美味的饺子作文

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美味的饺子作文 篇1

在中国传统的节日有不少,如春节、元旦、清明节、中秋节等,杭州的传统美食也不少,如小笼包,回锅肉、东坡肉、粽子、汤圆等等。如果我让我选一选最喜欢的食物,莫过于前不久我亲手制作的立冬饺子。

立冬那天,妈妈和奶奶一大早就去了超市,买好了饺子皮、猪肉等食材。妈妈笑眯眯地告诉我,立冬吃饺子是传统。“包饺子?妈,我也要一起包饺子!”我兴奋地嚷着。

首先要准备好饺子皮与肉馅,饺子皮是超市里现成的,接下来就是要准备饺子馅。妈妈把上好的猪腿肉和虾仁剁成泥,大白菜切碎了,加上盐、糖、酱油等调味品,为了让肉馅好吃再加上一个鸡蛋,另外还加洋葱粒和玉米粒增加口感,把所有配料搅拌至粘稠,馅料就准备好了。

接下来就开始包饺子了。我开始大胆尝试,自己拿起饺子皮,使劲一捏,包出一个不像饺子像馄饨的奇怪饺子。我有点生气,包饺子不像我想象中那么简单,妈妈微笑地说:“让我来教你包饺子吧。”我看着妈妈拿出一张饺子皮,用手擀得大一点,再用勺子把肉馅放入饺子皮中间,用一根手指沾了点水涂在饺子皮边缘,把饺子对折合上,然后给饺子皮边缘折出波浪型的花边,直到饺子都合上为止。一个饺子就这么完成了。我按照妈妈的方法做了一个饺子,那饺子倒是比我上一个饺子好看多了,可是就是不如妈妈做的饺子。妈妈看我很沮丧,安慰我,说道:“多包几个就熟悉了,没关系。”见我快哭了,妈妈转移了话题:“多包几个,我让奶奶给你煮饺子吃吧。”我破涕为笑,开心地说:“妈妈万岁,最爱妈妈了!”

奶奶把妈妈和我做的饺子放进开水锅里,小火慢煮,十分钟后,饺子出锅了,我迫不及待地端到了餐桌边。刚出锅的饺子晶莹剔透,一口咬下去,首先尝到满满肉的鲜味和汁水,第二口咬下去,尝到了玉米的甜与大白菜的爽口。还没回味过来,一个饺子已经被我囫囵下肚,我一口一个,好吃到停不下来。

我自顾吃着,可妈妈和奶奶却还在一旁包着饺子。“妈妈,奶奶,你们不吃饺子吗?”我小心地问道。奶奶说:“你吃你吃。”妈妈在一旁微笑地看着我。此时,我突然想到一句话,爱是无私的,爱是分享。于是我放下了筷子,去厨房又拿了两双筷子,把吃剩下的饺子递给了奶奶和妈妈,我小声地说:”谢谢你们,奶奶!“妈妈懂了我的意思,让奶奶去洗手,于是,我们祖孙三人一起愉快地吃起了饺子。

在中国人的节日里,过节吃饺子能够表达的意思有很多,象征团圆吉祥,但是最深层的都有一个共同的出发点,那就是,爱。饺子虽然平平无奇,是一种很常见的食物,但是对我来说,小小的饺子饱含了亲人们之间的爱。妈妈告诉我,她的包饺子手艺是跟外婆学习的,她又把这手艺传给了我。和家人一起包饺子,蕴含了浓浓的烟火气息,这不单单是家庭的活动,还是一种饮食文化的传承。正因为如此,才有了立冬吃饺子的习俗,代代相传,生生不息。

对于我来说,饺子成了我心中的“人间至味”,这“至味”不仅仅是味道,更是一种难忘的情感,是我一生的记忆。

美味的饺子作文 篇2

今天,我要和妹妹、妈妈一起包饺子吃。

首先,准备好饺子皮和肉。先把肉切碎,再放点姜、生抽、盐等调料,和弄和弄。接下来就可以包饺子了。我拿勺子舀了一勺肉馅放到饺子皮上,在皮边沾点水,再把两边的皮合起来,用双手捏一捏,一个饺子就算包好了。可我包的饺子很难看,看着妈妈包出来的胖乎乎的饺子,我包的的就像营养不良似的,瘪瘪的'。妹妹就更不用说了,纯粹是给我们添乱的,东跑跑,西看看。我和妈妈都“嫌弃”地把她支到一旁,不捣乱就谢天谢地了。妈妈笑着说:“熙熙,你的肉馅放少了,要多放一点。”“原来是这样子呀!”我恍然大悟的说到。我又照着妈妈说的方法包了几个饺子,终于包出了漂亮的样子来,一个个像弯弯的月牙。

