欢迎阅读第一次做菜作文（精选16篇），内容由范文学整理，希望对大家有所帮助。
第一次做菜作文 篇1
我想人人都有第一次的经历，大家的经历各有不同，我的就不一样。
记得有一次爸爸妈妈还有小弟都不在家，他们都干活去了只有我自己在家，上午没有什么干的我就把电视打开又拿了几个好吃的，不到一会儿我就把家里的好吃的扫荡一空，别说什么也没有，还有几个土豆，豆角，肉，大蒜。到了中午我实在饿的.是不行了，这功夫我才想妈妈好像说过我长大了我自己应该自理了，然后我就把饭做在电饭锅里，我又想光有饭没有菜也不行啊，我就把锅刷了，又倒上豆油，烧了一会儿，使我意想不到的事发生了，锅砰的一下着火了，这给我吓得要昏过去，我又不好意思找别人只好我自己解决了，我先往锅上浇水又把火给熄灭了，这才没事了，我不服气我又炒了一遍，这回我先把油烧到了八分热左右又放这又放那，经过我一番苦心之后，终于完成了，我吃了一口随然有点咸，不过我还是觉得好吃。
就像别人说的那样：“事上无难事只怕有心人”。
第一次做菜作文 篇2
虽然我已经十岁了，但是我却从来都没有亲自做菜。在这个寒假，我强烈要求妈妈教我做一道菜，妈妈只好答应了，妈妈说就先教我简单的吧！因为凡事先易后难嘛，那道菜的名字叫做白糖西红柿。
首先，妈妈带我去选西红柿，我问妈妈：“妈妈，要挑什么样的西红柿才算好呢？”妈妈说：“挑红一点的就可以了。”“不用挑大的吗？”我又问。妈妈耐心的给我解释：“不用了，只要是红的就可以了。因为青的'没有成熟，太大了可能加了膨胀剂。”“哦。”我似懂非懂的点了点头。
回到家里，妈妈就正式开始教我做了。首先，我们开始帮西红柿“脱衣服”，给西红柿 “脱衣服”可不是件好事，妈妈看我笨手笨脚的样子，决定告诉我一个小窍门帮西红柿“脱衣服”。先把西红柿浸泡在白开水中，泡一两分钟，再捞起来，就好剥了。我得到了这个小窍门，立马就照做。不一会儿，我的西红柿就剥完皮啦。下一步，就要把它切成小块来，妈妈怕我切到手，所以先给我示范了一遍。我照着妈妈的样子，很快就切好了。最后一步是撒白糖，我拿着白糖，稍微倾斜了一下，“唰”一声就倒好了。接着我小心翼翼地端着白糖西柿放上餐桌。最后，我高兴地大喊一声：“耶，我终于会做菜了！”
今天，我会做了最简单的菜，以后我一定会做很多菜的！加油！
第一次做菜作文 篇3
在我的心里一直埋藏着一个小小的心愿，可我一直都没有找到机会。正巧，今天是星期天，机会终于被我逮到了，爸爸妈妈都没在家，这可是我大显身手的时候了。
平时妈妈在做饭时，我总是在旁边认真的看着，今天，我也要做一次菜，这道菜名叫“西红柿炒鸡蛋”这道菜对大家来说是一道平常的不能再平常的菜了，可对我来说可是一个巨大的挑战！
我先拿了两个西红柿和两个鸡蛋，我先把西红柿洗干净，我心想：“我这双拿钢笔的手如今要拿菜刀了！”因为我从不做菜，所以我连西红柿都不会切。哎！我只好对只西红柿毫不留情的`砍去，只听“啪”的一声，西红柿被砍成了两半，但西红柿的酸汁却喷了我一身。没有办法，我只好对着西红柿乱砍，虽然西红柿被切开了，但给完美沾不上一点边。算了，凑合着用吧！然后，我又切了几段葱花，这样准备工作就做好了。
