节气的趣味科普视频;
(2)邀请幼儿分享他们在视频中看到学到了什么,教师简要总结。
2.认识雪花(10分钟)
所需材料:各种雪花的图片、雪花科普视频
活动过程:
(1)教师组织幼儿自由讲述他们印象中的雪花,引导幼儿说出雪花的颜色和形状;
(2)展示各种雪花图,让幼儿仔细观察,说出这些雪花的共同点和不同点;
(3)教师结合视频《雪花是如何形成的》,向幼儿讲解雪花的分子组成及形成过程。
3.科学小实验《制作雪花》(25分钟)
所需材料:吸水树脂,色素,清水,一次性水杯
活动过程:
(1)幼儿在教师的指导下完成实验
(2)教师简单讲解实验原理:吸水树脂有非常强的吸水性,吸水后会膨胀成水凝胶,像雪花一样。
4.绘画活动:制作五彩雪花口罩清凉贴(20分钟)
所需材料:纯白色口罩清凉贴;水彩笔(安全无毒)
活动过程:
教师给每位幼儿发放一版纯白口罩清凉贴,幼儿利用不同颜色水彩笔,在口罩清凉贴上绘制各种形状的雪花。
幼儿园小雪节气的教案 篇13
活动目的
1、了解小雪节气的由来,包括小雪的时间以及文化
2、通过科学实验,让大家在动手动脑中加深对节气的印象
活动安排
小雪节气相关儿歌、风俗、科学知识
儿歌:
小雪到,小雪到,天寒地冻开始了。
冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。
穿厚衣,戴厚帽,加强锻炼身体好。
小雪问答知多少?
(1)小雪节气的时间?
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,小雪表示降雪的起始时间和程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地面上又无积雪,是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念,节气小雪是反映降水与气温的一个节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
(2)小雪节气有哪些风俗?
民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
在南方还有吃糍粑的`习俗,是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。
(3)小雪节气意味着天冷了,要开始下雪了,那雪是怎么形成的呢?
地球上的水是不断循环的,阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水,形成水蒸气到空中,水与灰尘凝结聚拢,受重力开始下落,通过降雨回到地面。当气温足够低时,则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的,在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。
(4)雪的科学知识拓展
A、雪具有保温性
俗话说的“瑞雪兆丰年”,就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上,有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。
B、下雪后,为什么有时候在枯草上堆积,而水泥路上却没有积雪?
当地面温度低于0度时,雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时,水泥地面由于是一块整体,体积大、热容量大(除非是寒带冻土层,否则一般情况下,地下温度都高于0度),且导热系数高于植物纤维等,于是当雪花落在水泥地上,地面的热量便将其融化。
C、下雪后影响交通,怎么解决?
因为盐水溶液的凝结点比水要低很多,所以能在同样的温度下不容易凝结成冰;工作人员正是利用了这一物理特性,所以用盐水来化积雪,防结冰。
幼儿园小雪节气的教案
作为一名为他人授业解惑的教育工作者,时常需要用到教案,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?下面是小编为大家收集的幼儿园小雪节气的教案,希望能够帮助到大家。
幼儿园小雪节气的教案 篇14
【课程简介】
在“共制酒酿小雪”课程中,孩子们将对小雪节气时,酿小雪酒习俗的由来有初步的了解,并在家长的帮助下,完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展,结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历,为孩子们在艰苦条件下,运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。
【课程目标】
1.知识方面:了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗;
2.技能方面:学习简单的酿造流程,制作简易酒酿;
3.情感方面:感悟中华民族传统文化的优秀与独特;学会与父母有效交流、合作完成任务。
【课程内容】
1.酿小雪酒习俗由来讲述(10分钟)
活动过程:讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来
小朋友们好!今天,我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢?小雪节气期间,长江中下游部分地区开始出现初霜,天气逐渐变得更干燥,也正由于气候的变化,民间形成了许许多多独特的节气习俗,今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒,都叫做小雪酒,这些酒酿制后,会一直储存到第二年,再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢?因为古时人们在第二年打开这些酒时,发现这些酒与其他时节酿造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技发达后,我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关,气温使得水质清澈,好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦,小朋友们明白了吗?
