美味的小笼包作文

欢迎阅读美味的小笼包作文(精选8篇),内容由范文学整理,希望对大家有所帮助。

美味的小笼包作文 篇1

小笼包是江南地区的特色小吃。它来源于清代道光年间的苏州常州府,为当时的常州小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。

小笼包的卖相真好看:那晶莹剔透的皮儿包裹着肉馅,里面的汁水仿佛要漏出来似的'。还有它俏皮可爱的“头饰”,大家好像在进行选美比赛,谁也不让谁。真是皮薄馅多,使人垂涎欲滴!

小笼包的做法比较难,难在捏褶这一步上。首先和面,把馅也处理好。之后,把面团擀成圆形,往里面放馅,皮不能太厚,也不能太薄。接下来是最关键的一步:捏褶。据说要捏18个褶以上,小笼包就做成功了。最后放在蒸笼里面蒸七到八分钟,出锅后就可以食用了。

吃小笼包也是有讲究的:先在底边上咬破一个小口,吸两口汁水,然后便可以开始细细品尝。记得有一次,爸爸带我去吃小笼包,小笼包一上桌,香味扑鼻,我吵着要吃。爸爸对我说:“太烫了,等会儿再吃。”可是我等不及了,反问道:“爸爸,凉了的小笼包还好吃吗?”爸爸说不过我:“那你慢点吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,没想到汤汁喷了我一脸,我的舌头也被烫麻了。爸爸哈哈大笑起来。我气呼呼地说:“爸爸,你——”爸爸却淡定自若:“心急吃不了热豆腐!”

多汁味美的小笼包真是人间一道美味,不过如果你不会吃小笼包,就会像我一样狼狈不堪了!

美味的小笼包作文 篇2

俗话说得好:“民以食为天。”在家里,我就是个小美食家,要说我吃过的美食,说上个三天三夜也说不玩完。现在我就给你们介绍一种深受我喜爱的美食——小笼包。

自从我家楼下开了间小笼包店,我家每天都飘着小笼包的香味。他们家的小笼包可以说是我吃过最好吃的。一个小笼包像一个乒乓球,重约25克,外面裹着一层薄薄的“纱衣”,上面的纹痕像一朵含苞欲放的花苞。咬上一口,汁水全都流进嘴里,再看看里面的馅料,有新鲜的猪肉,有橙色的胡萝卜,有青绿色的葱等食材。

这间店的小笼包不仅味道好,还十分方便便宜呢!每次妈妈和我嘴馋了,妈妈都会让我下楼去买小笼包。每次我都拿上十块钱去买小笼包。虽然这间店生意很好,但每次我去买的都等不上五分钟就买到了。原来老板在开店前,就把小笼包包好也蒸好了,还把小笼包放在笼子上,把笼子放在热水上面蒸,这样小笼包就不会变凉了。我们一家都很喜欢吃这间店的小笼包,经常一家人聚在一起一边聊天一边吃小笼包,有时候我还能一个人吃上两笼呢!

听了我的介绍,你是不是也口水直流三千尺了呢?快去找一找身边有没有像我家楼下小笼包这样的美食吧!

美味的小笼包作文 篇3

俗话说:“民以食为天。”作为一个小吃货,我什么没有吃过,但如果你问我的最爱是什么,我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼包喽。”

小笼包,顾名思义,就是一种小巧玲珑的包子,小笼包晶莹剔透,馅儿若隐若现,让人垂涎欲滴。咬一口刚出锅的小笼包,香气四溢,汁水四溅,让人吃了回味无穷。

小笼包卖相很好,远看,十几个洁白无暇的小笼包紧紧簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像刚出水的大头蒜。在袅袅的薄雾中,小笼包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽。瞧,那皮是多么娇嫩哪,就好像胖娃娃肥嘟嘟的脸蛋儿。

小笼包的制作非常讲究,先用上等小麦面粉和开水搅拌均匀。这是最为关键的一步,然后用力搓,直到搓成不粘手的面团,过程大约需要十五分钟,然后根据自己的喜好做馅。

做小笼包时,首先取一块面团,把它搓成球形,然后用大拇指在上面弄出一个窝,往窝里装上馅,再把面往中间凑,把多余的面挤出来,一个小笼包就做好了。

小笼包是名副其实的'触手可及,在街上,有许多的小笼包店。俗话说:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过,小吃货们可管不了那么多,望着美味的小笼包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了。我顾不得自己的形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴大叫。真是不听古人言,吃亏在眼前啊。

我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁水涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在小笼包的世界,皮薄肉嫩,香气四溢。再咬一口,润润滑滑的馅迫不及待地往嘴里涌,每咬一口都有不同的感受,太奇妙了。

怎么样?好吃吧!别傻愣在这里,赶紧去买“舌尖上的美食”呀!