饺子很快就包好了,妈妈把饺子放在锅里煮,饺子在水中就像晶莹剔透白色的船,又像一群鹅,劈里啪啦地滚下了河,先沉底后又漂上水面,变成弯弯的月亮。

终于饺子煮好了,吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,虽然有些包的并不是很好看,但是吃起来很香很甜。

美味的饺子作文 篇3

就要过年了,在中国的北方,农历的新年都要吃饺子,所以,对于我来说,这个新年不仅意味着得到压岁钱,还意味着有机会一展我包饺子的绝技。

包饺子,首先要准备饺子馅儿。妈妈从冰箱里拿出已经饺好的肉沫,在微波炉里解冻之后,我就拿起刀抢着剁起来,我还倒了一些酱油,妈妈还切了一些葱和姜,然后和在一起剁,一眨眼,这些姜和葱就都埋进肉里找不到它们的踪迹了。妈妈还在我剁肉的过程中加了一些花椒水,闻着就很香!最后,这些肉沫都要被我剁成香香的`肉酱了。

进入包饺子的环节了。妈妈将和好的面拿出来,我抢过面来,把面放在面板上,然后两只手揉起来,面揉得差不多了,我用刀切下一块来,然后双手将小面块搓起来,搓成一小长条,然后拿起来切出一小块一小块的,把这些小面块按一按,之后就可以擀皮了。妈妈擀皮特别快,她擀出一个,我马上抢到手里,包起来,于是,一个个肥嘟嘟的饺子就包出来了。我还用长条两头的面捏了一只小鸡呢。妈妈把饺子煮上,我就等着吃了。

饺子很快煮熟了,我马上开吃了,饺子放进嘴里,特别香!我还找到我包的小鸡留到最后吃,呵呵,小鸡和饺子一样好吃!

美味的饺子作文 篇4

内蒙古的荒漠,空气中却散发出饺子的气味,我呆住了,沉醉于饺子的美味中……

20xx年暑假,我和爸爸妈妈与我的表弟一起去度假。那天下午,我溜进了厨房,见其他游客都为今天的`晚餐做准备,我也加入到“厨师”的行列中。我瞅了瞅四周,看见了我们亲手采集的沙葱。接着,我学会了做饺子皮,不久,我越做越好,竟成了一个“面皮师”。大家一起劳动,盘子里很快就盛满了马上要下锅的饺子了。

该下锅了,一盘又一盘的饺子倒入锅中。须臾,空气中就弥漫着饺子的香味,似乎我身体里的每一个细胞都想立即品尝这无比诱人的美味。

我来到餐桌前,闻着这诱人的香味,再也无法克制住自己,夹了一个饺子——猪肉的香沙葱的脆与面皮的劲,如同花似的在嘴里绽放开来,顽皮地在嘴里跳来跳去,又在舌尖上打着转,从上到下都融入这美味中,让我如同在云中漫步……最后,它们滑过食道,香味一直在嘴里回荡。我三下并作两下吃光了所有的饺子,这美味也自始至终刺激着我。真是“此味只应天上有,人间能得几回尝”呀!这美味伴着我的回味一起结束了我的这一餐。

劳动可以带来快乐的享受,这种享受以至我无法忘怀。只要是有利于别人的劳动,我都会出自己的一份力。这我们一起在劳动之中品尝与享受劳动之美吧!

美味的饺子作文 篇5

今天是复活节假期的最后一天,我和妈妈决定做一顿饺子,这可是今年2月我随妈妈来英国访学以来的第一次,毕竟这个最有中国特色的饺子做起来不那么容易呢!从昨天下午开始,我和妈妈就为了能吃上顿热气腾腾的饺子忙活开了,趁着下午饭后散步的时间,我们专门跑去印巴超市采购茴香,因为离家远,我们好不容易“跋山涉水”来到了超市,因为威尔士的斯旺西是依山面海而建的城市,高低不平,还好,幸运地买到了很新鲜的茴香,然后又去了英国超市,把猪肉馅儿买好时,天边也只剩下一抹红霞了。

早晨吃过早饭,我俩儿就开始做准备了。我看着妈妈把茴香,葱,姜洗净又在案板上剁成细末,接着放在了大玻璃碗里和肉馅混合在一起,然后把香油,五香粉,花椒,盐,味精,酱油和一颗鸡蛋加在馅上,开始搅拌。看妈妈做了这么多,我也早就跃跃欲试了,看我那么想尝试,妈妈就把搅馅儿的工作交给了我,这样她就可以去和面了。妈妈告诉我,即使是搅拌也是有诀窍的,要用力一直顺着一个方向搅,肉馅才会越来越香,我使劲儿搅拌着,过了一会儿,大碗里的馅儿神奇的变成了香气扑鼻的糊状,而肉和菜也慢慢融为一体,我心中别提多高兴了!

