欢迎阅读做蛋糕作文(精选36篇),内容由范文学整理,希望对大家有所帮助。
做蛋糕作文 篇1
今年是祖国的xx岁生日和二小110岁校庆,这便让我想到生日中不可缺少的东西——生日蛋糕。蛋糕既美味又诱人,所以我请求妈妈教我做蛋糕。
首先,要准备材料,把鸡蛋、面粉等做蛋糕必不可少的材料用杯子量好装好。其次,我要把蛋黄、蛋白用分蛋器分开,这道工序看似简单,可操作起来却很有难度。第一次分蛋的时候蛋黄似乎总是不听使唤,顽皮地流到了蛋白里。我用勺子轻轻地把蛋黄从蛋白里捞出来,这些蛋黄像小孩子一样,不肯离开妈妈的身边。妈妈见我神情有些沮丧,便安慰我,说:“没关系,磕打鸡蛋时不能使大劲,因为会把蛋黄捏破并流汁,但也不能使小劲,因为没法把蛋壳分成两半。”听了妈妈的话,明白了打蛋的`技巧,我按照方法,先在桌子边用手把鸡蛋轻轻敲出一条细缝,再用手把蛋壳分成两半,这样蛋黄会完好地停在分蛋器上,蛋白会从分蛋器的缝里流出去,一个鸡蛋就打好了!“太棒啦,成功了!”我大叫道。然后,把蛋黄、油、糖用搅拌器搅打均匀后加入牛奶、面粉继续搅拌均匀。妈妈告诉我,加入牛奶后需要一字搅拌,不然会起筋,还有,面粉要用筛子过筛,不然,面粉会起大疙瘩,而且味道也不会特别细腻。我照着妈妈的方法用一字搅拌法上、下、左、右地搅拌均匀后放在边上备用。再把蛋白和糖用打蛋器打到出现纹路,只见蛋白越来越高,越来越白,越来越胖,像一个正在生长的孩子。最后,把刚才备用的材料和蛋白搅拌均匀,倒入模具。用手使劲地震动模具,随后,放入烤箱。我静静地等待着,睁大眼睛,目不转睛地盯着烤箱,蛋糕一点一点地膨胀,慢慢地飘出香味,我激动极了,前面每一步一丝不苟的准备,终于换来一个香喷喷的蛋糕出锅,完美!
家人们都品尝了我的蛋糕,并夸奖蛋糕的味道好,我心里非常开心。
做蛋糕作文 篇2
今天,我开始尝试着去做蛋糕,准备好了所有的食材,我的`心中无法压抑那跃跃欲试的心情,心动不如行动!我按照那食谱上的步骤一步一步开始做。首先是分隔鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,然后要把蛋清搅成奶油,这可真辛苦呀!为了把那蛋清弄成奶油,我搅拌了大约一小时的时间,当蛋清变成奶油时,我早已累的精疲力尽了。接下来是要开始弄蛋糕液了,这步骤可比弄奶油轻松多了。当蛋糕液和奶油在一起搅拌均匀后,就可以进烤箱了。等啊等,等了好久,蛋糕终于烤熟了,当我兴高采烈的把它拿出来时,却发现它竟然烤焦了,不过这并不影响蛋糕的口味。
虽然第一次做蛋糕,在外形上不够完美,但我会再接再厉,我相信我有一天一定会做出最完美的蛋糕!
做蛋糕作文 篇3
我参加了巧手蛋糕师的活动,做蛋糕的步骤有9步,第一步,先把蛋糕放在盘子上;第二步给蛋糕涂上奶油;第三步再涂菠萝酱;第四步放上蛋糕;第五步再涂上奶油;第六步涂上蓝莓酱;第七步再放上最后一层蛋糕;第八步涂上最后一层奶油;第九步在放上水果。
大蛋糕就完成了。
做蛋糕作文 篇4
盼星星盼月亮,总算盼来啦今日!我很焦虑不安,这但是大家三年级小记者第一次主题活动啊!出了错漏该怎么办?做不太好该怎么办?教师告知大家说成去万利隆西饼屋学习培训做蛋糕,我内心的石头总算落地式了!哈哈!暑期里,母亲带我跟亲妹妹做了蛋糕,就是我大展身手的情况下到啦!天吓着雨,但我内心太阳万里长空啊!
第一节课上一半的.情况下,沈老师走入课室让小记者准备出发,221、222班的学生们和我们一起安排好队,撑着伞摆脱了校园内。到万利隆的路并不是较长,可我恨不能长出羽翼飞上去!一进门处,一位姐姐就迎了上去,帮大家把伞摆好,将大家送到制做走到,笑眯眯地对大家说:“孩子们,大家好!谁知道今天是什么节吗?”大家七嘴八舌地说成“光棍节”,亲姐姐笑了说:“对呀!今天光棍节!可是并不是小孩子的节日哦!接下去大家小孩子要过的节日是啥?”“圣诞!”大家此次是异口同声啦!你“那麼,今日大家就来做一个圣诞节蛋糕,在上面画上圣诞老人如何?”“好啊好啊!”大家欢欣鼓舞起來。
在制做间里,大家首先看蛋糕老师傅做圣诞老人,哇!她做得好棒啊!如同平时圣诞时大街小巷摆放着的这位慈爱的老年人一样!“我一定还要做得那么棒!”我还在内心对自己说。接下去便是排序亲自动手,衣食无忧啦!我和张灵鑫一组,先画脸蛋儿、画胡须、画眼睛、画眉毛、画帽子……总算搞好啦!尽管不如老师傅的,但還是很非常好嘛!但是,大家的身上、脸部如何全是鲜牛奶呀!我跟灵鑫指向另一方哈哈大笑起來!
小记者的第一次抽奖活动了,大家将劳动所得带到了院校,好多个女孩坐着一起吃啊吃啊把它灭掉了。
自己做的蛋糕吃着便是甘甜啊!劳动者的結果便是内心乐滋滋的!
做蛋糕作文 篇5
在成长的道路上,每个人都会遇到许多的第一次。
一个星期六中午,我做完作业便央求妈妈给我烤她最拿手的抹茶蛋黄酥和核桃仁巧克力饼干。妈妈微笑着说:“你这个小馋猫,干脆自己动手做一次吧!”“我行吗?”我疑惑地问妈妈。妈妈郑重地说:“不动手试一试,怎么知道自己行不行?”我高兴得快要跳起来。妈妈把制作蛋糕的教程打印出来,我仔细读了几遍,再用双面胶贴在橱柜上,便照着步骤大显身手啦!