美味的小笼包作文 篇4

周六上午,我们全家兴致勃勃地来到南翔古漪园,品尝了仰慕已久的小笼包。

小笼包馆里人山人海,好不热闹啊!穿过熙熙攘攘的人群,我们兵分两路,我和妈妈找座位,老爸去排队购买。

不一会儿,服务员就送来了热气腾腾的小笼包。初看它跟一般的包子没什么区别,颜色白中略带浅黄,顶部稍尖成漩涡形,扁平的底部留有笼屉的竹垫印,皮薄得可透见肉馅。我迫不及待地夹了一个,一口咬下去,“噼”的一声,汁水竟溅到了桌上。这时,老爸才面授吃法,先咬开一小口,吸尽里面的汁水,然后才可吃它,没想到吃小笼包还有讲究呢!

我按老爸说的试了一下,效果真的很好。那鲜美的汁水像一股暖流涌进我的口中,薄皮咬上去又软又糯,而新鲜的肉馅更是让人越吃越想吃。

直到回去的路上,似乎口中还留有余味,南翔的小笼包皮薄、汁鲜、馅丰,真好吃啊!

美味的小笼包作文 篇5

大家都知道,无锡有许许多多的美味,但最最有名的还是无锡的小笼包了。我可是一个“小笼包迷”,下面就让我来带你大饱眼福吧!

我和妈妈走进小笼包店,一股香气扑鼻而来,小笼包皮薄肉多,汤汁浓厚,它们就好似一个个白白胖胖的“小娃娃”,在眨着眼睛对我说:“我可好吃了,快来尝尝我。”小笼包雪白晶莹,馅多卤足,白里还微微透着一点汤汁的颜色,轻轻靠近一闻,哇!一股肉香与皮香相交而成,闻着,让我“口水直流三千尺”。

下面,我们来说说小笼包的'做法,首先,先用手来和面,其次再用擀面杖轻轻前后推动,一张圆圆的皮就完成了。接着,把肉快速放进去,接着就开始捏褶皱,把小笼包轻轻转动着,18条褶皱就完成了一条不多一条不少,最后把它放进蒸笼就大功告成了。

话不多说,赶紧来尝尝味吧!我夹起一个小笼包,在边缘轻轻一咬,啊!一股甜甜的汁水如同泉水般涌出,十分美味,然后轻轻吸吮,我又在放着姜丝的小碟子里倒进香醋,把小笼包轻轻蘸了一下,这薄皮晶莹剔透,一咬到嘴里口感极佳,鲜美无比。那味道从舌尖一直流到了舌根,整个嘴里都充满了香醋的味道,真的只能说:“太美味了!”妈妈又问你还记得吃包子的方法吗?要轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤哦!我恍然大悟,原来是这样啊!我又用妈妈教的方法又吃了一个,嗯,真好吃,果然“慢功出细活”呀!

这就是我的家乡——无锡的小笼包,“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”,如果你想来品尝一番,随时欢迎哦!

美味的小笼包作文 篇6

大家都知道,无锡有许许多多的美味,但最最有名的还是无锡的小笼包了。我可是一个“小笼包迷”,下面就让我来带你大饱眼福吧!

我和妈妈走进小笼包店,一股香气扑鼻而来,小笼包皮薄肉多,汤汁浓厚,它们就好似一个个白白胖胖的“小娃娃”,在眨着眼睛对我说:“我可好吃了,快来尝尝我。”小笼包雪白晶莹,馅多卤足,白里还微微透着一点汤汁的.颜色,轻轻靠近一闻,哇!一股肉香与皮香相交而成,闻着,让我“口水直流三千尺”。

下面,我们来说说小笼包的做法,首先,先用手来和面,其次再用擀面杖轻轻前后推动,一张圆圆的皮就完成了。接着,把肉快速放进去,接着就开始捏褶皱,把小笼包轻轻转动着,18条褶皱就完成了一条不多一条不少,最后把它放进蒸笼就大功告成了。

话不多说,赶紧来尝尝味吧!我夹起一个小笼包,在边缘轻轻一咬,啊!一股甜甜的汁水如同泉水般涌出,十分美味,然后轻轻吸吮,我又在放着姜丝的小碟子里倒进香醋,把小笼包轻轻蘸了一下,这薄皮晶莹剔透,一咬到嘴里口感极佳,鲜美无比。那味道从舌尖一直流到了舌根,整个嘴里都充满了香醋的味道,真的只能说:“太美味了!”妈妈又问你还记得吃包子的方法吗?要轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤哦!我恍然大悟,原来是这样啊!我又用妈妈教的方法又吃了一个,嗯,真好吃,果然“慢功出细活”呀!