第一次做菜作文 篇4
周六的早上，我正在洗脸，听见了阵阵咳嗽声，原来是妈妈生病了，我对妈妈说：妈妈我来帮您做饭，您就好好休息去吧！
首先，想到妈妈她最爱吃西红柿炒鸡蛋，我拿起今天刚买的西红柿，把它放到了水龙头上来回冲洗，它好像在说：不要再洗了，好痒啊。洗干净了，我把它放到了菜板上，正要切的时候发现西红柿正想逃出我的手掌，不停地从我手中挣脱。终于，我把它抓住，切成了一个像月牙形状的西红柿。最后，再从冰箱里拿出了一个又大又圆的.鸡蛋，在碗沿边轻轻一磕，只听咔咔——两声，鸡蛋破开了一个小洞，我把它小心翼翼地打到了碗里。紧接着我把油慢慢地倒入锅里，油热了，先将鸡蛋煎好，并盛放在碗里。接着，将西红柿入锅，立刻发出了噼里啪啦的声音，吓得我连连后退。还好，不一会儿它就乖乖投降了，在翻炒的过程中我又把鸡蛋倒入锅里。最后添加上调味料，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，我想：妈妈一定会喜欢吃的。
这是我第一次做菜，也感受到了妈妈的辛苦。
第一次做菜作文 篇5
对于做菜，我似乎情有独钟，小时候看到我的爷爷做菜就手痒痒。
为了学好做菜，我先是给爷爷打下手，摘菜，洗菜，递炊具等。时间长了，我认为自己的厨艺已经很不错了，就很想检验一下。有一天，机会终于来了。爸妈出去了，临行前告知我要回得迟一些。到中午时，我打开冰箱，发现冰箱里有排骨。既然有排骨，那么我就来个炒排骨吧！想干就干。我先把排骨用温水洗干净，然后拿刀把排骨切开许多块。可是事情没有我想的`那么简单，不知是刀钝，还是我的力度不够，我开始怎么切也切不开。后来，我好不容易把排骨切开了，但刀被我弄缺了。然后，我从冰箱里又拿出了一些姜和辣椒，把它们洗干净，然后切成片，再把锅子放到煤气灶上，打开火开关，往锅里倒油，等油快冒烟时，把姜和辣椒放下去爆炒，而后把排骨放下去炒。当排骨被炒成金黄时，我便往锅里倒水，后盖上锅盖焖煮。在焖煮时，我抓紧时间切了几根葱。几分钟后，我把锅盖掀开放下葱，再炒几下，盖上锅盖焖一会儿。刚掀开锅盖准备盛入盘子里时，我突然想起自己忘记放盐和鸡精了。于是，我赶忙加上了这些调料，连炒了几下，便把排骨盛到了盘子里，并把它放到了桌子上。嘴馋的我拿筷子品尝了一下，觉得味道不错，就把碗筷也摆放到了桌子上，等爸妈回来吃饭。
功夫不负有心人。真没想到，我第一次做菜就做得如此成功。
第一次做菜作文 篇6
一天中午12点了，妈妈还没有回来给我做饭，我肚子饿得“咕咕”直叫，感觉浑身无力，头脑发昏，于是，我准备自己做菜。
我首先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个番茄。我把鸡蛋磕碎，再把蛋液倒进碗里，用筷子使劲搅拌，在打蛋液的过程中时不时的一些“蛋液”溅了出去。于是，我就放慢速度，渐渐的鸡蛋由原来的两个蛋黄和蛋清变成了现在橘黄色的“蛋浆”。