在妈妈的指导下,我准备好了所需要的食材:新鲜鸡蛋5个,低筋面粉90克,玉米油60克,牛奶60克,白砂糖80克。第一步:将蛋黄蛋清分离。我把敲开的鸡蛋放入蛋清分离器,这样就完美地把蛋黄和蛋清隔开了,接着在蛋黄里加入牛奶、玉米油、过筛的面粉,再用筷子搅拌均匀备用。第二步:打发蛋白。妈妈说这一步十分重要,能不能打好,关系到蛋糕是否蓬松柔软。我先加入30克糖,用打蛋器将蛋白打到像鱼眼大小泡状的时候,再加入30克糖,继续打到蛋白开始变细腻,最后加入剩下的糖,把蛋白打成发泡状。第三步:将打好的蛋白分两次搅入蛋黄糊中。妈妈特意嘱咐:搅拌时只能用刮刀捞起底部的面糊,从下往上翻拌均匀,不能划圈,以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先预热烤箱,我按要求调好时间,开始烘烤。一分钟,两分钟,三分钟……等待是那么漫长,终于“叮——!”时间到,新鲜、美味的蛋糕出炉啦!
当全家人吃着我第一次做的蛋糕时,我这心里真是比吃了蜜还甜。是呀,“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜”,多么有道理呀!
做蛋糕作文 篇6
平常只有在蛋糕店里才能买到的蛋糕,今天我就要把它做出来。
首先,我们要准备四个鸡蛋、面粉、黄油、白砂糖和牛奶这五种材料。接下来,就是做蛋糕的时候了。
第一步,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开:我拿着一个鸡蛋在碗的边上用力地敲了一下,只听“呯”的一声,蛋壳一分为二。我将蛋黄在蛋壳里倒来倒去。第二步, 将黄油放入蛋黄内里并充分搅拌均匀:我用勺子挖一点黄油放入蛋黄内里,再用筷子搅拌。第三步,把面粉和牛奶倒入一搅拌好的蛋黄里:我先加牛奶,再加面粉, 免得待会儿面粉放多了又要加牛奶。第四步,蛋清放入白砂糖并充分搅拌均匀:这东东好难搅匀得嘞!第五步,将蛋清放入面糊再搅匀:我搅!我搅!我再搅!第六 步,把面糊倒入模具中,放入微波炉里烘烤。
“叮——”微波炉响了。打开微波炉的门,蛋糕的香气扑鼻而来。我把蛋糕端了出来,放在餐桌上我们看着餐桌上的那个黄澄澄的蛋“糕”,都惊呆了。
“这哪是蛋糕呀!”我惊讶道,“一定是哪儿出了问题,我上网查一下。”
我上网查了“蛋糕膨松的基本原理”。我明白了,摆在蛋糕店的`橱窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化剂或泡打粉之类的食品添加剂。食品添加剂是化学药物,对人的身体有损害。
做蛋糕作文 篇7
晚上,我和姐姐准备尝试第二次做蛋糕,虽然第一次我们失败了,但血一次我们做了充足的准备。
妈妈爸爸也加入了我们。首先,我们把蛋黄和蛋清分开,分别放在无水无油的碗里,一定要无水无油,上次失败大概就是因为没有注意到这两个问题。然后妈妈帮忙往蛋黄里加糖,直至融化,然后往里面加入适量的面粉和牛奶继续均匀搅拌。接下来就是打蛋清了,由于家里没有买电动打蛋器只能靠人工的了。这可不是件容易的事。为了加快速度姐姐往里面加了几滴柠檬水方便打发,据说手打需要将近两个小时的.时间,我和姐姐轮到上阵,没过一会我们手都开始发抖,还好有爸爸在,在爸爸的努力下蛋清至于达到了奶油状。爸爸都快累哭了笑着说我二头肌都打出来了!最后把蛋黄和打好的蛋清混合在放入电饭煲,就等着吃蛋糕了。
没过一会香喷喷的蛋糕出炉了,味道虽然一般般,但自己动手做的是别的无可替代的。
做蛋糕作文 篇8
还记得那年暑假,因为看到网上有关于做蛋糕的制作方法,我和姐姐心动不已,便央求妈妈陪我们做蛋糕,经过讨论一致决定做黑森林蛋糕。
我们两个分工明确,我负责准备材料,姐姐与妈妈负责制作,需要准备的材料,有五个鸡蛋,砂糖150克,可可粉50克,色拉油15克,巧克力90克,牛奶300克,真没有想到做一个蛋糕需要这么多的材料,我小心翼翼的将各种材料在秤上准确无误的计量好,分别装入小碗,并且按使用的先后顺序摆好备用,这时姐姐和妈妈忙碌了起来,只见妈妈敲开鸡蛋,将蛋黄、蛋清分离,分别装入不同的碗内,把蛋清用打蛋器打成摩丝状,松松软软的样子,好可爱呀,姐姐在旁边将蛋黄、砂糖、可可粉与面粉混合并搅拌,最后倒入蛋糕模具中,虽然动作有些生疏,但她表情一本正经,还真像个小面点师呢!妈妈端着模具送进烤箱,随着时间慢慢流逝,蛋糕在烤箱中逐渐膨胀起来,不一会的功夫,诱人的蛋糕香味便弥漫了整个厨房,我们在蛋糕上挤上奶油,铺巧克力粉铺黑森林蛋糕圆满完成!连正在睡觉的小狗咪咪也寻着香气来到了客厅。
品尝着我们的胜利果实,心里有种说不出来的感觉。
做蛋糕作文 篇9
写完作业后的一个星期天下午,我看着空空的罐头瓶和几盒奥利奥,突然想到一个好主意做蛋糕。
首先准备好一包奥利奥、几块巧克力、一些饼干、一把汤匙、一把叉子、一杯热水和一个纸杯。
第一步:融化巧克力。剥开巧克力,放到保鲜膜上再摆至热水杯中。其间可以先做第二步:分离奥利奥。打开包装,先扭开饼干,再用叉子横向刮去夹心,放置保鲜膜备用。留一个完整的奥利奥和两片饼干备用,其余饼干掰碎放入包装,把开口处向上翻卷几次,用手捏碎。
第三步:粉碎饼干。拿出几片饼干包入保鲜膜,用汤匙压成小块儿。
第四步:融化奥利奥。把四分之三的奥利奥粉倒入空纸杯,加入热水,用汤匙搅拌至粘糊状。
第五步:装罐。第一层放刚刚融化好的奥利奥碎,倒入后用汤匙铺平。第二层放奥利奥夹心,把夹心捏至饼状,大小比罐头瓶小一圈,放到罐内用汤匙处理边缘。第三层放巧克力,用汤匙把融化好的.功克力放到夹心上,铺平。第四层撒入奥利奥碎,轻轻摇晃罐头瓶。第五层放饼干碎,倒入后轻轻摇晃。看起来还有很多空,有了!用橘子吧!橘子冻过后口感如冰沙。剥开橘子,取几辩放入纸杯,用汤匙压出汁,一起倒入罐头瓶。最后,摆上奥利奥和一些饼干作装饰。
第六步:放置水箱冷冻层。盖上盖子,放入冰箱冷冻。
反正我是星期二下午饿了才拿出来吃的,冻两个小时应该也差不多,用汤匙无法挖到底,只好一层一层地吃。冻过的奥利奥确实和我想象中的一样,不腻了,橘子除了太硬也没缺点,饼干碎还是老样子。不过巧克力和夹心已经粘在了一起,味道和口感都不错,就是太腻了,得配水。最后一层不知道是没冻住,还是化了,和没冻一样,很腻。
不过自己做的蛋糕确实不错,同学们,你们动手做过什么零食吗?