2.制作简易酒酿(40分钟)
所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,温度计
活动过程:
(1)活动引入
刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来,相信有些小朋友已经跃跃欲试,想要自己动手尝试一下,但是真实酿酒的流程是非常复杂的,在家里会有些难以操作。但是不用担心,我们可以尝试制作简易酒酿,一起体验真实的酿酒场景,说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!
(2)活动开展
制作酒酿的方法可以分为三个大步骤煮米饭,拌酒曲,发酵。
①煮米饭
煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米,让他们在水里泡个温泉吧!泡完温泉后,记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿,最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度,千万别忘记,但冷却的温度也不要太低啦,不利于发酵!
②拌酒曲
现在我们手里已经有了放凉的米饭,下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。
现在回到我们制作酒酿的步骤中来,请大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用说明,根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完后记得把米饭的表面抹平,在正中间压出一个凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一点点凉开水,把容器密封起来。
③发酵
现在我们要做的最后一步就是发酵,发酵需要满足的条件是30℃恒温,如果温度难以保持,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。
④结果反馈
下面我们要做的就是耐心地等待!大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦!是不是很期待?
父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况,如出酒量、是否有霉菌等,尝试分析成功/失败的原因并做记录,若未成功可进行二次尝试。
注意:酒酿里面含有酒,如果一次性吃太多,会对我们的身体有伤害,所以小朋友们一次只能吃一点点哦!
幼儿园小雪节气的教案 篇15
活动目的
1、了解小雪节气的由来,包括小雪的时间以及文化
2、通过科学实验,让大家在动手动脑中加深对节气的印象
活动安排
小雪节气相关儿歌、风俗、科学知识
儿歌:
小雪到,小雪到,天寒地冻开始了。
冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。
穿厚衣,戴厚帽,加强锻炼身体好。
小雪问答知多少?
(1)小雪节气的时间?
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,小雪表示降雪的起始时间和程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地面上又无积雪,是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念,节气小雪是反映降水与气温的一个节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
(2)小雪节气有哪些风俗?
民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
在南方还有吃糍粑的`习俗,是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。
(3)小雪节气意味着天冷了,要开始下雪了,那雪是怎么形成的呢?
地球上的水是不断循环的,阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水,形成水蒸气到空中,水与灰尘凝结聚拢,受重力开始下落,通过降雨回到地面。当气温足够低时,则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的,在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。
(4)雪的科学知识拓展
A、雪具有保温性
俗话说的“瑞雪兆丰年”,就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上,有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。
B、下雪后,为什么有时候在枯草上堆积,而水泥路上却没有积雪?
当地面温度低于0度时,雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时,水泥地面由于是一块整体,体积大、热容量大(除非是寒带冻土层,否则一般情况下,地下温度都高于0度),且导热系数高于植物纤维等,于是当雪花落在水泥地上,地面的热量便将其融化。
C、下雪后影响交通,怎么解决?
因为盐水溶液的凝结点比水要低很多,所以能在同样的温度下不容易凝结成冰;工作人员正是利用了这一物理特性,所以用盐水来化积雪,防结冰。
幼儿园小雪节气的教案 篇16
【课程简介】
在“冬天来了吗?”课程中,孩子们能够了解小雪时节的气候特点,通过在自然中寻找冬意,学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达,同时通过毛巾操的练习克服懒惰情绪、坚持健康生活。属健康、语言领域结合的综合性课程。
【课程目标】
1.知识方面:了解小雪时节的气候特点;
2.技能方面:学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达;
3.情感方面:克服懒惰情绪,坚持健康生活。
【课程内容】
1.小雪感受分享(5分钟)
活动过程:
小朋友们好!今天我们要一起来学习的节气是小雪。说到小雪,小朋友们有没有自己特殊的理解呢?小雪时节代表着冬季的开始,气温逐渐下降,大自然中生物的灵气减弱,万物进入休养状态。小朋友们有没有感同身受呢?一到冬天早晨就想赖床,不愿出门面对刺骨的寒风……
2.寻找冬意(35分钟)
活动过程:
(1)活动引入
师:但在南方,初冬时节一般不会很冷,我们感受到冬天来临的过程也比较漫长,现在小雪节气已到,小朋友们有没有发现身边的冬天呢?下面就让我们一起走出家门,去大自然中感受一下吧!