打完鸡蛋，我就开始切番茄，我小心翼翼的拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只见番茄瞬间分成了两半，鲜红的汁水溅了出来，诱人的清香扑鼻而来，我恨不得一口把整个 番茄全部吃下去。
接着，我就点燃煤气，往锅里到上两小勺油，顿时锅里“霹雳巴拉”声响彻了整个家，我害怕极了，心想，这油该不会炸到我身上吧！我急忙调到了中火，倒入了鸡蛋液，蛋液慢慢的膨胀了起来，我就用锅铲把它分成 小块，然后再加入番茄，又是一阵剧烈的`响声，我连忙接了一碗水，倒进锅里，响声渐渐平息。我盖上锅盖，让他们炖上三分钟，之后，我加入了调料，菜的香味扑鼻而来，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的想去咬上一口。
我尝着自己烧的番茄炒蛋，心里甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定会有收获的。
第一次做菜作文 篇7
人生总归有很多第一次：第一次独自回家，第一次骑自行车，甚至是第一次自已吃饭，小小的第一次总能给我们很多教训，也能促使我们快快长大。而我今天所要与大家分享的，则是我第一次炒菜。
那天中午，妈妈在厨房里忙里忙外，搞得满头大汗，我看着妈妈忙碌的身影，心想：妈妈每次做饭都很累，我来帮妈妈吧!干什么呢?炒菜吧!我把这个想法告诉妈妈时，妈妈蹲下来温柔地亲了一下我，说：“谢谢，你想炒什么菜?”我看着厨房里那两个土豆，说：“炒土豆丝吧。”正在书房里看书的爸爸听到后，倒背着手踱了过来，不紧不慢地说：“就你，还炒菜，别帮倒忙就不错咯!”说完，他摇摇头，又背着手走了回去。“走着瞧!”我不服气小声地说。
我拿起那两个土豆，先把它们冲了冲水，把皮一刨，再用刀把土豆切成丝。可是那土豆不想被切，一滑一滑地，我用力按着，再慢慢地切，切了半天，终于全部切完了，看着这些粗粗的“土豆丝”，我这才如释重负。接着，我打着火，蓝色的火苗东窜一下，西窜一下，肆意的'舔着锅底。我往锅里放了一些油，等油滋滋作响时，我放入了土豆丝，加了一些水。妈妈走进来，说：“嗯，对!就是这样，再翻炒一下。”我又按照妈妈的要求加了一些佐料，不一会的工夫，土豆丝做好了!虽然色泽上不太好看，但是气味很香，我想爸爸也闻到了。在妈妈的帮助下，我又做了西红柿炒鸡蛋等三盘菜。
菜做好后，“开饭啦!”我开心地大喊，妈妈将我做的菜端出来，欣慰地说：“好香啊，儿子真能干!”爸爸出来了，我趁机摆出胜利者的样子，得意地对爸爸说：“我赢了!”“好了，你赢了。”爸爸笑着摸了摸我的头，就就拿起筷子吃起菜来。
“谁让你吃的?”
“我儿子做得菜，我有权吃!”
“妈妈做的菜你还有权吃。”
……
任何事，只要你勇敢地迈出了第一步，并坚持下来，你一定就可以收获成功!收获快乐!