做蛋糕作文 篇10
今天,吃过晚饭,妈妈说要做一份甜点,我好奇地问:“是什么呀?饼干?水果沙拉?”妈妈摇摇头说:“都不对,先不告诉你。”
妈妈先准备了材料:鸡蛋4个,三勺面粉,五勺糖,一盒牛奶,还有少许的盐和油;还有工具,竟然是一个电饭煲,看着妈妈准备的东西,唉!真是让我丈二和尚——摸不着头脑呀。
只见妈妈先把鸡蛋黄和清分开,在蛋黄里加入三勺面粉,六勺牛奶和两勺白糖,搅拌均匀。再在蛋清里加一点点盐,一勺白糖,用搅拌器使劲打,妈妈一直打了半个多小时,竟然把稀稀的蛋清打成了奶油状,太神奇了,妈妈说这可是个力气活。然后妈妈把打好的蛋清分两次加入蛋黄中,还不能使劲搅拌,只能上下搅拌,把这些东西都搅拌均匀,成了糊糊状。电饭煲该上场了,只见妈妈在电饭煲里倒入少许的油,是为了防止粘锅,然后预热了一会儿,把搅拌好的糊糊倒入电饭煲,两分钟后电饭煲就跳到了保温状态,妈妈又拿了一块布把电饭煲上的排气孔盖上,说是为了不让蒸汽跑出来。就这样我流着口水等了二十分钟,可是妈妈又按下了煮饭键,说是要再等二十分钟才能好。唉!看来真的是好事要多磨呀!想吃到好吃的'东西是需要很多等待的。蛋糕终于出锅了,我赶紧尝了一口,真好吃呀。
刚出锅的蛋糕松软可口,又美味,真希望大家都可以尝试一下哦!
做蛋糕作文 篇11
今天,我们一起去学校旁边的米苏蛋糕店做蛋糕。我过去的时候看见有许多个转盘,上面还有面包,旁边还有一盆是装饰用的水果,还有两大盆的奶油。
蛋糕旁还有一把切刀,我开始用切刀捞起一小勺的奶油,在面包上涂来涂去。然后,我又放了一大勺的奶油。后来,我就把面包涂得满满的。做蛋糕的老师开始给我们做示范了,我怎么也做不好。我非常的急,我抹奶油的时候不小心把面包弄坏了。我以为已经做不出来了,可是老师帮我,就轻轻松松地做好了,我惊讶无比。
老师说我可以装饰了,可是我想不出来该怎么装饰。我想了半天,终于想出办法来了。我在蛋糕旁边粘满了草莓,我再在中间插满了巧克力。我又在旁边粘了小蝴蝶。我的蛋糕就做好了,我带着开心的心情回教室了!
做蛋糕作文 篇12
周五和王穆青约好周六一起玩。
我们来到一个小公园,那里有湖、有儿童乐园。
王穆青拿来很多玩具。有跳绳、毽子、呼拉圈、小桶。她手真巧,折了小星星和小鸟送我。
看到还有积雪,像奶油一样。我们决定一起做奶油蛋糕。
先挖土做巧克力蛋糕,找来石子、小草、小叶子做夹馅,再把雪放到最上面做奶油。一个大大的蛋糕做好了。
做蛋糕作文 篇13
今天中午,我和妈妈一起来到银泰广场参加“纪念银泰5周年”的蛋糕制作活动。一提到蛋糕,大家是不是口水都流出来了呢?那我就带你们来体验一下做蛋糕吧!先猜一猜,我会用什么材料呢?奶油?水果?……欲知答案,请听我细细道来。
点名结束以后,我们就开始在纸上设计蛋糕样式。工作人员给我们每人发了四张纸制作蛋糕胚子,一张长方形的,一张正方形的,还有两张细长条的。在现场老师的指导下,我们先把一张长条纸的两边往中间折起来,然后把折的两边一小段一小段地剪开,这样就可以自己来设计蛋糕的模型了。我把纸弯曲,再用双面胶把头和尾粘起来,就做成了一个圆形的蛋糕身子。再接着用长方形的大纸当“底”,正方形的纸当“顶”,分别用双面胶粘到蛋糕身子上,再用剪刀将“顶”剪成圆形,这样,蛋糕胚子就做好了。
轮到设计蛋糕花样了。工作人员给我们发了很多个装了纸浆的杯子,紫的,黄的,绿的,红的,蓝的,粉的……鲜艳极了!我先给蛋糕的“顶”铺了一层紫色的纸浆,再在上面用红色、蓝色和黄色做了一个笑脸。这笑脸寓意吃蛋糕时人们甜美、快乐的心情。蛋糕身子上我设计了一些五颜六色的花,还有一道彩虹,因为我最喜欢多姿多彩的世界了。再加上一个“银泰5周年”的数字“5”。看看还有时间,我又用粉色添加了花边……哇,做完了,时间刚刚好!左看看,右看看,嗯,不错,真想咬一口!
制作比赛结束了。我们把蛋糕放到舞台上去展示,看看别人做的蛋糕,有设计小鱼的、花朵的、小树的'……也好有想像力哦!最后,我得到了一份奖品——200元的玩具抵用券,我用这券去银泰的三楼买了一台盼望已久的蔬果机。通过自己的劳动而得到了这礼物,心里感觉特别棒!
哈,看完了“做蛋糕记”,你知道我的蛋糕是用什么做的了吗?这是我头一次用纸浆来设计蛋糕,真好玩,大家有空也可以试试哦!
做蛋糕作文 篇14
有一次我和妈妈出门逛街的时候,被一个小小的蛋糕机深深地吸引了。于是立马花钱将它拿下。
买完了蛋糕机,妈妈密码又跑到超市去买了做蛋糕,需要的材料,有面粉、油、鸡蛋、白沙糖草莓酱和巧克力酱,妈妈自己兴奋的`按照说明书上的步骤动起手来,而我也开心期待的站在旁边看着妈妈将做成功的蛋糕放在盘子里,不一会儿便吃光了。吃完妈妈开始清洗蛋糕机,我眼巴巴的望着妈妈问她可以让我试一下吗?妈妈一口拒绝了我!
前两天礼拜六我在家睡了个大懒觉起床,只有爷爷在家陪我,爷爷问我吃什么早餐,我眼珠子一转??妈妈不在家我自己来做蛋糕!
说做就做,我学着妈妈的样子,首先拿了两个鸡蛋打入碗中,搅匀加入一勺白糖,继续搅匀,再放入两勺面粉和一些牛奶继续搅,爷爷不放心,站在边上盯着我的每个步动作。
面粉搅匀了,我将蛋糕鸡通上电预热一下之后,用量杯将蛋糕液倒入模具中,盖好盖子,站在边上等待它出炉,不一会儿红灯亮了提醒我蛋糕做好了,这会儿我好开心啊,馋的我口水直流三千尺,这时忽然门开了,妈妈回来了,吓得我赶紧把刚刚拿到手上准备尝一下的蛋糕藏在背后,紧张得看着妈妈,妈妈走进来看了一下立马就知道我刚刚做了什么,我忐忑的等待着妈妈的批评,妈妈居然没有说什么反而问我:"味道怎么样?"我立马喜笑颜开的奉上手上的那枚小蛋糕,妈妈开心的拿在手上看了看后轻轻的咬了一口尝了尝,笑着点头说味道不错!