(2)活动进行
①通过五感,收集自己找到的冬天特征。(感受冷风,触摸冰霜,观察枯树……)
②分享自己找到的冬天特征,绘制图画。
3.毛巾操(15分钟)
所需材料:毛巾
活动过程:
小朋友们你们找到冬意了吗?随着气温的降低,人们、动物们逐渐怠惰起来,不愿出门活动,只想温暖被窝。但这并不利于我们的身体健康,下面让我们一起用毛巾操,作为今天课程的收尾吧!注意做操时,胳膊一定要伸直哦~
(1)站直,向前伸胳膊,手背朝外,手提毛巾,使毛巾与地板相垂直,然后用拧抹布的方法拧毛巾;伸直胳膊,呼气,向内转动手腕10次。最大限度的转动手腕效果更佳。
(2)伸腰站直,两手抓住毛巾的两边举向头顶。胳膊竖直举起,身体尽量伸直;呼气,慢慢的将毛巾越过身后,放下胳膊。吸气,慢慢举起胳膊,恢复原状,如此反复做10次。
(3)站直,挺直身板,一只手放于头后,另一只手放于腰后,竖直的抓住毛巾;抓着毛巾慢慢的上下移动。右手在上做10次,再换左手在上做10次,如此反复做即可。
(4)站立状态,双脚与肩同宽,膝盖微微弯曲。胳膊向后伸,手掌向上抓住毛巾。胳膊间距保持与肩同宽;慢慢呼气,膝盖伸直,向后仰,挺胸;恢复原状,如此反复做10次。
幼儿园小雪节气的教案 篇17
活动目标
1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24节气中第20个节气。
2、了解简单的小雪文化,知道小雪的由来与相关习俗。
3、理解小雪儿歌的含义,并大胆尝试复述。
4、知道冬季如何防寒,保护自己。
活动准备
1、PPT故事《二十四节气图画故事|第二十节<小雪>》或“图片+老师讲故事”的形式。
2、儿歌
小雪到,小雪到,天寒地冻开始了。
冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。
穿厚衣,带厚帽,加强锻炼身体好。
3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分(老师们可依照图片自己画,然后打印多份给幼儿)。
活动过程
1、故事图片(节节虫、吉鸟、大尾鱼)导入,激发幼儿兴趣。
2、教师讲述故事内容,并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。
(1)小雪的天气是怎样的?
(2)大地、树木都有些怎样的风景?
(3)在天冷的时候,我们要怎样保护自己,抵抗严寒?
小结:在二十四节气中,小雪表示降雪的起始时间与程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地面上又无积雪,是“小雪”节气的原本之意。小雪过后,要添加厚实冬衣保暖,还要加强身体锻炼。
3、添画节节虫:小班可以只涂色,中大班加入数物对应的内容。
4、健康领域还可以延伸,给树木的防寒和小朋友保暖,小雪后的食物(腌腊肉、吃糍粑的风俗,不挑食,养成多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯)。
活动延伸
美工区,制作节节虫;阅读区,自制绘本;建构区,搭建节节虫。
幼儿园小雪节气的教案 篇18
【课程简介】
在“冬天来了吗?”课程中,孩子们能够了解小雪时节的气候特点,通过在自然中寻找冬意,学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达,同时通过毛巾操的练习克服懒惰情绪、坚持健康生活。属健康、语言领域结合的综合性课程。
【课程目标】
1.知识方面:了解小雪时节的气候特点;
2.技能方面:学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达;
3.情感方面:克服懒惰情绪,坚持健康生活。
【课程内容】
1.小雪感受分享(5分钟)
活动过程:
小朋友们好!今天我们要一起来学习的节气是小雪。说到小雪,小朋友们有没有自己特殊的理解呢?小雪时节代表着冬季的开始,气温逐渐下降,大自然中生物的灵气减弱,万物进入休养状态。小朋友们有没有感同身受呢?一到冬天早晨就想赖床,不愿出门面对刺骨的寒风……
2.寻找冬意(35分钟)
活动过程:
(1)活动引入
师:但在南方,初冬时节一般不会很冷,我们感受到冬天来临的过程也比较漫长,现在小雪节气已到,小朋友们有没有发现身边的冬天呢?下面就让我们一起走出家门,去大自然中感受一下吧!