眼见我大功告成,妈妈也加快了手里和面的速度,使劲儿的揉搓着面团,不久,一个光滑的大面团就呈现在我们面前了。妈妈把面分成几大块,然后拿了其中的一块把它搓成了一条面棒,接着又切成了一小块一小块的圆团,妈妈一边切一边对我说:“切面团时,每切一下,面棒要转一下方向,否则形状就不圆了。”我从未观察过妈妈切面团的动作,听妈妈这么一说,还真是,不禁觉得长了好多知识。就在我发呆的时候,妈妈已经擀好了一些饺子皮,这是我第一次包饺子,妈妈耐心地教了我好几遍,可是刚开始,我包的饺子总是扁扁的,站也站不稳,妈妈开玩笑说像“残兵败将”一样,试了好几个,最终我包的饺子也能稳稳的“坐”在盘子上了。我和妈妈一共包了两大盘,摆放整齐的饺子们就像一排排士兵一样可爱。

终于,饺子下锅了,看着白白嫩嫩的饺子君们安静的“躺”在锅里“洗着热水澡”,我的口水都要流下来了。待它们出锅,我就迫不及待的让它们在“醋汤温泉”里降了一下温,然后咬了一大口,哇!真好吃,软糯的面皮,混合着茴香的清香和肉馅的鲜嫩,制造出一种独特的口感,好吃极了!我和妈妈饱餐一顿后,还要把这一早上的“战场”收拾干净,等全部完工,我们才发现已经下午一点四十了,快三个小时的功夫,我们俩儿靠自己的双手在离家万里的英国吃到了美味的.饺子,这才是真正的“家的味道”。

美味的饺子作文 篇6

今天我的妈妈,带我去九里吃饺子。我可最爱吃那的饺子了,于是我乐的一蹦三尺高。

我们来到饺子馆,点了30元的饺子和3串五香干还有2个羊角,在等的时间里,我急得坐立不安,想马上就吃到饺子。妈妈见我这样,便对我说:”滨涵别激动,饺子它不会跑掉的.。”我听了之后才慢慢平静下来。

很快饺子就来了,那一个个被煮的金黄的饺子令我口水流下三千尺。我立马戴上手套,抓起一个吃了一口。哇!这真是太美味了,我又站了一点那个酱汁,再咬一口,更美味了。我立马速度加快了起来,变得狼吞虎咽饺子迅速的变少了,饺子一下子就被我吃完了。我吃完了饺子又吃五香干,猜一下机我就将全部的东西都吃完了,肚子都饱死了。

饺子真是太美味了,我吃了还想吃,下次一定再来吃!

美味的饺子作文 篇7

今天我的妈妈,带我去九里吃饺子。我可最爱吃那的饺子了,于是我乐的'一蹦三尺高。

我们来到饺子馆,点了30元的饺子和3串五香干还有2个羊角,在等的时间里,我急得坐立不安,想马上就吃到饺子。妈妈见我这样,便对我说:”滨涵别激动,饺子它不会跑掉的。”我听了之后才慢慢平静下来。

很快饺子就来了,那一个个被煮的金黄的饺子令我口水流下三千尺。我立马戴上手套,抓起一个吃了一口。哇!这真是太美味了,我又站了一点那个酱汁,再咬一口,更美味了。我立马速度加快了起来,变得狼吞虎咽饺子迅速的变少了,饺子一下子就被我吃完了。我吃完了饺子又吃五香干,猜一下机我就将全部的东西都吃完了,肚子都饱死了。

饺子真是太美味了,我吃了还想吃,下次一定再来吃!

美味的饺子作文 篇8

星期二中午的家长讲坛活动时,侯怡蕾的妈妈来到我们班教我们包饺子。

侯怡蕾妈妈先给我们每个小组发了两盘馅儿,一盘面粉,一团面团。她先让我们用擀面杖把面团擀成一张又薄又圆的饺子皮。可是这擀面杖不听使唤,擀着擀着,面团就粘在擀面杖上了。最终,我擀出来的饺子皮又厚又小,不是圆形的,而是一个三角形的东西。侯怡蕾妈妈告诉我:“擀面团的时候要擀得四周薄一点,中间不要多擀,否则装馅儿时会破掉的。”在侯怡蕾妈妈的指导下,我们终于把皮子擀好了。该装馅了,一开始,我装了许多馅,捏的'时候馅都逃了出来,侯怡蕾妈妈对我说:“馅不能装太多,捏的时候要捏得紧一点,否则还会逃出来的。”听了侯怡蕾妈妈的话后,我终于包好了第一个饺子。虽然外形不怎么样,但是还是有很大的成就感的。煮饺子时,我一直站在旁边看,迫不及待地想尝一尝。饺子出锅了,同桌看着我那白白胖胖的饺子,直咽口水,我赶紧咬了一口,啊,真美味!这也许是我吃到的最美味的饺子吧!

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