这次蛋糕很成功,我好开心!
做蛋糕作文 篇15
一说起蛋糕,就会让我们想起生日时买的各种蛋糕,五颜六色,让人口水直流。蛋糕大家差不多都吃过,但你有没有自己试着在家里做蛋糕呢?我想大家可能都没做过,但是我和爸爸真的在家里做过蛋糕。那味道好极了。
那天中午,我做好作业后,和爸爸一起看电视,看到了怎样在家里自制蛋糕的节目。我一边看,一边对爸爸说:“爸爸,我也想吃蛋糕,行吗?”爸爸答应了我的.请求:在家里做蛋糕,我非常高兴。
爸爸来到了厨房,我也跟着。爸爸先做起了准备。不一会儿,桌子上已放好了一袋面粉、三个鸡蛋、四只碗和一些油。开始做蛋糕了,我先在碗里放了5勺面粉,爸爸接着打开鸡蛋,一个个取出蛋黄,把蛋清一点点加到碗里,然后搅拌碗里的东西,接着我也搅拌了大约一百下,只见面粉在蛋清里消失了,变成了一碗粥的样子,最后加了油和两勺白糖。
过了5分钟,爸爸先把锅烧热,放了一些油,再倒出油,接着放进主角“蛋粥”,我开大火,按爸爸的要求马上变成小火烤。锅里发生了变化,只见锅里的东西已经结块了,颜色变成了金色。香味已出来了。我真想拿出来尝一下。爸爸阻止了我的冲动。2分钟后,蛋糕新鲜出炉了,看到盘子上多了一块金色的“大月饼”,我开心地吃起了蛋糕,对爸爸说:蛋糕真好吃!爸爸,你快来吃吧!”爸爸忙完了,和我一起享用了蛋糕。
今天我很高兴,不但过了一回做蛋糕瘾,吃到了亲手做的蛋糕,更重要的是,我的到了一回锻炼。
做蛋糕作文 篇16
早晨阳光明媚,我和妈妈一起在做蛋糕。
我先从冰箱里拿奶油和可可粉倒进碗里搅拌在一起,准备工作完成啦!我和妈妈最喜欢吃奶油草莓蛋糕,于是我从冰箱里拿出十个草莓。妈妈说:“把草莓切成爱心形状的哦,切的时候要小心不要切到手哦!”“OK,没问题!”我自信满满地回答到。我拿起刀,正准备切得时候我有点害怕。怕什么?我会——怕爱心形状切得不好看,还怕切到手!我深呼吸了一口气,感觉好多了。“一、二、三、切!”YES,成功了!我很顺利的把十个草莓都切好了。
接下来,我用奶油挤出花纹,妈妈说:“花纹挤的形状是一朵小花,OK?”“当然OK!”我肯定回答。还没挤的时候以为很简单,可是当我挤第一个花纹时挤得丑陋无比,象个猪吧戒。我放弃了,可是我答应妈妈肯定能做到的!我鼓起勇气再试一次,瞧,粉红的小花配上绿的叶子,可好看了!YES,成功了!我挤了很多好看的花纹。蛋糕做好了,好想一口吃掉它。不过这是晚上的晚餐。
吃晚饭时,一家人都说蛋糕好吃,我的心里甜甜的,这多亏了妈妈和我的功劳啊!
做蛋糕作文 篇17
周末,我正在楼下看电视里播的《熊出没》。只听“砰”一声巨响从楼上传来,我连忙跑上楼,跑进厨房,原来是妈妈在放烤箱。我好奇地看着妈妈,问道:“妈妈,你搬烤箱做啥?”“做蛋糕呀!”我一听“蛋糕”两字,眼睛直冒光。要知道,我可是最爱吃看喷喷的'蛋糕了!
妈妈开始忙碌了。倒面粉、和面、加碱,各种各样让人眼花缭乱的动作,真是龙飞凤舞一般。面团做好了,正在静静发酵,等待被唤醒。
烤箱开始预热,表明流程已经过半,面团被唤醒了,它已是原来的四倍大!放入模具,挤压成形,再用刻刀刻出形状,撒上巧克力酱,果肉等美味的食品。放入烤箱,静静等待。这时候妈妈只管洗衣碗、看手机、看电视,不用担心蛋糕会糊。因为妈妈是计好时的。一旦时间到,烤箱就会关闭并发出声音提醒。
蛋糕出锅了,我尝了一口便跳了起来——好美味呀!
做蛋糕作文 篇18
今天,我们要做一个大蛋糕。这是我第一次做蛋糕,所以我异常兴奋。
首先,我们把所有的食材拿出来:四个鸡蛋,三十克玉米油,细砂糖四十克,牛奶四十克,面粉五十克。工具有电动和手动打发器,刮刀和蛋清分离器,烤箱。急接着我们一一把蛋壳打碎,用蛋清分离器把蛋黄和蛋清分开,各放到两个碗里。然后把牛奶,面粉,玉米油都放到装有蛋黄的碗里,有手动打发器椅子打发,直到已经打发均匀。接着再用电动打发器搅拌蛋清,打一会,放三分之一的细砂糖,再打一会,再放三分之一的细砂糖最后这道单行能立起直角时就再放一次细砂糖,然后在打发两到三分钟,只见电动打发器转的飞快,搞得我眼花缭乱。震得我手脚发麻。不过在搅拌时,要先把烤箱预热一百五十度。时间在五分钟左右。预热完毕,我拿着刮刀把打发的蛋白分三次刮进蛋黄混合物里,再有翻拌的'方式搅拌。搅拌好了后,用手震几下模具,震出大气泡。最后我们把碗放入烤箱。打开一百三十度。烤三十分钟。
我在房间里等啊等,迫不及待的想吃到蛋糕。终于好了,我飞奔到客厅闻到蛋糕的香味,顿时口水都里出来了。吃着自己做的蛋糕,心里开心极了。
做蛋糕作文 篇19
农历12月29日,我来到来兰溪欧品食品蛋糕店来学做蛋糕。
刚走进店内,就看见五花八门的蛋糕:有西式蛋糕、欧式蛋糕,有大的、有小的,有圆的、有方的,有白的、有黑的。还有各种各样的面包呢!走着走着,我来到了裱花室,蛋糕的.整个制作都是在裱花室完成的。下面我就跟着裱花师学起了做蛋糕。
在裱花师的要求下,我先洗好了手,穿上工作服戴上工作帽,照照镜子。呀!真像个大师傅。裱花师先给我设计了一个6寸的圆蛋糕胚子,然后裱花师又给我准备好了奶油、巧克力片和水果(苹果、石榴、草莓、樱桃、黄桃)等制作蛋糕的各种材料。接着就开始制作蛋糕了。
首先,我把蛋糕胚子放在制作台上,制作台是一块围绕着圆心旋转的圆板。接着把奶油抹在蛋糕胚子上部和四周,用一把长尺子放在胚子上面离蛋糕5—10毫米,旋转制作台,再把尺子竖起放在胚子侧面离侧面5—10毫米旋转制作台;如此重复个两次,这样一个雪白的圆柱型蛋糕就出现我的眼前了。接下来是蛋糕的式样制作了:根据已定蛋糕的式样,我把巧克力片沿蛋糕侧面贴了一圈,把樱桃放在蛋糕的上面中间部位,在上面嵌入些新鲜可口的水果片,水果片嵌入深度至胚子处,在水果片旁插许多巧克力棒做点缀,使蛋糕更完美哩!然后,放小糖人,再加上自己喜欢的果酱。最后插了一个“生日快乐”小插片。这样,整个蛋糕就大功告成了!