第一次做菜作文 篇8
今天是爸爸的生日，我决定给爸爸做一碗西红柿蛋汤。
我先准备了一个鸡蛋、一个西红柿、两根葱，然后把鸡蛋打入碗中并搅拌好，再把西红柿切成片、把小葱切成葱花。一切准备就绪，我开始当“厨师”了。爷爷帮我打开了煤气炉，我把锅放在炉子上，再往锅里倒少许油，等油烧热后，倒入蛋液，蛋液在油锅里很快炸成了金黄色的蛋皮，然后倒入西红柿片翻炒，等炸出少许的西红柿汁后，再倒入开水，加上适量的盐。大概2分钟后，水沸腾起来了，我关掉炉火，把汤盛进碗里，然后撒上葱花，一道色香味俱全的西红柿蛋汤就大功告成了。
爸爸喝了一口后，笑着点点头说：“授予恒恒同学一级厨师称号！”听到爸爸的'表扬，我心里美滋滋的。
第一次做菜作文 篇9
今天，我跟“厨神”妈妈学做菜。
不尝不知道，一尝忘不了！我这道菜的名字叫“可乐鸡翅”，顾名思义，就是鸡翅里加点可乐嘛，可是它的做法却十分复杂。
一切按照妈妈的指导去做。随着“嗒嗒嗒嗒”的响声，我把生姜切成薄薄的片儿，把大蒜剁成细细的末儿；然后我把鸡翅洗得干干净净，用叉子在每个鸡翅上均匀地扎出几个小洞——妈妈说，这样才能浸得入味；再将鸡翅平整地放进碗中，倒入料酒、酱油，拌上姜丝。就这样，浸上20分钟。
20分钟过去了，就可以开烧了。“啪”的一声，我点燃了煤气灶，只见一团蓝幽幽的火焰冒了出来。我将腌制好的鸡翅倒进锅里，只听“噼里啪啦”的一阵“巨响”，把我吓了一跳。过了一会儿，我才敢猫着腰靠近了煤气灶，把旋钮拧到了小火位置，拿起锅铲不停地翻炒起来。慢慢地，鸡翅变得金黄金黄。这时，就要放入最重要的一道作料了。我拿起可乐罐，“咕嘟咕嘟”地把可乐倒进锅里，顿时“噗”的一声，鸡翅全都淹没在可乐之中了。正当我专心致志地翻炒着鸡翅的时候，突然，一滴滚烫的油沫星子溅到了我的`手背上，疼得我“嗷嗷”直叫。我打开水龙头，冰凉的水“哗啦啦”地流到了我的手上，我的疼痛立刻减轻了许多。再看锅里的鸡翅，早就在汤汁中沸腾了，浓郁的香味充满了整个厨房。
我把可乐鸡翅盛进盘子，端上餐桌，早已垂涎三尺的老爸夹起一个鸡翅吃了起来，还不时赞叹道：“好吃！好吃！香甜可口！”看着这吃相，我的心里乐开了花。当然，最得意的还是“厨神”老妈，她咬了一口鸡翅，细细地品尝着，好像舍不得吃下去似的，过了好一会儿，她才回味无穷地说：“皮香肉嫩，外脆里酥……好一位‘小厨神’哪！”
第一次做菜作文 篇10
今天，是放暑假的第十天，唉！好无聊啊？去哪玩呢？还是去同学家玩吧！张大大家离我家近，就去她家吧！到了，嘻嘻！
我在她家玩到了中午。“好饿啊，我想回家吃点饭，我一会再来，我先回家了，”我说。她说“我也饿了，我爸今天上班，就我一个人在家，也没什么吃的'，我们自己做吧！”我说"啊？我不会做饭！”她说“我也不会啊，试试呗！”于是我们开始动手了！
可做什么呢？有了！做薯条，我看我妈妈做很简单，于是就想自己试试看！
我和张小龟分工，她洗土豆，我切土豆，我刷锅！她热锅！yes！分工就是简单！很快土豆就要下锅了
霹雳巴拉！霹雳巴拉！啊！不好，蹦油啦！怎么办啊！呀！好疼，油蹦手了！怎么办！快！快！快闭火！唉，总算松了一口气！oh my god！糊了！我呜呜，原来，做菜也不是那么简单。