这就是我的家乡——无锡的小笼包,“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”,如果你想来品尝一番,随时欢迎哦!

美味的小笼包作文 篇7

俗话说得好“早饭吃得像皇帝,中饭吃得像平民,晚饭吃得像乞丐”。吃得像皇帝,故名思意就是吃得要丰盛、营养。

早晨,爸爸还在呼呼大睡,发出了雷鸣般的鼾声时,我早已醒来,在床上不安分的翻来覆去。想着:哎啊!什么时候去吃鲜美的早餐啊?“咕、咕”我的肚子抱怨起来。

过了许久,我迷迷糊糊又睡着了,突然:“林毅,起来去外面吃早饭了。”只见爸爸精神抖擞地站在房门口。我被电击了一下似的,“呯”的坐起来。飞快的拉开抽屉,拿出自己所需的衣物,穿好后,不顾自己有没有穿鞋,跑到卫生间刷起牙来,所有动作一气呵成,共用3分钟左右。

我爸爸开着一辆雪白的电瓶车带着我来到了“台州早餐店”。台州早餐店早已人满为患,我们走进去就只剩下一张空的桌子。“老板,来一碗咸豆浆、一碗咸豆花、一个茶叶蛋、半笼烧卖、半笼小笼包、再来一根黄金油条。”老爸因为经常在这儿吃早餐,所以他才可以如此熟练的一口气报出自己所要吃的早餐。“好嘞”老板直爽的回答着。过了几分钟,所有的早餐都搬上桌来了。我和爸爸手忙脚乱地往碟子里倒调料。看着乳白色的烧卖、小笼包、鲜美的豆浆,不禁让我们食欲倍增。刚夹起一个包子,就“塞”到嘴里,狼吞虎咽的吃起来。金黄色的油条香脆可口,怪不得旁边吃早餐的人,就像一只小蜜蜂一样碟碟不休地赞叹起来。面食里面的肉吃起来嚼劲十足,尝一口就知道这肉的质量绝对健康。

瞧着烟雾缭绕的小店,让人觉得像是走进了“蟠桃园”吃着鲜美的食物,看着仙境般的小店,让人觉得生活无比美好!

吃完美味的早餐,我犹意未尽地嘴边的残汁,仿佛在想……

美味的小笼包作文 篇8

我喜欢欧美厨房的猪全餐,清真中国牛肉馆的'美味牛肉,老阚厨房的山东扒鸡,梁记烧腊的烧鹅,喜褔园的清蒸鲑鱼卷……但,这些都比不过那香甜可口的小笼包。

那小笼包就像一个个胖娃娃,作者竹编的蒸笼里。夹起一只看看,那皮半白半透明,给人一种朦胧的感觉。那皮薄薄的,好像轻轻一吹就会破似的。透过皮,隐隐约约就看见一个大胖小子坐在里面,土黄色的,旁边还有一些金黄色的黏稠汤汁。

鼻子凑近闻闻,一股肉香扑鼻而来,再仔细闻闻,肉香还掺杂着一些面粉的香味和竹子的清香。

这么香的小笼包是怎么做出来的呢?让我来告诉你吧!首先,把那面粉和成白晶晶的雪花面,然后,把一团团雪花面擀成一个个洁白的面饼。接着把肉馅和姜剁成末末,再把肉末和姜末搅拌起来。然后把陷放在面饼上,再把它捏起来,转一圈,小笼包就做成了。

开始吃小笼包了!我按照“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”的方法,夹起一个胖嘟嘟的小笼包,轻轻放入碟子里,淋上香醋。然后在小笼包侧边咬一小口,那皮薄薄滑滑的,还没待我反应过来,它就“哧溜”一下溜进了我的肚子里。我又把嘴凑到小口子上,顿时,肉汁儿涌进了我的嘴里。好醇,好润,好香!我沉浸在了美妙的世界里。待我反应过来,我重又开始吃小笼包的皮,薄薄的滑滑的,吃了皮,就该吃小笼包最重要最好吃的东西了——肉团!我迫不及待地咬了上去。顿时,肉汁便呲出来,溅满了我的嘴巴,肉油而不腻,正正好好,回味无穷!我又“啊呜”一口连皮带肉一起吞了下去。我吃完了,看看四周,大家还沉浸在美妙之中,只见有的同学正在舔嘴巴,有的正张着血盆大口准备一口吞入肚中,还有的舍不得吃,只是望着它,不愿动手……

至今,小笼包的味道还在我口中,啊!这香甜可口的小笼包真是人间美味啊!

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