看着自己制作好的蛋糕,我兴奋极了。提着自己做的蛋糕,走在回家的路上,我兴奋地叫着“我学会做蛋糕了” “我学会做蛋糕了”……。
做蛋糕作文 篇20
今天早上,我比爸爸妈妈起得早,心里想:妈妈每天给我和爸爸做早饭,很辛苦。我也想给爸爸妈妈做早餐。做什么呢?对了,昨晚的《生活参考》让我们做蛋糕,我就做蛋糕给爸妈吃。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和大约240克松饼粉,然后倒了一杯纯牛奶和一小碗色拉油。首先,将两个鸡蛋放入碗中,搅拌均匀。加入松饼粉、纯牛奶和色拉油,加入一些盐、味精和糖,搅拌均匀。然后均匀倒入三个杯子,就完成一半了。然后把它放在微波炉里,用大火烤一两分钟。微波炉里“叮”地一声。嗯,我把蛋糕拿出来,香气就出来了。这时,我不知道我妈什么时候来找我的。她捧着我的.脸对我说:“哟!我们的小女儿给我们做了早餐!”这时,父亲走过来对我说:“好可爱!”我们三个人坐在一起,分享了这顿特别的早餐。
今天我很开心,因为我为我的父母做了一顿特别的早餐。
做蛋糕作文 篇21
不知道最近怎么了,就是心血来潮,想做美食,拦都拦不住,前几天还做烧焦了苹果派,把好好的4个苹果白白浪费掉了,不过没关系,今天,我打算再做一个蛋糕。
开始把材料准备好:面粉,鸡蛋,打蛋器,牛奶,糖,盐。一切准备就绪后,开始做蛋糕了!
1、先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,用打蛋器把蛋清搅拌均匀;
2、在蛋清里加入半勺盐,两勺糖,继续搅拌;
3、蛋黄里放入三勺面粉,三勺糖,六勺牛奶,搅拌;
4、搅拌完的蛋黄和蛋清放一起,继续搅拌;
5、在电饭锅里放油,等油热一点的时候,把搅拌完的.放下去。然后等它蒸完后,就可以出炉了。
看似很简单,其实,我做出来,一点也不简单!
糖放太多了,油没有等它全部热完,搅拌的不均匀,但我觉得做出来,比那个烧焦的苹果派好吃多了,哈哈哈!
下次继续努力吧!下次做什么呢?嗯......我可能又要把厨房搞得像地震后那样了!
做蛋糕作文 篇22
湛蓝的天空飘着几朵棉花糖似的白云,阳光斜斜的探进厨房,照得抹刀闪闪发亮,今天是老爸的生日,我和妈妈准备给她个大惊喜——自己动手做个蛋糕送给他。
妈妈取出烤好的蛋糕坯,一股浓郁的奶香夹着热浪向我扑来,望着一缕缕不断上升的热气和嫩黄的坯体,我不禁咽了咽口水。
开始抹奶油喽,我将蛋糕坯小心翼翼地捧起,轻轻地放在转盘上,再用抹刀挑起奶油铺在坯面上,然后把抹刀平放,后端微微翘起,缓缓的转动转盘,轻轻地,轻轻地,oh,mygod!也许是抹刀没有放平,她深深地陷入了坯面,蛋糕坯的脸出现一道长长的口子。“转盘要慢一些,抹刀注意平放。”妈妈在一旁像一个出谋划策的军师。渐渐地,我的.手法娴熟了许多,奶油也比以往更加听话了,安静地浮在平面上,望着没有一丝瘢痕地的平面,心里像是开满了淡紫色的小花。接着,我又挑起一抹奶油,放在坯上,竖直刀面,转动转盘,缓缓地将奶油,平铺在坯体上,蛋糕随着转盘的节奏,优雅地转圈,一圈、两圈、三圈,坯体上面渐渐地覆盖上一层均匀的奶油,大功告成。
最费时间的就是装饰蛋糕了。我用咖啡色的奶油在蛋糕底部裱上一层花边儿,奶油似乎不受控制,无论怎样,总是断断续续的。我又拿起装满黑巧克力酱的裱花袋,在蛋糕面的下半部分走着“Z”型路线,这个不难,我像一位挥毫作画的大师,不一会儿,“沙滩”画完了,一幅唯美的场景出现在眼前:夕阳的余晖映着大海,美丽的椰树下,爸爸牵着女儿的手走过,留下的是一串长长的脚印。
“呼——”我长舒了一口气,满意地转动转盘,360度欣赏着自己的杰作,嗯,有些沙画的意味,Perfect!
爸爸回来了!点燃蜡烛,将蛋糕捧到老爸的面前,摇曳的烛光中,老爸的鬓角似乎又多了几根白发和皱纹。
做蛋糕作文 篇23
今天早晨,我刚咽下最后一口汤圆,直奔张老师家。
一进门,就看见黑板上五个粗体艺术大字:欢乐做蛋糕。哎呀!我一拍脑门,我咋忘了今天要做蛋糕呀?我当机立断,以迅雷不及眼耳之势冲到一个座位旁,书包一甩,身体一横,一屁股坐到了座位上。我激动极了,一次又一次地忍不住用手抚摸着心,安慰自己别激动,蛋糕马上就来!时间慢慢过去……
(二十分钟后)张老师大喊一声:“蛋糕来了!”什……什么?蛋……蛋糕?我一个激灵立起来,用传说中的“狗鼻子”嗅了起来。忽然,几个蛋糕师“闯”了进来,手里有几个大箱子。难不成?蛋糕在里面?不出所料,半成品蛋糕揭开“美丽的面纱”向我走来,还不止半成品蛋糕,还有五颜六色奶油棒和我的最爱的水果……
(又一个二十分钟飞逝而过)奶油点好了,就差水果。我眼睛嘀溜溜地转,还闪出了一道邪恶的光芒……“嗨嗨嗨……小水果……”我向水果伸出了邪恶的爪子。天哪!我的眼神都要掉水果盘里啦;黄橙橙的黄桃眨巴着眼睛;外红里白的苹果挺着大肚皮;绿油油的猕猴桃“孔雀开屏”……看着就有食欲。
我抓起了一个黄桃……什么?黄桃滑了回去。我还不行了!我挽起袖子,露出锋利的指甲,敬酒不吃吃罚酒!老娘跟你拼了!我抓起一片黄桃,指甲深入了果肉。这回,看你怎么跑?哈哈哈哈……正在我高兴之时,因指甲扎得太深,黄桃分成了两半,又从我手里溜回了水果盘。我火冒三丈,一巴掌朝黄桃拍去,谁知,黄桃一侧,便躲过了我的“无敌拍山掌”。看来,用硬的不行,只能用软的`了。我沉住气,小心翼翼地把黄桃抓起来,迅速把黄桃按进蛋糕里。就这样,一片水果接一片水果……
经过这么一折腾,又是一个二十分钟。我看见别人有了礼盒和包装盒后,也去要了一个。把礼盒和蛋糕装进包装盒里。大功告成!