我们把“非洲薯条”端到了桌子上，虽然糊了，但心里还是美滋滋，因为它毕竟是我们的第一个“战利品”啊！
接着，我们把餐具收拾了一遍，开始品尝我们的，“战果”喽！
我以后还要做薯条！不过一定不是“非洲薯条”哦！
第一次做菜作文 篇11
快要吃饭了，一阵阵香喷喷的味道从厨房飘了出来，深深吸引、触动了我的味觉。我不请自来，走进厨房，瞧见桌上琳瑯满目又色香味俱全的佳肴，让我禁不起味觉的诱惑，赶紧先尝为快，也思索着，这一道道佳肴是怎么烧出来的？
有一天，妈妈要去市场，“我想和您一块去！”我急忙向妈妈说我想学做菜，妈妈喜形于色，高兴得手舞足蹈。平常“茶来伸手，饭来张口。”的我终于要大显身手了！
到了市场，市场的小贩，叫卖声此起彼落，真是“一波未平，一波又起。”我们很快的採购了一番。到那人山人海、水泄不通的市场採购，在市场摩肩擦踵的人潮，五味杂陈的.味道，使我心惊胆跳，只差没把我给累死。
回到家进了厨房，鱼儿游呀游，虾子跳呀跳，螃蟹爬呀爬，地上满是想逃的动物，因为它们可不想一辈子都在我的肚子里度过。可是妈妈真是不简单，一手拿刀，一手拿锅铲，“刷！刷！唰！”一下子，一道道的美味菜肴一下子就出炉了。不过妈妈那炉火纯青的技术，迅雷不及掩耳的动作看得我目瞪口呆。不过，我相信“一回生，二回熟。”只要我努力一点，我一定可以当个小小厨师！
经过这次的下厨经验，我学到了一个重要的观念，每一粒米都是得来不易的，它们都是农人们一年到头不眠不休辛苦的结晶，所以我们不可以浪费一粒米。每一粒饭、一道菜都是厨师辛苦做出来的，因此我要感谢在厨房辛苦做饭的妈妈，在我心目中只要妈妈下厨，不管是不是我爱吃的，一定都是最好吃的，最营养的。我希望个子不高的我，可以在妈妈的精心调配烹饪下，渐渐茁壮长大，成为亭亭玉立的小美女。
第一次做菜作文 篇12
今天我特别兴奋，爸爸妈妈同意让我来做两道我们全家最喜欢吃的菜：红烧茄子、韭菜炒鸡蛋。
这是第一次体验，妈妈不放心，在旁边做指导。我先做烹调前的准备工作，从冰箱里拿出三个茄子，先冲洗，再削皮，然后，左手扶住茄子，右手握住菜刀，开始小心翼翼地切茄子片，谁想，茄子被切得大大小小，有的成块，有的成条，有的成片，形状各异。平时看爸爸妈妈切菜很轻松，可自己动起手来还真费劲呢！尤其是切肉丝时，肉被冻的硬邦邦的，切不动。妈妈不忍心了，怕我切到手。但我已下决心，今天一定要亲身体验全过程。我想出一个好办法：“从大到小”。等肉化化冻，变软，先把那块肉切成三块，再把那三块分别切成三块，再把这九块分别切成三块……哈！肉丝切成了！最后我又把佐料葱和姜切好。
一切准备就绪，开始“红烧茄子”。先往锅里倒油，倒了好多，因为妈妈说茄子吸油。等油冒烟了，就放进葱姜，炒几下，接着放肉丝，然后，放进“葱伴侣”甜面酱，用甜面酱把肉丝炒熟，最后把茄子倒进锅里，又加了点水，开始用铁铲翻来炒去。一会儿，那股我特喜欢的茄子浓香味儿扑鼻而来，弥漫了整个厨房。茄子还未盛到盘子里，我就高喊：“爸，妈，洗手吃饭！”原来，“老俩口”早就坐在餐厅里等着呢！他们迫不及待地尝了尝，爸爸举起了大拇指，妈妈乐得合不拢嘴。我提醒他们：“你们慢点吃，还有一道菜呢！”