(2)活动进行
①通过五感,收集自己找到的冬天特征。(感受冷风,触摸冰霜,观察枯树……)
②分享自己找到的冬天特征,绘制图画。
3.毛巾操(15分钟)
所需材料:毛巾
活动过程:
小朋友们你们找到冬意了吗?随着气温的降低,人们、动物们逐渐怠惰起来,不愿出门活动,只想温暖被窝。但这并不利于我们的身体健康,下面让我们一起用毛巾操,作为今天课程的收尾吧!注意做操时,胳膊一定要伸直哦~
(1)站直,向前伸胳膊,手背朝外,手提毛巾,使毛巾与地板相垂直,然后用拧抹布的方法拧毛巾;伸直胳膊,呼气,向内转动手腕10次。最大限度的转动手腕效果更佳。
(2)伸腰站直,两手抓住毛巾的两边举向头顶。胳膊竖直举起,身体尽量伸直;呼气,慢慢的将毛巾越过身后,放下胳膊。吸气,慢慢举起胳膊,恢复原状,如此反复做10次。
(3)站直,挺直身板,一只手放于头后,另一只手放于腰后,竖直的抓住毛巾;抓着毛巾慢慢的上下移动。右手在上做10次,再换左手在上做10次,如此反复做即可。
(4)站立状态,双脚与肩同宽 ,膝盖微微弯曲。胳膊向后伸,手掌向上抓住毛巾。胳膊间距保持与肩同宽;慢慢呼气,膝盖伸直,向后仰,挺胸;恢复原状,如此反复做10次。
幼儿园小雪节气的教案 篇19
活动目标:
1、感受诗歌的优美意境,体验“我”在雪中尽情嬉戏的愉快情境。
2、初步学会朗诵诗歌,理解词语:飘、物、挂满、铺满。
活动重点:
掌握和理解词汇飘、挂满、铺满。
活动难点:
帮助幼儿理解诗歌中的优美意境,理解雪花飞舞,大地一片洁白的意境。)
活动准备:
1、绘制雪花飘舞的图片或搜集下雪天的资料。
2、歌曲《雪绒花》的磁带,雪花指偶。
活动过程:
一、引导幼儿感受雪花的美。
1、欣赏雪花飘舞的画面,引导幼儿用语言描述自己看到的景象。
2、学习词语:飘、舞,并引导幼儿用身体动作来感受飘、舞的意思。
3、播放《雪绒花》的音乐,鼓励幼儿用身体动作模仿雪花轻盈地旋转、飘舞的`情景。
二、欣赏儿歌。
1、结合“雪花飞舞,大地一片洁白”的画面或实景,播放优美的配乐儿歌。
2、引导幼儿看一看、找一找“小雪花在哪里”。
3、结合背景图,重点学习词语:挂满、铺满。
4、启发幼儿讨论“如果你们看到了这么美、这么多的雪花,想干什么?”
5、学习完整朗诵儿歌。
三、分组表演儿歌。
1、鼓励幼儿戴上雪花指偶进行表演。
2、交换朋友进行第二次表演,进一步感受儿歌的优美意境。
活动延伸:
提供指偶继续让幼儿在语言区进行表演,并扩展想象,雪花还会飘到什么地方,有什么变化。