刚做完,张老师又讲了我们教我们做蛋糕的小旗蛋糕的名字来历。原来,老板的女儿叫项小旗,老板十分爱她的女儿,便开了蛋糕甜品店,名字就叫小旗蛋糕。那所有的蛋糕甜品里,融入了浓浓的爱……
一路上,我一直想着……
这次活动真有趣!
做蛋糕作文 篇24
今年是一个特殊的年,正好也碰上了我的生日。可是又不能出去买蛋糕,妈妈就决定在家里自制一个蛋糕。于是,我自告奋勇地说要自己完成。
首先,我按妈妈教我的在碗里打入了三个鸡蛋。当鸡蛋从蛋壳里滑入碗中的.时候,好像我在公园里玩滑滑梯一样,一溜儿就下来了。
然后,我把蛋黄从碗中捞出来,蛋清还依依不舍地黏在蛋黄上,像一个顽皮的小孩子一样。
接下来,我将牛奶和面粉倒入盛蛋黄的碗中,搅拌成没有面籽的面糊放在一边备用。最后,我又将蛋清加糖和白醋,再用打蛋器打发成奶油状就好了。
我将电饭煲刷油预热,再把打发好的蛋清和面糊搅拌到一起,倒入电饭煲中,按下蛋糕键,静静地等待四十分钟就完成了。
这是我第一次自己动手做蛋糕,所以有一点儿小紧张。妈妈说:“没事,不用紧张。”只听“叮”的一声,蛋糕好了。我赶紧跑过去一看,哇,好香啊!一股淡淡的奶香味向我飘来。
我把蛋糕从电饭煲里取了出来,松松软软的蛋糕像小孩子的脸蛋一样。我让妈妈切了一小块尝了尝,哇,味道还不错!真棒!我们一家人吃着美味的蛋糕,是那么快乐,那么幸福!
做蛋糕作文 篇25
今天,我和妈妈约好做蛋糕,我兴奋极了。
我俩打开“下厨房”APP,按照上面说的步骤操作。
我先拿出两个鹅蛋。第一步要把蛋清和蛋黄分开。我一下子想到了筛子,我一手拿着筛子,一手把破壳的鹅蛋倒进去,一不留神,蛋黄和蛋清一起漏了下去。正当我一筹莫展之时,妈妈问了智能小助手——“小度”,它给了我们不错的建议。我拿着锅铲,妈妈把蛋液倒上来,只见蛋清从锅铲四周流了出来,一眨眼的工夫,蛋黄也要跟着下去,妈妈赶忙用手“掐断”,有惊无险,蛋黄和蛋清成功分离。
第二步是打发蛋清。妈妈用筷子打发蛋清,像机器人一样,打了一个小时,终于打出了一个个像鱼眼一样的小泡。我开始加糖,并催促媽妈:“好了,不用打了!”妈妈却语重心长地说:“要把蛋清打得跟奶油一样,不然会前功尽弃的。”
最后,我们在蛋黄里加入面粉、油和牛奶,搅拌均匀;把打发的蛋清也倒进去,再搅拌;最后用保鲜膜封住碗口,上锅蒸25分钟。
金黄的蛋糕出锅啦!一股香气扑面而来,我迫不及待地尝了一口,自豪地跟妈妈说:“自己做的蛋糕最美味!”
做蛋糕作文 篇26
今天是我最开心的一天,我怀着激动的心情在家里和爸爸妈妈一起学做蛋糕。
首先,我们准备了3个鸡蛋,妈妈教我打鸡蛋,先把蛋清和蛋黄分别放在两个碗里,然后把蛋清和白砂糖混在一起不停的搅拌,搅成像奶油一样就行了。把牛奶和蛋黄倒进一个大碗里,加入蛋糕粉,再把搅拌好的'蛋清倒在一起,妈妈用力的搅拌后,变成了黄色的糊状,妈妈叫我把搅好的蛋糕放进烤箱里,我耐心的等待着,心里想:会不会烤成功呀!20分钟后,我迫不及待的打开烤箱,热气腾腾的蛋糕出炉了!香气飘满了整个屋子,爸爸把蛋糕拿出来,我尝了尝有点硬,但是甜甜的,很好吃。
今天,我很高兴,虽然没有把蛋糕烤好,但是我学会了只要用心去做一件事,一定会成功的。
做蛋糕作文 篇27
盼星星盼月亮,总算盼来啦今日!我很焦虑不安,这但是大家三年级小记者第一次主题活动啊!出了错漏该怎么办?做不太好该怎么办?教师告知大家说成去万利隆西饼屋学习培训做蛋糕,我内心的石头总算落地式了!哈哈!暑期里,母亲带我跟亲妹妹做了蛋糕,就是我大展身手的情况下到啦!天吓着雨,但我内心太阳万里长空啊!
第一节课上一半的情况下,沈老师走入课室让小记者准备出发,221、222班的学生们和我们一起安排好队,撑着伞摆脱了校园内。到万利隆的路并不是较长,可我恨不能长出羽翼飞上去!一进门处,一位姐姐就迎了上去,帮大家把伞摆好,将大家送到制做走到,笑眯眯地对大家说:“孩子们,大家好!谁知道今天是什么节吗?”大家七嘴八舌地说成“光棍节”,亲姐姐笑了说:“对呀!今天光棍节!可是并不是小孩子的节日哦!接下去大家小孩子要过的节日是啥?”“圣诞!”大家此次是异口同声啦!你“那麼,今日大家就来做一个圣诞节蛋糕,在上面画上圣诞老人如何?”“好啊好啊!”大家欢欣鼓舞起來。
在制做间里,大家首先看蛋糕老师傅做圣诞老人,哇!她做得好棒啊!如同平时圣诞时大街小巷摆放着的这位慈爱的老年人一样!“我一定还要做得那么棒!”我还在内心对自己说。接下去便是排序亲自动手,衣食无忧啦!我和张灵鑫一组,先画脸蛋儿、画胡须、画眼睛、画眉毛、画帽子……总算搞好啦!尽管不如老师傅的',但還是很非常好嘛!但是,大家的身上、脸部如何全是鲜牛奶呀!我跟灵鑫指向另一方哈哈大笑起來!