我又重进厨房，拿出一把韭菜和三个鸡蛋。有了切茄子和肉丝的经验，这切韭菜的工作就顺利多了。我开始对着碗边敲鸡蛋，还自言自语：“可怜的鸡蛋呀，你马上要粉身碎骨喽。”不曾想，这鸡蛋好像听懂了我的话，一瞬间变得更加坚固了，任我怎么也敲不开，我一气之下用剪刀把它捅破了。炒鸡蛋时，我的火气还没消，边炒边嚷嚷：“臭鸡蛋，我让你跟我作对，看我怎么收拾你。”结果我手下的`锅铲连炒带剁，鸡蛋被“收拾”得又碎又小，直到放进韭菜，满锅飘出韭菜香味时，我才得意地把锅铲举到空中，大喊一声：“yes！”
吃着美味的晚餐，我们全家都变得喜气洋洋！日常生活中，我们应该尝试着去做一些事情，只要勇敢地去尝试，你就会有成功的机会，就会体验到成功的乐趣。
第一次做菜作文 篇13
今天中午，妈妈从一中开完家长会回到家里，已经精疲力尽了，我心想妈妈这么累，每天还要做一大堆的家务活一定很辛苦，今天就让妈妈休息一天吧，我自告奋勇的对妈妈说;妈妈今天您休息，我来做饭”.妈妈听了欣慰地点点头。
说干就干，我带上围裙和手套，学着妈妈的样子做起饭来。先准备材料：一把菜刀，一小袋豆角和辣椒，油、盐。先把豆角和辣椒放在清水里洗干净，再用菜刀把豆角和辣椒切得“粉身碎骨”。呀！我大叫一声，妈妈飞快地跑到厨房，原来是我拿不动锅。妈妈和蔼地说;孩子你还小，还是让妈妈来吧，你去玩呢。”我很不甘心地说：“我不能半途而废，我说要给您做饭，我就一定能自己解决的。”
功夫不负有心人，我用尽了吃奶的力，终于把锅子拿了起来，放到水里洗。费了九牛二虎之力才把锅刷干净了，甚至有些地方都被我刷白了呢。我打开煤气，把火调到最大，把油放了进去，然后我又把豆角和辣椒放了进去，啪的一声油溅了出来，还好我逃的`快。啊，完了，完了，我忘记放肉了，我急忙把肉扔了进去，过了一会儿，菜出锅了，我端给妈妈和弟弟吃。呀，怎么没有味道哟，弟弟吐了吐舌头说。我突然想起我忘记放盐了，但是看到妈妈在津津有味地吃，而且说原汁原味更好吃，我觉得像吃了蜜一样甜。
通过这一次，我知道了妈妈是多么的辛苦，我也要常常帮妈妈做一些力所能及的事给她减轻负担。
第一次做菜作文 篇14
“火是不是太旺了？”“锅里的油是不是放得太多了？”……是谁呀，一直在那自言自语地问个不停？别急，听我细细说来。
这个双休日妈妈临时有事出去了，家里就剩下我一个人了。我倒也乐得自在，一个上午很容易就打发过去了，可眼看就要到中午了，我的肚子饿得“咕咕”直叫，也不见妈妈回来。我一向喜欢吃炒花生，要是这时也能吃上一盘，那该多好啊！对了，我何不自已炒上一盘呢。不过，虽然吃花生我很拿手，但炒花生我可是“大姑娘上轿—头一回”。别担心，凡事总有第一次嘛，一回生，二回熟，我不怕！
下定决心后，我走进厨房，系好围裙，从柜子里拿出一袋花生。
“啪”的一声，我拧开煤气灶，灶火猛地燃起，把我吓了一跳。接着，我把锅放在煤气灶上，并用抹布把锅里的水擦干。准备工作就绪，炒花生正式开始！我先往锅里倒了一点油，等油热了，就赶紧把花生倒进锅里。这时，油“僻里啪啦”地直往外溅，我紧张地后退了一小步。等油不再往外溅时，我便拿起铲子，像模像样地翻炒起来。虽然是初次体验，但你可别小瞧我：一铲，一掀，一翻……我的动作可是熟练得很呢。