小记者的第一次抽奖活动了,大家将劳动所得带到了院校,好多个女孩坐着一起吃啊吃啊把它灭掉了。
自己做的蛋糕吃着便是甘甜啊!劳动者的結果便是内心乐滋滋的!
做蛋糕作文 篇28
这天,我们三年级小记者去万利隆做蛋糕。近一段时间,连续降温和下雨,今天太阳公公终于露出了笑脸,我们好开心呀!一路上,同学们保持着整齐的队伍走着、笑着,心里既激动又期待……
不知不觉,我们就走到了万利隆。一进门,我们都被带到了一个大房间里,后来我问了服务员阿姨才知道这就是蛋糕制作间。稍休息了一会儿,大家都迫不及待地想大展身手,于是,做蛋糕开始啦!
第一步,把事先烤好的蛋糕模型用奶油给它穿上一层白白的外衣;第二步,开始化妆了,每个人可以按照自己喜欢的图案进行设计。我打算做一个“精灵头”蛋糕造型。首先,我把放在专用工具里的奶油揉一揉,再把尖的.那头前一小段剪掉一点点,然后把奶油挤在蛋糕上面。我一边用力挤出黄色奶油,一边学着蛋糕制作师的样子有节奏地抖动手腕,再用粉色或绿色的奶油做装饰;第三步,用黑色的果酱分别挤成眼睛、嘴巴;第四步,在鼻子的位置放上半颗圣女果;最后,一个美味漂亮的“精灵头”蛋糕就这样被我亲自设计好了!
这次活动真精彩,也很有意义。让我不仅懂得了做蛋糕的很多知识,而且收获了许许多多的快乐!我从万利隆走出来的时候,外面阳光灿烂,心情倍爽!
做蛋糕作文 篇29
今天,我和我们班同学一起去红香行做蛋糕。
一进门,屋里散发出一股香气,我便迫不及待地跑到蛋糕房前,站在那里,焦急地等待着。我看着表:一分钟、两分钟、三分钟、四分钟、五分钟、………到第四十五分钟,我终于听见了一个阿姨的叫声:“杨嘉宁,快来做蛋糕。”我便马上跑进蛋糕房,洗了洗手,走到阿姨面前,说:“阿姨,我是杨嘉宁,快让我做蛋糕吧!”“别急,我把蛋糕底做好了,你只需要在上面涂一些花纹就行了。”
首先,我涂了个花边。然后,在花边上涂了两条波浪线,又在两条波浪线中间洒了些小奶油丝。简单的做完了,该做最关键的'四朵花了,阿姨拿了个小蛋桶,倒扎在一个头很尖的铁棍上,让我一圈一圈的用波浪线往下涂。不一会儿,我的四朵花就做成了。最后,我在四朵花中间做了几片绿叶,这个蛋糕就这样做好了。我紧张的心情放松起来。
这是我第一次做蛋糕,当时又激动又紧张。最后才发现,只要认真,没有做不好的事。
做蛋糕作文 篇30
弟弟四岁半,快五岁了。我决定亲自给他做一个蓝莓蛋糕。所以,你得咨询一下“灶神”妈妈。
第一步是将鸡蛋打成面粉,然后加入白糖,用筷子搅拌均匀,直到面粉起泡。
第二步是加热电饭煲,加一点食用油。油热了,可以把搅拌好的面粉倒进锅里。十分钟后,蛋糕做好了。
第三步:取出蛋糕,加入蓝莓奶油,挤在蛋糕周围,形成图案。把蓝莓片放在上面,“蓝莓蛋糕”就做好了!
最后让“灶神”品尝一下,上桌!
做蛋糕作文 篇31
周四下午三点,我们组的成员在父母的带领下,去庙脚石蛋糕房体验自制蛋糕。
当我们到达蛋糕房时,蛋糕师傅递给我们每个人一个没有装饰好的蛋糕。阿姨先教我们怎么装饰蛋糕,还给我们做了示范——粉色的花,黄色的波浪线,绿色的曲线,紫色的桃子等等。我觉得姨妈的手像魔术一样。
看到阿姨做的示范后,我们每个人都开始做自己的蛋糕。每个人都选择了自己喜欢的奶油色,开始装饰自己的蛋糕。我选择先在蛋糕上做粉色的花,然后我选择在蛋糕上做紫色的冰淇淋。想了想,想起了一个更好的音符——我在蛋糕周围做了波浪线来装饰我的蛋糕;然后我在蛋糕上做了一朵小花和一个桃子。我做了几个桃子,但是不好看。我用冰淇淋盖住桃子,然后我在冰淇淋上做出了最漂亮的黄色形状。我的蛋糕吃完了!
每个孩子做的蛋糕都不一样。一些学生把蛋糕做成一座大城堡;一个同学把蛋糕做成了花海;有的同学刚做了一个很漂亮的蛋糕,但是做的时候把蛋糕变成了蚯蚓世界,我们都笑掉大牙,破肚皮!
我们以愉快的笑声结束了这次活动!我觉得这个活动很有意义,我很喜欢!同学们,如果你想享受我们小组做的蛋糕,请随时关注我的博客,我妈妈会尽快帮我把照片传到我的博客上!
做蛋糕作文 篇32
在成长的道路上,每个人都会遇到许多的第一次。
一个星期六中午,我做完作业便央求妈妈给我烤她最拿手的抹茶蛋黄酥和核桃仁巧克力饼干。妈妈微笑着说:“你这个小馋猫,干脆自己动手做一次吧!”“我行吗?”我疑惑地问妈妈。妈妈郑重地说:“不动手试一试,怎么知道自己行不行?”我高兴得快要跳起来。妈妈把制作蛋糕的教程打印出来,我仔细读了几遍,再用双面胶贴在橱柜上,便照着步骤大显身手啦!
在妈妈的指导下,我准备好了所需要的食材:新鲜鸡蛋5个,低筋面粉90克,玉米油60克,牛奶60克,白砂糖80克。第一步:将蛋黄蛋清分离。我把敲开的鸡蛋放入蛋清分离器,这样就完美地把蛋黄和蛋清隔开了,接着在蛋黄里加入牛奶、玉米油、过筛的面粉,再用筷子搅拌均匀备用。第二步:打发蛋白。妈妈说这一步十分重要,能不能打好,关系到蛋糕是否蓬松柔软。我先加入30克糖,用打蛋器将蛋白打到像鱼眼大小泡状的时候,再加入30克糖,继续打到蛋白开始变细腻,最后加入剩下的糖,把蛋白打成发泡状。第三步:将打好的.蛋白分两次搅入蛋黄糊中。妈妈特意嘱咐:搅拌时只能用刮刀捞起底部的面糊,从下往上翻拌均匀,不能划圈,以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先预热烤箱,我按要求调好时间,开始烘烤。一分钟,两分钟,三分钟……等待是那么漫长,终于“叮——!”时间到,新鲜、美味的蛋糕出炉啦!
当全家人吃着我第一次做的蛋糕时,我这心里真是比吃了蜜还甜。是呀,“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜”,多么有道理呀!