可这么“捣弄”了好一会儿，花生还是没什么动静。于是，就有了开始我那自言自语的一幕。又炒了会儿，哈哈，“奇迹”出现咯！只见油锅里的花生好像耐不住寂寞了似的，伴随着“僻里啪啦”的响声，它们跳起了舞。此时，火苗的'“呼呼”声，花生的“啪啪”声，铲子的“嚓嚓”声，汇成了一曲独特的交响乐。这时再看看花生，表面有点泛黄了，油亮亮的。我关掉煤气灶，用盘子把花生盛起来，香气扑鼻，夹起一粒尝了下，正是这个味道！
正欢呼着，妈妈刚好回来了，见我这副模样，她一脸的疑惑。我兴奋地夹起一粒花生，塞到她嘴里。妈妈吃下后，笑呵呵地说：“味道不错，但跟我的手艺相比，似乎还差了那么一丁点。哈哈—”
“我这是第一次，下次说不定就会‘青出于蓝而胜于蓝’都是熟能生巧嘛？”说完，我继续品尝自己的杰作。
怎么样，双休日够特别吧？我期待着下个双休日。
第一次做菜作文 篇15
今天中午，妈妈从一中开完家长会回到家里，已经精疲力尽了，我心想妈妈这么累，每天还要做一大堆的家务活一定很辛苦，今天就让妈妈休息一天吧，我自告奋勇的对妈妈说;妈妈今天您休息，我来做饭”.妈妈听了欣慰地点点头。
说干就干，我带上围裙和手套，学着妈妈的'样子做起饭来。先准备材料：一把菜刀，一小袋豆角和辣椒，油、盐。先把豆角和辣椒放在清水里洗干净，再用菜刀把豆角和辣椒切得“粉身碎骨”。呀！我大叫一声，妈妈飞快地跑到厨房，原来是我拿不动锅。妈妈和蔼地说;孩子你还小，还是让妈妈来吧，你去玩呢。”我很不甘心地说：“我不能半途而废，我说要给您做饭，我就一定能自己解决的。”
功夫不负有心人，我用尽了吃奶的力，终于把锅子拿了起来，放到水里洗。费了九牛二虎之力才把锅刷干净了，甚至有些地方都被我刷白了呢。我打开煤气，把火调到最大，把油放了进去，然后我又把豆角和辣椒放了进去，啪的一声油溅了出来，还好我逃的快。啊，完了，完了，我忘记放肉了，我急忙把肉扔了进去，过了一会儿，菜出锅了，我端给妈妈和弟弟吃。呀，怎么没有味道哟，弟弟吐了吐舌头说。我突然想起我忘记放盐了，但是看到妈妈在津津有味地吃，而且说原汁原味更好吃，我觉得像吃了蜜一样甜。
通过这一次，我知道了妈妈是多么的辛苦，我也要常常帮妈妈做一些力所能及的事给她减轻负担。
第一次做菜作文 篇16
星期五的晚上，我要当小小厨师，幸好食材已经准备好了，我戴上了护衣，妈妈一袋洗好的豇豆拿了出来。
我将灶台打火器打开，就会有火焰出来，然后倒一点油在锅里，拿着锅转一转，油就会很均匀，等油温上来的时候，就会冒起一股股的'青烟，接着把一袋豇豆倒进锅里，倒进去的时候要快速，要不然油会沾到你的手，我倒的时候，我的手就被烫了一下，所以大家要小心，倒进去的时候，就会听到哗的一声，再放一点点水，根据菜的分量给予适当量的盐，然后用铲子不停的翻炒，妈妈指导我说：“要左右前后都要翻炒，这样才能使豇豆炒的更熟一点，然后再把锅盖盖住。然后再放点生抽，让它热2到3分钟。
这样一来，豇豆就要大功告成了，再把灶台的点火器关了，把豇豆铲到盘子里，啊！闻起来真香。妈妈吃了以后，连连称赞我，我不仅知道炒菜要细心，还要掌握技巧呢！我 还 发现从开始到最后，豇豆的颜色是一点点的变深。
这次收获真不小，以后我会更加努力的。