做蛋糕作文 篇33
从小我就很期待生日那一天,就可以开心吃蛋糕,但是我从来不知道蛋糕是怎么做成的,终于机会来了,爸爸开车带我和妈妈去了白木屋文化馆参观。做蛋糕需要整洁的环境,连门口都打扫的非常干净又有趣,我看到了艺术花园还有经典的大蛋糕雕像、可爱造型的人物,让我很开心的跟它们一一合照留下纪念。
我报名参加DIY蛋糕活动,做的是愤怒的小鸟蛋糕,愤怒小鸟和小小猪是用可塑型巧克力亲自用手捏制的,而可塑型巧克力又是用水、巧克力、麦芽糖组合而成的巧克力,可以像黏土一样把造型轻易的捏出来,我必需快速、用力赶紧做完,因为巧克力很容易受到手热就化掉了,最后把它们放在白木屋帮我做好的粉橘色蛋糕上面,然后布置上绿色的抺茶蛋糕粉当作绿地,咖啡色、白色的巧克力当作围栏,再捏一个弹弓最后用红醋粒当作愤怒鸟的蛋,这样就大功告成了,我要把它送给爷爷、奶奶,希望他们跟我一样开心。
接下来我去参观了,白木屋是如何制造蛋糕、研发新蛋糕、制作牛轧糖、烧菓子……,我发现隔着玻璃看到做蛋糕的师傅们穿着全套的防尘衣、帽子、口罩,而且在着衣之前还必需先干洗身体,我想这是为了卫生,让产品更有保障吧!
我觉得制作蛋糕的地方温度低、很冷,让我也想变成蛋糕在里面狂吹冷气,在这里感受到就像白木屋公司的使命──“充满创意与艺术的食品美学”,做出来的产品都有让人吃了会有幸福甜蜜的感觉。
做蛋糕作文 篇34
寒假的一天,我和朋友来到常州购物中心附近的暖暖焙焙工作室做蛋糕。
一进门,两位阿姨热情地欢迎我们。我们也开心地跟她们打招呼。阿姨先让我们穿上可爱的小围裙,把手洗干净,又拿出两袋饼干,让我们用擀面杖把饼干碾成粉。等阿姨来检查时,我们还没过关,她就帮我们加工了一下,饼干成了粉末。我们把饼干屑倒进了爱心型的模型里,用勺子把它们铺平了。等了一会儿,阿姨让我们把煮好的牛奶倒进奶油里,用搅拌机拌了一会儿。咦,盆子里的奶油越搅越多了!闻着香喷喷的味道,我真想把这些奶油一口气吃掉!
奶油搅好了,我们小心翼翼地把它倒进了饼干粉的.上面,放进了冰箱。过了1小时,蛋糕成型喽!不过,我们还得给它“化化妆”。我和小马分别在蛋糕上写了“我们真开心”五个彩色的字。阿姨给我们拿来了几盒装饰品,有光滑圆润的小珠珠,有五颜六色的小爱心,有五彩缤纷的小星星……我们选了小珠珠在蛋糕的边缘围一圈,轻轻地一颗一颗放上去,好一会儿才放好,又拿小爱心和小星星在蛋糕上方点缀。最后,还在“我们”两个字的上面画了两颗爱心,再穿上一个丘比特神剑。一个美味而漂亮的蛋糕就“出炉”了!
我早已口水直下三千尺啦,赶紧在附近的肯德基店找了一个位子,和小马一起“开动”喽!看着对方的“小猫脸”,我们都情不自禁地笑了起来。在这笑声里,我们也悟出了一个道理:自己的劳动成果,味道最美!
做蛋糕作文 篇35
周日下午,在我的一再要求下,我父亲终于带我去“每天烘烤”的房间做蛋糕。
当我到达面包店时,我选择了做纸杯蛋糕。我简单地准备了一下就开始了。按照蛋糕师傅给我解释的步骤,我先把两个鸡蛋放进碗里,然后把蛋白和蛋黄分开。将15克油、15克牛奶和10克白砂糖倒入蛋黄中,用搅拌器快速搅拌成金黄色蛋液。此刻,它闻起来很香!然后再加入20克低筋面粉,用面粉铲来回搅拌,将面粉和蛋液混合成一个整体,蛋黄的“使命”就暂时完成了。
接下来,蛋清应该“去上班”。根据做蛋糕的人的要求,我把蛋白倒进碗里,把15克白砂糖倒进杯子里。用打蛋器打蛋白,然后将白砂糖倒入其中三次并搅拌。
最关键的一步来了:把蛋黄和蛋白倒在一起搅拌。这似乎很简单,但并不简单。为什么?结果是,如果混合太慢或方法不对,里面的气泡会减少或消失,产生的蛋糕量会减少。所以,我做得非常仔细,一次做了11个纸杯蛋糕。
只剩下最后一步了,把它放进烤箱烘烤。大约15分钟后,一股香味扑鼻而来,蛋糕终于烤好了。
当我品尝我做的蛋糕时,我感到一种自豪和成就感。我想和每个人分享蛋糕,让每个人分享我的快乐。
做蛋糕作文 篇36
妈妈突然想起来要给我做蛋糕吃,我乐得屁颠屁颠的,高兴的做了妈妈的小助手。
我们先在网上查找了做蛋糕的有关资料,然后开始了亲手实验。做蛋糕所需要的材料主要有鸡蛋、牛奶、白砂糖,材料准备好后,我们便开始制作蛋糕。
首先,将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放在两个碗里,由于我们是第一次做,没有经验,再加上妈妈的记性不好,竟然把蛋黄直接放在了电饭锅里。
紧接着,妈妈用三根筷子把蛋清打成了像奶油一样的东西,还要边打边放糖和盐,这是做蛋糕的最关键一步,这可把妈妈给累坏了。蛋清打好了以后,接下来该处理蛋黄了,先给蛋黄里加两勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶,这一步把我们给整坏了,因为我错把三勺面粉记成了六勺面粉,结果多加了三勺,后来感觉不对,又往出舀了三勺,就这样面粉还有点多,加了六勺酸奶还不够,只好继续加,最后也不知到底加了多少勺酸奶后才将蛋黄处理好。紧接着应该将处理好的蛋清和蛋黄搅拌均匀,再给电饭锅里涮一层底油好让蛋糕不粘锅。
可妈妈却把蛋黄直接放在了电饭锅里,没办法只好把蛋黄又给倒出来,然后给锅底涮油,涮好后就急忙的把蛋黄往锅里倒,已忘了还要搅拌这回事,当我提醒妈妈时,蛋黄已经倒了进去,我们只好在锅里搅拌,这下可把涮好的油都搅了进去,让油失去了自己的作用。搅拌好后,我们小心翼翼把它们蒸上了锅。
二十分钟后,蛋糕做好了,由于我们没有按正确的步骤来做,蛋糕有点粘锅,而且有点焦,蛋糕也是硬硬的,没有膨胀起来,但是味道还是蛮好的`。因为这是我们亲手制作的蛋糕,吃起来格外香,我和爸爸妈妈美滋滋的品尝着的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊,我不但帮妈妈做了蛋糕,还当了一次妈妈的小助手。
